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生命时报 15年第927期

生命时报 15年第927期

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  • 周期: 一周双刊
  • 日期: 2015-06-30
  • 页数: 24
  • 本期:¥0.8

    纸版价:¥ 2

      
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  • 人气: 122633

简介:6月16日,美国食品和药品管理局(FDA)宣布,将在3年内禁止在食品中使用“人造反式脂肪”,以助降低心脏疾病发病率。消息一出,引来很多国内消费者关注。反式脂肪从哪来?反式脂肪真的一点都不能吃吗?如何远离反式脂肪?本期,《生命时报》特邀业内权威专家为大家解读有关反式脂肪的几个疑问。

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