肠道微生物组和消化系统中的“抗衰”启迪

　　那么，肠道微生物组与健康、抗衰、长寿之间有怎样的联系？本文将简要探讨目前值得个护行业借鉴的科学进展。

　　微生物组的快消市场包括益生菌、益生元和特医食品，预计在未来几年内都将大幅增长。益生菌占据了最大的市场份额，因为它对肠道微生物群和患者健康的益处是已经被充分证实的。微生物组市场的增长主要归功于消费者预防保健意识的提高，以及大众对肠道微生物群、对健康整体论的日益认知。

　　每个人都希望拥有有益的、健康的、平衡的肠道细菌。科学家们已经识别并认定了一些有益的肠道细菌。有一项研究发现，在意大利和中国的较长寿人群（90- 99岁）、百岁老人（99-104岁）和超级长寿老人（105岁及以上）的肠道微生物组中，这些有益菌都占主导地位。所有证据强有力地表明：肠道微生物群与健康和衰老之间存在功能性关系。

　　现代生活对肠道菌群的影响

　　抗生素、类固醇、抗酸类药物、通便类药物、人造甜味剂、加工食品、不良饮食、压力、久坐不动.......现代生活方式会耗尽这些有益菌。

　　如果将这些有益菌进行正确的组合搭配，那么它们可以用来预防许多疾病。细菌的多样性和整体平衡与我们的健康和疾病状况密切相关。

　　根据医学专家Sophie Shotter博士的说法，生活在皮肤和肠道中的细菌类型是完全不同的！肠道中的细菌主要是厌氧菌，它们可以在没有氧气的情况下存活。皮肤的微生物群在很大程度上取决于外界环境，而肠道微生物群则取决于在肠道中的哪个位置，以及饮食因素。此外，人体免疫系统 70% 以上，存在于肠道内壁。2 当肠道微生物群平衡并繁荣生长时，身体会有效地消化和吸收营养，将毒素和病原体排出体外，不会让它们被吸收到血液中。

　　根据另一位医学家Leslie Baumann博士的说法，平衡的肠道微生物群有助于整体健康，包括皮肤健康。如果微生物群失衡，也就是我们说的“肠道生态失调”，会引发一系列的自身免疫性疾病，如糖尿病、类风湿性关节炎、肌肉萎缩症和纤维肌痛。肠道微生物群的慢性失调则与肠漏综合征、炎症、体重增加密切相关，肠道慢性失调还会影响皮肤的健康以及皮肤外观。3

　　正在进行的研究

　　我们以该领域中规模最大、最详细的一项研究为例，这项研究探索了肠道微生物组与饮食和疾病的联系。

　　这项研究是由系统生物学研究所（ISB）牵头，与来自俄勒冈健康与科学大学、加州大学圣地亚哥分校、匹兹堡大学、加州大学戴维斯分校、华盛顿大学的合作者一起进行的。这项研究还得到了美国国家老龄化研究所的支持。研究人员分析了9000多名18至101岁人群的肠道微生物组和临床数据。

　　数据显示，随着年龄的增长，与不健康的个体相比，健康老年人的肠道细菌会变得越来越“独特”，并以不同的方式持续分化，同时他们的微生物菌群会产生某些延长寿命的化学物质。研究人员在肠道微生物群中分别发现了与健康或不健康轨迹相关的独有特征。

这种独特性与血液中循环的微生物产生的氨基酸衍生物密切相关，暗示着一种能延长生命的化学物质。专家们表示，可以肯定地得出这样的结论：微生物组可以用来预测老年人的寿命。

　　研究结论进一步表明，在健康个体中，成人肠道微生物群会随着年龄增长而继续发育，但在不健康个体中则不会。

　　根据系统生物学研究所Nathan Price 博士的说法，这项研究是令人兴奋的，它将对监测和改变一个人一生中的肠道微生物群健康具有重要的临床意义。

　　研究人员还发现，食用大量健康、最低限度加工的植物性食物的受试者体内具有更高水平的肠道有益菌。大量这些有益的肠道微生物可以降低肥胖、2型糖尿病和心血管疾病等的风险。该研究也进一步证实，调整饮食以支持肠道微生物群可能是健康长寿的关键。

　　该研究还有一个重要的结论：很少有微生物组是由遗传预先决定的。因此，微生物组是可以通过饮食来改变的。

　　有趣的是，对20岁的人来说健康的微生物组，对80岁的人来说就完全不健康了。当你衰老的时候，微生物群也随之变化，似乎是一件好事。这或许意味着你体内的细菌正在适应衰老的身体。4

　　研 究 人 员 尚 不 能 确 定 肠 道 微 生 物组的变化是否有助于推动人体健康地衰老。不过，可以确定的是—微生物组成变化最大的人往往更健康，寿命更长。他们也拥有更好的体魄，表现出更快的行走速度和更大的灵活性。

　　系统生物学研究所Tomasz Wilmanski 博士指出，随着年龄的增长，肠道微生物组成没有发生太大变化的人，健康状况较差。例如，他们的胆固醇和甘油三酯较高，维生素D水平较低。他们也不那么活跃，不能走得那么快。他们需要使用更多的药物，并且在研究期间死亡的几率也几乎是其他人的两倍。研究人员推测，一些在成年早期无害或有益的肠道细菌，在老年时可能会变得有害。

　　饮 食 对 肠 道 微 生 物 的 组 成 有 很 大的影响。益生元和益生菌的使用已被证明有助于稳定肠道微生物群，并最终对皮肤产生积极的影响，包括改善皮肤老化、痤疮、特应性皮炎和酒渣鼻等状况。5 多吃纤维和鱼，少吃精加工食品，多锻炼身体是保持健康的最好方法。

　　最后的思考

　　很明显，微生物群落的多样性对人类健康非常重要。生活方式和饮食等外在因素被证明是健康地衰老、并最终长寿的关键。科学家们才刚刚开始了解在我们肠道内茁壮成长的细菌菌落的重要作用。除了吸收维生素和矿物质之外，我们的消化系统还有很多其他功能。