饲料企业转型新动作

　　一包小小的饲料，承载着无数人的光荣与梦想。作为农牧行业中工业化程度最高的一环，饲料工业的发展一直引领乃至推动着整个农牧行业。

　　这是最好的时刻。在一份刚出炉的调查中，中国以1.89亿吨的饲料总产量和9500家饲料企业再次在世界饲料业界蝉联第一。中国的饲料工业似乎正处在最黄金的时刻。

　　这是最坏的时刻。农业部2014年1季度数据监测显示，猪饲料产量同比下降2%，蛋禽饲料同比下降10%，肉禽饲料同比下降12%。畜禽市场的长期低迷似乎在动摇着饲料行业的根本。

　　但归根到底这是个转型的时代，从国家到地区，从组织到个人，无不忙于寻找新定位和新出路。饲料行业每一个角落也弥漫着转型气息。对于身处转型大潮中的饲料企业来说，转型是它们摆脱困境、探索出路的重要手段。

　　本期封面故事聚焦饲料企业的转型新动作。在这样一个充满变化的时代，唯一不变的就是变化本身。私人定制、金融担保、入股猪场、跨界合作，饲料行业的杰出代表们在不断推陈出新，迎接市场的挑战。不论规模大小，这些创新者们都明白一个简单的道理，如果不革自己的命，就只能等着别人来革命。

　　饲料定制：“香饽饽”的困境

　　猪价行情持续低迷，养殖户苦不堪言，如何提高生产效益成为猪场的热门话题，精细化管理似乎成为猪场摆脱困境的唯一出路，由此应运而生的方法也层出不穷，饲料企业针对性推出的饲料定制服务便是其中之一。业内人士对饲料定制业务的前景普遍看好，但对目前存在的问题也深表担忧。

　　营养：因品系差异而定？

　　国内种猪的品系越来越多，我们对不同品系种猪的了解也随之加深。近年来，针对不同品系种猪，进行特异性的饲养管理，以此发挥各品系种猪的优势。对于种猪来说，营养条件一直被摆在首要位置，因而针对种猪的饲料定制服务也在国内率先开展。

　　2010年12月，肇庆市益信农业发展有限公司从丹麦引种归来，随即就和饲料企业合作开展了饲料定制业务。据肇庆市益信农业发展有限公司副总经理吴灿文介绍，当时他们从丹麦引种时，为了更好的发挥丹系种猪的优势，根据国内外饲养条件的差异，制定了特定的营养配方。在这两年的推广过程中，对于购买丹系种猪的养殖户，吴灿文也建议其使用针对丹系种猪的定制饲料。

　　种猪的营养饲料配方虽然重要，但是否真的需要定制饲料？特别是针对不同品系的种猪定制饲料？

　　广东科邦饲料科技有限公司总经理颜洪芳认为，不同品系的种猪，在营养需求的差异并不明显，因而定制服务可能只是一个炒作的噱头。

　　500吨起定，每包便宜2-3元

　　在养猪成本中，饲料成本一直占据着绝大部分，原料价格的波动也时刻牵动着养殖户的心。大型饲料企业在原料的采购上，具有明显的优势和议价能力。同时，饲料定制服务也是大型饲料厂直供猪场的一种表现形式。

　　“在饲料原料的采购上，不管是质量还是价格，饲料企业都拥有着先天优势；而且单个养殖场对玉米、豆粕等的处理能力也不及饲料厂，饲料定制可以让专业人做专业的事，养殖户只要关心猪，养猪的事情也就变简单了。”吴灿文说。

　　“让饲料企业为我们定制饲料，可以节省配料的人工成本，猪场管理的任务也会减轻不少，可以更加专注于猪场的生产管理。”广东源丰农业有限公司总经理孙奕南说。

　　对饲料企业来说，并不是所有的猪场都可以进行饲料定制业务。据双胞胎集团广东省区总经理黄国平介绍，双胞胎目前也在尝试与猪场合作开展饲料定制服务，但是要求猪场每个月的饲料定量必须在500吨以上（全价料）。“我们可以按照猪场提供的营养配方，给猪场生产定制的饲料，当然也要求猪场的饲料订单满足我们的条件。”黄国平说。

　　饲料企业与猪场进行饲料定制合作，对猪场来说，可以节省工人配料的成本；而饲料企业则可以省去业务人员的开销，双方各取所需。“如果我们现在与猪场进行饲料定制合作，可以节省业务员的成本，每包饲料的成本比市场价格少2-3元。”黄国平说。

　　但是，据吴灿文介绍，他定制的普瑞纳饲料成本会比平常使用的饲料成本稍高一点。

　　现金结算，你能承受吗？

　　在饲料的销售上，国内一直以赊销为主。因为赊销问题，导致的猪场破产，经销商无奈接管猪场，经销商资金断裂而被迫“跑路”的情况也比比皆是。但是，饲料企业不管是对经销商还是直销的养殖户，都很少实行赊销政策。在饲料定制服务中，这一原则也同样适用。

　　“据我了解，猪场和饲料厂的饲料定制合作，都是实行‘先款后货’的原则。”阳春市华林达饲料兽药有限公司技术总监卢林告诉记者。

　　“我们的饲料定制业务也是实行现金交易，偶尔付款会稍晚几天。”吴灿文说。

　　对此，颜洪芳也表示，他们与养殖场的合作确实也是实行“现金交易”，不会进行赊销。

　　据悉，目前正准备开展饲料定制业务的双胞胎集团，对于结算的方法可以协商；黄国平表示，在饲料定制服务中，需要养殖场先预付定金，待交货时再付尾款。

　　在现金交易的操作模式下，能够承担得起的猪场并不多，饲料定制也只能是规模猪场的“私人游戏”。

　　定制饲料：质量你放心吗？

　　对猪场来说，饲料决定着猪场的生死，稍有不慎就会血本无归。近年来，玉米、豆粕等大宗原料霉变导致猪场损失屡见不鲜，使得饲料原料质量成为养殖户心中一道坎，这也成为猪场是否选择饲料定制的主因之一。

　　“饲料不好，猪场生死就在一年之间。”广东省韶关市养殖户苏庆源说。近年来，玉米、豆粕等原料霉变严重，他也不得不加大脱霉剂的使用。他认为，相对于养殖户自己购买玉米、豆粕，再进行脱水保存处理，饲料企业在霉变处理上具有绝对优势，因而饲料定制业务是有发展前景的。

　　据苏庆源介绍，目前台湾只有三家大型的饲料企业，而且养殖户也都是使用全价料，因为养殖户对饲料企业的质量把控很放心；但是，近年来养殖户被内地饲料企业“坑害”的现象太多，让养殖户将最重要的饲料质量把控交给企业来做，要实现这一目标还有一段很长的路程要走。

　　对此，孙奕南也深有感触。在猪场疫苗的采购和使用上，他会对每次采购的疫苗进行检测，合格之后再确定采购，而且必须是同一批次的疫苗。“因为没人去监管，出了问题只能自己承担，所以我们现在把疫苗监管的事情都做了。如果要定制饲料的话，找一家生产可靠的企业是最重要的，成本高一点倒无所谓。”孙奕南说。

　　颜洪芳认为，做饲料就是做良心，饲料原料价格的波动，肯定会影响到企业的生产成本，但是，企业不能因此而在饲料中做手脚，以次充好，原料替换等行为虽然养殖户看不到，但坚决不可取，这也是造成目前国内饲料行业口碑差的原因之一。

　　独门配方如何保密？

　　“饲料配方作为种猪场的“独门秘籍”，也是养殖场的核心竞争力。如果饲料企业将其泄露出去，猪场该如何追究责任？而且，别人使用你的配方，你完全无从查起。”孙奕南说。

　　孙奕南认为，如果饲料企业中能有一家像“富士康”一样的代工企业，不仅可以代理生产苹果手机，还可以代工生产三星等其他品牌手机，同时，为每个客户严格保密，这样也许能解决饲料配方泄密的问题。

　　与此相反的是，吴灿文并不担心饲料配方泄密的问题。他表示，如果饲料企业愿意将自己的配方给别人，他不会追究泄密人的责任。我们并不在意饲料营养配方的保密，就好像我们的客户，购买了种猪之后，我们会把配方告诉他们，建议他们使用定制的营养配方饲料。而我们将饲料配方交给饲料企业，让他们定制生产的同时，也可以让他们参照学习，对饲料企业来说也是一个提高，也有利于配方的不断改进和完善，同时推动行业向前发展。

　　《农财宝典》记者 何觅之

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