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简介:食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食品安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。
简介:食品安全是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食品安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。