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一学就会做粗粮

一学就会做粗粮

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  • 出版时间:2011-01-01
  • ISBN:9787534577802
简介:

本书精选了近百种粗粮的做法,制作简单,操作方便,内容实用,一学就会,是饮食男女应该了解的上选读本,更是餐馆酒楼的厨师们不可错失的教材。复杂烹饪简单化,一学就会变以法!选材简单,方法易学,瞬间享受粗粮的营养。

作者简介:

犀文图书,是一家以出品“生活·经济”类图书为主业,集创意、编撰制作、印刷和销售于一体的成长型文化企业。其编写的图书实用性强、体例科学、内容丰富,装帧设计精美,贴近市场,在生活图书领域独树一帜,品牌已见雏形。

目录:

如何煮出美味杂粮粥
薏米麦片粥
薏米绿豆粥
百合薏米粥
薏米红豆粥
薏米红豆南瓜粥
豆腐薏米粥
鹌鹑蛋煮薏米粥
黑米红枣粥
黑米桂花粥
黑米黄豆粥
绿豆莲子荷叶粥
消暑绿豆粥
糯米粥
银耳水晶绿豆爽
西瓜绿豆粥
海带绿豆粥
豆渣燕麦粥
燕麦南瓜粥
燕麦仁糯米粥
草莓牛奶燕麦粥
皮蛋鸡茸燕麦粥
燕麦片粥
鲜虾冬瓜燕麦粥
豆芽燕麦粥
火腿免煮燕麦粥
苹果麦片粥
芝麻粥
芝麻花生粥
芝麻花生猪肝粥
猪蹄汁黑芝麻糊
芝麻糊
紫米粥
花生紫米红豆粥
五谷杂粮粥
杂米八宝粥
黄金小米粥
小米淮山粥
红糖小米粥
鲜菇小米粥
绿豆小米粥
小米红枣粥
牛奶小米粥
莲子小米粥
小米龙眼粥
小米鱼肉粥
南瓜补血粥
小米枣仁粥
杂米粥
黑豆粥
黑豆赤豆粥
红枣黑豆粥
天冬黑豆粥
冬瓜皮黑豆粥
黑豆糯米粥
鲜荷莲藕红豆粥
红豆红枣粥
鹌鹑红豆粥
黑芝麻红豆粥
红豆大枣红糖粥
冬瓜红豆粥
鲤鱼红豆粥
香浓红豆粥
红豆粥
桂花红豆粥
花生红豆粥
百合红豆粥
糯米粥
莲子糯米粥
蜂蜜菊花糯米粥
扁豆猪蹄粥
雪梨青瓜粥
明目桑葚粥
益寿板栗粥
椰子糯米粥
胡桃粥
白木耳粥
葱白乌鸡糯米粥
玉米粥
南瓜红薯玉米粥
牛奶玉米粥
洋葱玉米粥
银耳鸡蛋玉米粥
冬菇玉米粥
丝瓜玉米粥
芋头粥
花生石螺芋头粥
红薯甜粥
红薯西米粥
紫薯银耳粥
桂花白薯粥