罗汉果菊花膏

　　今天我放假了，妈妈说给我做好吃的罗汉果菊花膏，我期待极了。

　　妈妈先把罗汉果、无花果、甘草和菊花放入锅里煮开，大概30 分钟后把食材的残渣捞出来，再倒入半盒白凉粉和几块冰糖，搅拌均匀就关火，然后迅速倒在盆里放凉凝固。接着妈妈把它放进冰箱，因为冷藏口感更好。我焦急地等待着，心想：什么时候才可以吃呀？好想吃爽口富有弹性的罗汉果菊花膏。

　　经过漫长的等待，罗汉果菊花膏终于好啦！我们先把它切好，可以切成小方块或者面条状。两种形状用不同的容器来盛，小方块放进碗里，面条放进小盆子里。再把我珍藏已久的椰汁拿出来，倒上一些，就可以开始享用我的美味啦。

　　你们知道妈妈为什么给我做这个吗？因为我喜欢吃零食，容易上火，导致喉咙发炎，但是我又很讨厌喝苦苦的凉茶，妈妈就用这个方法帮我和姐姐降火。当我把一大碗罗汉果菊花膏吃下去的时候，就相当于喝了一杯凉茶，既好吃又降火，真是两全其美！我想对妈妈说：“谢谢您！您辛苦了！我永远爱您！”

　　指导老师 袁雪

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