肇庆高要是珠三角传统的罗氏沼虾( 以下简称“罗虾”) 养殖重地，从去年10 月份开始，肇庆的罗虾开始上市，至今还有五成左右存塘量。
目前肇庆高要2钱左右的规格26-27 元 / 斤，2 钱 半 以 上 的 价 格 33元 / 斤左右，整体比上个月下调 2-3 元/ 斤。虽然近期虾价有所下跌，但当地养户仍然保持出虾，养殖过程顺利 ( 亩产 500 斤 ) 的 一 般 仍 有 4000-5000 元的亩利润。
据统计，2019 年度肇庆地区罗虾的养殖效益情况跟往年差不多，盈利、平本、亏钱的养户比例大概是 3：4：3。据介绍，肇庆地区 2019 年罗虾养殖，高产的有 600-700 斤 / 亩，低的仅有100-200 斤 / 亩，平均亩产在 300 斤左右即可保本，由于利润较理想，2020年当地将有更多人养殖罗虾，投苗也相对积极，但种苗质量仍然不能保证，业内人士建议养户认准口碑好的苗场。
另据了解，近几年因为罗虾养殖仍然有不错的利润空间，中山、珠海、江门新会等地也开始有养殖户尝试罗虾，主要模式为“罗虾 + 白虾”，其中2019 年中山罗虾养殖量比 2018 年同期增加了三分之一左右。因为今年冬天天气温暖，加上春节临近，近期出虾较为集中，养殖户看好春节期间虾价。
在罗虾的另一个产区——江苏高邮，今年养殖成绩不错，赚钱比例上升。当地习惯高密度养殖，所以一造虾可以持续出 5-6 批虾，放苗早的养殖户甚至一年可以出 8 批次虾，养殖过程不出意外的话总产量会较高，这种模式亩产量甚至有可能高达 1200 元 / 亩，利润丰厚。
近几年，高邮地区罗虾养殖面积持续缩水，这与当地环保整治有关，当地有一些罗虾塘到期就不准再养罗虾，而其他品种则可以继续养，因此部分养殖户转养河蟹、其他鱼类。
浙江罗虾养殖主要集中嘉兴、湖州，因铁苗比例偏高，2019 年产量同比减 10%，平均亩产在 600 斤左右。一方面是因为前期天气温度比往年偏低，因此罗虾的长势和成活率比往年差。
庞涛
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