真相是什么

　　香菜能过滤水中的重金属吗？

　　流言：

　　近日，网络疯传的“香菜新妙用”引起人们关注。有文章称，那些平日里常以调味品身份出现在餐桌上的香菜，如今又有了新的妙用之处——可以用来吸附水中的重金属。香菜，是我们生活中常见的一种食材，它不仅美味，还能健胃消食，祛风解毒。但是，香菜能过滤水中重金属闻所未闻，真有这样神奇的功效吗？

　　真相：

　　实验人员选取了文章中提到的两种重金属铅、汞，以及另外两种饮用水中常见的重金属砷和铜来配制水样。经检测，配制后的水样的重金属含量分别为：铅36微克/升、砷70.7微克/升、汞3.74微克/升、铜8.26微克/升。

　　实验人员将香菜洗净烘干后研成粉末，并选取100毫克、500毫克、1000毫克的粉末状香菜分别放入预先配制的水样中，来比较不同含量的香菜能过滤重金属的多少。经过振荡、过滤，一个小时后，将这些水样再次进行检测。根据国家饮用水标准检测方法，经香菜过滤后，水中铅含量并没有明显变化。

　　随后，实验人员又查看了砷和铜的数据，虽都略有上升或下降，但变化也甚微。难道香菜能过滤水中重金属这种神奇的功效并不是真的存在？

　　随后，实验人员又查看了水中汞含量的变化，惊奇地发现，经香菜过滤的水样中，汞的含量随着香菜粉末量的增加逐渐减少！

　　是真的。香菜对饮用水中铅、砷、铜等重金属的净化能力较差，但对汞的净化能力较好，说明香菜的确能够去除饮用水中的汞。

　　“黑人女孩变身白人”，可能吗？

　　流言：

　　迈克尔·杰克逊生前曾对大家解释说，自己变白是因为患了白癜风，但很少有人相信他的话。不过，现在有一个活生生的例子摆在大家面前。现年23岁的女孩达赛尔·德瓦特皮肤白晰，她曾经是个黑人女孩，在5岁时被医生诊断为白癜风，17岁时她就完全变成了一个白人。这种现象正常吗？

　　真相：

　　黑皮肤变白，这事确实有可能。流言里的黑人女孩是每日邮报2009年报道的案例，此前也有类似的报道，是关于一名黑人男子。而最知名的病例应该是深受世界人民爱戴的迈克尔·杰克逊，这位皮肤白皙的黑人常常因为肤色受到一些人的非难，但其实他的白色皮肤是被白癜风“漂白”的。

　　白癜风是一种表皮色素脱失性疾病。我们知道，皮肤颜色主要取决于黑素的数量和分布，当黑素细胞数量缺乏，导致黑素不产生，就会在皮肤上出现白斑，俗称白癜风。

　　至于它的发病机制，目前还没有完全弄清楚。相关的学说非常多，综合看来，白癜风的发生是具有遗传素质的个体在多种内外因素的激发下，诱导了免疫功能异常、神经精神以及内分泌代谢异常等，从而导致酪氨酸酶系统的抑制或黑素细胞的破坏，最终引起皮肤色素的脱失。许多患者的发病与外伤、疾病和情绪紧张有关，常常有报道白癜风发生于亲人亡故或严重外伤后，也有人发现日晒伤反应可引起白癜风。

　　少部分患者的色素脱失只局限在小部分皮肤，属于局限型；更常见的是泛发型白癜风，表现为白斑广泛分布于体表，并且会逐渐融合成大的白斑区，严重的泛发型患者可能仅剩少许正常皮肤，即发展成了全身型白癜风。前面提到的几个案例都属于这种泛发型到全身型转变。

　　值得一提的是，因为“白癜风”这一病名中有个“风”字的缘故，很容易将它和麻风等传染病或是中风、抽风等急重症联系起来，使白癜风患者受到“另眼相看”。但事实上，白癜风不是传染病，和白癜风患者的日常交往完全没有风险，请完全放心地握手、拥抱、进餐，甚至接吻，他们是不该被歧视、需要得到大家认同的群体。

　　至于白癜风是否遗传的问题，目前认为白癜风不是一种遗传病，但具有一定的遗传背景。大于30%的患者的双亲之一、同胞或小孩中有白癜风，同卵双生者也可能同时患有白癜风。患者小孩患白癜风的危险性尚不清楚，猜测可能性小于10%。

　　由于白癜风的病因目前还不十分清楚，因此也没有根治的方法，有一些医学手段可以帮助控制病情、恢复肤色，使皮肤颜色较为一致。对于有美观需求，需要接受医学干预的患者，应当选择正规的医院诊治，根据病情选择适合的治疗方法，切勿听信偏方、秘方，赔了钱财又损害到自己的健康。