蘇杭街的懷舊老字號

  • 来源:Or旅读中国
  • 关键字:懷舊,老字號,蘇杭街
  • 发布时间:2024-07-28 16:23

  前陣子位於蘇杭街上的老字號﹁源吉林﹂總店,逾半數股東同意賣掉現址店鋪,第七代傳人源樂明因此萌生退意。香港有不少百年品牌結業,老字號越剩越少,這些老店其實充滿趣味,賣的東西便宜又實用,絕對是值得探訪的寶藏店。在蘇杭街上,便坐落著數間傳承逾半世紀的老店,待人造訪。

  ﹁源吉林﹂是香港百年品牌之一,以前每當感冒時,家人都會沖萬應甘和茶給我喝,茶葉放在小盒裡,每次沖一盒,所以又名盒仔茶。源吉林總店位於蘇杭街上,建築是現存老舊唐樓之一,建於一八八九年,源吉林在一九〇六年搬入該樓,已近一百廿年時光。盒仔茶現今還是香港製造,在西貢設有工廠,源氏家族一直謹遵祖傳製法,將廿八種藥材及青毛茶葉先煮成藥汁,再用﹁九蒸九曬﹂古方做成盒仔茶。不過如今總店消逝,眾人只能在各大藥房購買其商品,希望源吉林這老字號能由源氏後人繼續掌舵,持續傳承甘和茶。

  ﹁兆成行﹂是間開業六十多年的香薰精油店,其產品挑選自法國、英國、澳洲及日本等高品質香薰,以優惠價格賣給顧客。走入兆成行,店內樣貌古樸,比起香薰店倒更像是五金店,但客人卻絡繹不絕,因為商品琳瑯滿目,店員會讓顧客細聞每一款商品,仔細挑選最適合自己的味道。最吸引我的則是該店販售各大酒店香精油。

  ﹁順興行﹂開業六十多年,最著名產品便是各種皮蛋,溏心皮蛋適宜做涼拌,酸薑皮蛋是香港有名餐前小吃。除了皮蛋,該店鹹蛋也相當美味。來一趟蘇杭街懷舊之旅,領略古典香港美好風華,同時一次蒐羅各種好物。

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