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简介：被视为“百味之祖”、“食肴之将”的盐，最初解决了自贡人的生计问题。当市场兴旺后，社会有必要建立更为完善的盐务和政务。以盐为中心，更深层的制度文化以此发祥，特别是到了近现代，更加闪烁着商业文明的光辉。
简介：被视为“百味之祖”、“食肴之将”的盐，最初解决了自贡人的生计问题。当市场兴旺后，社会有必要建立更为完善的盐务和政务。以盐为中心，更深层的制度文化以此发祥，特别是到了近现代，更加闪烁着商业文明的光辉。