新酒店品味老府城

　　文_ 黃彥綾/ 旅讀　

　　圖_ 台南綉溪安平飯店

　　設計_ 陳巧廷/ 旅讀

　　在「台南400」的系列活動加持下，二〇二四年可謂臺南觀光元年。無獨有偶，為呼應這座城市的百年榮景，於年初新揭業的台南綉溪安平飯店也以建築外觀致敬安平古堡，並在客房設計及餐飲服務等融入在地巧思，將府城的傳統歷史以現代美學重新演繹。

　　在延續老城底蘊的基調上，整體空間又點綴歐美大師的設計家具飾品，營造獨樹一格的「老臺南」。比如一樓迎賓咖啡廳，透過不同排列組合的紅磚呈現牆面，搭配前衛家具家飾，臺歐混搭、既傳統又現代，令人耳目一新。