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简介：鸡蛋干以全蛋或蛋清为原料，结合了传统烹调加工技术和现代食品加工方法， 是一类与传统豆腐干的色泽和外观相似、口感细腻、开袋即食的蛋制品。
简介：鸡蛋干以全蛋或蛋清为原料，结合了传统烹调加工技术和现代食品加工方法， 是一类与传统豆腐干的色泽和外观相似、口感细腻、开袋即食的蛋制品。