姥姥的粢饭团

  小时候,爸爸妈妈工作忙,我放学总是要先回姥姥家。姥姥总会做好一份粢饭团,坐在桌边笑眯眯地等我。那热乎乎、香喷喷的饭团是我心中永远的美食。

  放学推开门,我总要先甜甜地叫一声“姥姥”。“乖乖,回来啦? 姥姥正好做了你爱吃的粢饭团。”系着围裙的姥姥应声走出厨房,笑弯了眉眼回应着。我就等着这句话,听了立刻抑制不住上扬的嘴角,呵呵地傻笑起来。姥姥也一边笑骂我小馋猫, 一边将热乎乎香喷喷的饭团端出来。我立刻两眼放光,扑上去咬一大口。

  姥姥做的粢饭团, 软糯的米饭包裹着酥脆的油条,夹杂着粒粒爽口的榨菜,几种全然不同的美味混合在一起,冲击着我的味蕾,是让我怀念至今的满满的幸福感。我尤其爱饭团里面的油条。姥姥总将那外皮炸得又酥又薄,感觉要化在口中。内里却极松软可口,面团发得刚刚好, 应是姥姥反复尝试才达到的效果。

  一次我到家的时间比平时早, 姥姥还在炸油条。只见色泽金黄的油条在油锅里翻腾着,发出刺刺的响声,油香、面香溢满整个厨房,光是闻着、听着、看着,我便忍不住地咽口水。看到我的馋相,姥姥便眯着眼笑起来。她还时常在饭团里夹上香肠、肉松等我爱吃的食物。看我吃得心满意足的样子,姥姥便也解下围裙,笑着坐在我旁边陪着。那时我什么也不懂, 只觉得世界上没有什么比上学回家后就有美味的粢饭团吃更快乐的事了。

  现在的我课业繁重, 几个月都不一定回一次姥姥家。我也逐渐明白了很多道理,明白了想要做好粢饭团,要严谨地掐算好时间,米要浸泡整整一夜, 想要做好油条也要尝试无数次,锅里的热油不知烫了姥姥的手多少次。偶尔回到姥姥家, 姥姥也会如从前一样为我做粢饭团。可看着姥姥手上的伤疤与茧子,我原本的快乐幸福中却生出一丝心疼、心酸。

  我品尝过各种各样的美食,但在我心中它们都比不上姥姥做的热乎乎的粢饭团。每当我疲劳、沮丧时,姥姥端着粢饭团的样子总会浮现在我眼前, 我的心中又会涌起前进的动力与温暖。姥姥的粢饭团是姥姥的爱凝聚而成的。我爱粢饭团带给我的快乐与温暖,更爱我的姥姥。

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