布拉格 倾城之恋
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- 发布时间:2014-11-27 09:24
举世闻名的布拉格人弗朗茨·卡夫卡曾说过:“布拉格是城市之母,它紧紧地把你抓在手里,永远不放弃。”声名显赫的作家也屈服于布拉格神奇的城市之美并在此度过了他的大半生。在布拉格,你有机会了解这位文学历史上伟大人物所热爱的城市,发现捷克共和国首都所隐藏的瑰宝。
传说莉布丝公主说过很多预言,有一个预言便是关于布拉格的——“一个伟大的城市,它的荣耀能达到天上的繁星!我看见它在森林中伏尔塔瓦河畔陡峭的悬崖之上。那里有一个男人,他正在为房屋凿出门槛,在那里要建起一座名叫布拉格的城堡。王子和公爵们都要在门槛前弯腰,他们要向城堡和环绕它的城市低头。它将得到尊敬,得到人所共知的荣誉,整个世界都要赞美它!”
历史与预言的巧合!公元九世纪,伏尔塔瓦河右岸,居高临下建造的高堡,便形成了最初的布拉格。
布拉格是捷克共和国的首都。7万多平方公里的面积,1000万人口,在马赛克般的欧洲也只能勉强算做中等国家。于是有人说:捷克小得只有一座城市,那就是布拉格。这并非很过分的评价,布拉格也确实浓缩着捷克民族曾经的历史悲欢和生命精华。
捷克共和国诞生于1993年。在此之前,布拉格是我们更为熟悉的捷克和斯洛伐克联邦共和国的首都。在那年的第一天,作为前苏联东欧阵营崩溃后果的继续,捷克斯洛伐克和平分裂为两个独立主权国家:捷克共和国和斯洛伐克共和国。人们把这个国家自1989年剧变起的整个转轨过程称之为“天鹅绒革命”,取其柔软之意,因为剧变并未伴随着战火或者动乱。也正因此,中世纪以来各个时期和类型的建筑都得以保全。布拉格也因此被誉为欧洲建筑艺术博物馆。
关于捷克,关于布拉格,在历史的舞台上一直没有淡忘过的,还有一个词——波西米亚,天生崇尚自由,热爱生活的波西米亚人把生活渲染得浪漫而悠然,15世纪后游走世界的吉普赛人迁徙至此,于是将世界各地的文明,融合进了捷克的历史,也正因为如此,捷克的建筑、生活,都错综复杂地体现出各国特色,哥特式、巴洛克式、洛可可式,每一样都给了这个国家无以言状的厚重。
波西米亚的红屋顶,光是照片就已经迷倒了一大片人,但也只有走在贯穿这些小屋的巷道中,才能真正感觉到布拉格的魅力。错落有致的小屋,整齐却不显单调,慵懒随性之间,处处透露着惊喜。蜿蜒的小路上,铺着磨得光亮的小石砖,路面也是高低起伏。值得一提的是,即使是现在,布拉格老城很多道路还都是由一粒粒石块不经济地拼成,这种地面对车子的轮胎和减震都不好,但对于已经进入21世纪的布拉格人来说,这没有成为拆掉它们代以沥青水泥的充分理由,保护小石块就是在保护历史的一部分。而来到布拉格旅行的旅行者,也喜欢走在这样的路上。
布拉格的城区,是由伏尔塔瓦河来划分的,这是一条被称为捷克母亲河的著名河流,蜿蜒流经布拉格。伏尔塔瓦河如一个问号般贯穿布拉格,将城市一分为二,每一部分在历史上又各自拥有两个城区。顺着向北水流的方向,右岸是老城和新城,左岸为小城和布拉格城堡。这几个行政单位历来是独立的,直到18世纪末,才由统一的市政厅管理。河上点缀着十七座桥梁,建于1357年的石制查理古桥就静卧其中。在河右岸靠南的高地上还有个重要城堡,称做维谢格拉德,直译为高高在上的城堡或者高堡。和它远远相对的左岸则是贝特静山。
这些,就构成了布拉格完整保存至今的老城区的主要部分。保存下来的不仅是欧洲古典建筑的精华,更是布拉格人曾经如何存在的生活脉络。
布拉格城堡
PRAGUE CASTLE
布拉格城堡位于伏尔塔瓦河畔(Vltava)的丘陵上,是布拉格的地标,建于公元九世纪,已有1000多年历史,60多年来历届总统办公室均设在堡内,布拉格城堡的真名是赫拉德卡尼,又称为总统府,可称得上是欧洲历史上最伟大的古城堡建筑群,属哥特式建筑,拥有教堂、宫殿、庭园,占地45公顷,包括1所宫殿、3座教堂、1间修道院,分处于3个中庭内。
布拉格城堡布局以旧皇宫为核心,巴洛克式、哥德式、洛可可式等各种风格的建筑群向四周延伸,环状花园围绕着布拉格城堡,在一片绿荫中还有18世纪时的大理石雕塑;从布拉格城堡正门进入后即为第一中庭,经过马提亚大门(Matthias Gate)即为第二中庭,其右侧是圣十字教堂,在马提亚大门左侧经过火药桥后,右侧是皇家花园(Kralovska Zahrada)和皇家夏宫贝尔维得宫(Belvede r)。第三中庭有相当壮观圣维塔大教堂(Katedrala Vita),布拉格城堡最重要的地标,是布拉格城堡王室加冕与辞世后长眠之地,历经3次扩建直到西元1929年才正式完工,可看到色彩鲜艳的彩色玻璃窗、圣约翰之墓和圣温塞斯拉斯礼拜堂。而布拉格城堡最早的教堂圣女教堂的部分遗迹也存放在布拉格城堡画廊。
圣维特大教堂 St.Vitus Cathedral
布拉格城堡最重要的地标,除了丰富的建筑特色外,也是布拉格城堡王室加冕与辞世后长眠之所。圣维塔大教堂历经3次扩建,公元929年的圣温塞斯拉斯圆形教堂,在公元1060年时扩建为长方形教堂,公元1344年查理四世下令建造目前的哥德式建筑,却一直到公元1929年才正式完工。圣维塔大教堂的几个参观重点包括20世纪的彩色玻璃窗、圣约翰之墓和圣温塞斯拉斯礼拜堂。
即使不是宗教信仰者,只要站在圣维特教堂,也会觉得安谧、宁静,高高的拱顶,交错勾勒出简单但是华丽的线条,阳光穿透玻璃,让教堂笼罩着一层柔和的金黄色,难怪教徒们都觉得在教堂才能如此地接近天堂。而最令人叹为观止的还是墙壁上描绘圣经故事和人物的彩绘玻璃,阳光穿透玻璃,将眩光投射在墙壁上散开成朵朵的七色花。每个花窗的图片都不同,各有自己的主题,主色调,但也都份外细致。
绕过圣坛后方,纯银打造、装饰华丽的是圣约翰之墓,圣约翰是173 6年的反宗教改革者,因此葬在圣维特大教堂中,并以纯银华丽的装饰作为纪念。继续往前就是圣温塞斯拉斯礼拜堂,相较于前面纯银的圣约翰之墓,圣温塞斯拉斯礼拜堂呈现出金碧辉煌的光彩,从壁画到圣礼尖塔都有金彩装饰,相当具有艺术价值。
教堂早晨要做弥撒,一般开放都要到12点以后,一层祈祷区对外开放,但是其它区域和上塔楼都是要另外收费的,收费处就在教堂内两侧。
开放时间:周一到周六 9:00~17:00 周日12:00~17:00
圣乔治教堂 St.George’s Basilica
圣乔治教堂,位于圣维塔大教堂后面,是捷克保存最好的仿罗马式建筑,也是整个波希米亚地区罗马式建筑的代表作之一,从建筑规模上看,不及圣维特大教堂,但历史却比圣维特还要久远。红色外墙和白色双塔是它的显著外观,圣乔治教堂920年完成后扩大修建多次,最后一次是在19世纪末20世纪初,教堂的基石和两个尖塔从10世纪一直保存至今。
圣乔治教堂虽小,但有精美的壁画,弗拉迪斯拉夫和博莱斯瓦夫二世安葬在内。墙壁上有各种宗教题材的壁画,夹杂着一些雕像。这座建筑现在作为音乐厅使用,在布拉格之春的音乐节期间,这里会经常举办音乐会,据说音响效果是布拉格所有教堂之冠。
黄金巷 Golden Lane
黄金巷原是为皇宫下人居所,16、17世纪,罗马帝国时期,这里聚集了不少为国王炼金的术士,后来这条小巷就被称为黄金巷。19世纪后,黄金巷逐渐沦为贫民窟。20世纪中期,黄金巷被重新规划,才有了今日宛如童话故事的小巧房舍,成为布拉格最具有诗情画意的街道。其实,单单从外表,一点也看不出这里以前是贫民区,一条街的小房子,倒是感觉更像七个小矮人的村庄。任何建筑都是小小的,色彩丰富,像童话王国里的精灵的住所,身材高大的欧美人士站在房子面前就是小巨人。而黄金巷中最为有名的应该是22号,一间水蓝色的房子,20世纪存在主义的先驱、捷克著名作家卡夫卡曾经在此居住、写作,现已改造为主要销售卡夫卡作品的书店。
来到黄金巷,一定要逛逛里面的小店,尤其是一家手绘玻璃的店,做的小玩意儿很好看。最主要的是,在这里的小店都是独一无二的,出去你会发现,根本找不到相同的店,即使有,质量和外观都和这里差了很远。
老城区
OLD TOWN
布拉格老城是布拉格最早的居民区之一,以布满美丽的古典建筑著称。在14世纪,查理四世扩建城市,兴建了布拉格新城,两部分由Na P íkopě街连接。老城的名胜有布拉格老城广场、布拉格天文钟。在伏尔塔瓦河对面是布拉格小城(Malá Strana),这两部分城区由查理大桥连接。
老城广场 the Old Town Square
来到布拉格,绝对不能错过这个生气蓬勃又饶富古意的老城广场,这里被称为“布拉格心脏”,是捷克众多历史事件的重要见证者。蔡依林的《布拉格广场》,歌词中的广场就是指老城广场。夏季的老城广场,常常会挤满了游客,尽管人头攒动,人们依然会被它感染,白天夜晚的老城广场各有韵味。白天可以拍照,晚上花一点时间找个咖啡馆坐下来,气氛又是不一样的;逢周末晚上,这里会聚集很多卖小吃的商贩,感觉很像亚洲的夜市。
老城广场距今已有900年的历史,原来只是一片河边的低地沼泽,之后商贾云集,成为中东欧重要的集市,教堂、酒馆也就接踵而生,渐渐发展到如今的规模。广场曾经在19世纪末受到毁坏的威胁。那时,好大喜功的市政部门准备修建一条穿越广场,通往河边的笔直“现代化”大道。按照计划,老城广场大部分建筑将被拆毁,此举当然遭到民众的反对。一直到第一次世界大战结束,捷克斯洛伐克从瓦解的奥匈帝国中独立出来,市政当局也认识到老城广场的价值,才终于放弃了这一构想。那条被称作巴黎大街的道路从河边延伸到广场就中止了,最终没能与广场那边几百米之遥的瓦茨拉夫大街相连。
广场周边建筑的风格多种多样,包括哥德式建筑泰恩教堂、巴洛克风格的圣尼古拉教堂。你可以在广场上的许多教堂中,发现老市政厅外墙上著名的天文钟,而旧市政厅的塔楼则可供用来观看老城全景……
老城市政厅 Old Town Hall
老城市政厅建于1338年,曾是皇家宫庭,经过数百年时间流逝其建筑范围渐渐扩大,集合了哥特式风格以及文艺复兴时期的建筑风格。第二次世界大战期间,老市政厅遭到了严重的破坏,在战争结束后便进行了修复。
最古老的市政建筑的杰出部分是于1364年竣工,高70米的哥特式塔楼,塔楼有回廊,可以观赏老城的美景。其实就是正对天文钟左手边的房子,现为布拉格民政局。
15世纪末,皇室成员搬入布拉格城堡居住,这里便荒废了几百年,直到1911年改为文化中心。在老市政厅大门正上方是史毕勒的名为《向布拉格致敬》的马赛克壁画,描绘着布拉格的历史,一些布拉格的音乐演奏和宴会在市政厅内的麦塔纳厅举办。
天文钟 Astronomical Clock
大名鼎鼎的天文钟不乏溢美之词,但真正看到的时候,惊慎之余更多的还是不禁要赞叹!这里也是老城广场从早到晚人群聚集最多的地方。敲钟后大家都跟着鼓掌欢呼,很热闹!二战时曾经遭到战火洗礼的天文钟,依然掩饰不住它的光芒。
老城广场的天文钟是全世界最著名的天文钟之一,钟楼建于1410年。天文钟根据当年的地球中心说原理设计,也就是根据太阳、月亮和黄道十二宫星座设计运转。上面的钟一年绕一周,下面的一天绕行一圈,每天中午12点,十二尊耶酥门徒从钟旁依次现身,6个向左转,6个向右转,随着雄鸡的一声鸣叫,窗子关闭,报时钟声响起。
在天文钟表盘的上方,有两个小窗,每到整点,窗户就会向内开启,耶稣的十二信徒将会依序现身,一旁的死神则开始鸣钟,而上方的鸡也会振翅鸣啼,这个充满动感的整点报时,是布拉格旅行中的绝对重点,施瓦辛格的《魔鬼末日》也是在这里取景。历尽几个世纪,这座大钟依然走时准确,当地人还常常在此驻足校对手表的时间。
有很长一段时间,人们认为这座天文钟是由Jan Ruze和他的助手Jakub Cech在149 0年制造的,实际上此钟由皇家钟表匠Mikula和Jan Ondrejuvl在1410年共同打造,当时Jan Ondrejuv还是布拉格查尔斯大学的数学和天文学教授。而另一个更为震撼的传说应该就是当初为了避免世间出现第二个一样的天文钟,建造工匠被当政者刺瞎了双眼。二战期间,天文钟曾经惨遭战火焚烧,分别在1948年和1979年重修,根据当地古老的传说,如果钟没有妥善维护,这个城市就会面临灾难。
看敲钟的话,尽量找正面靠后的位置,否则看不见窗口里面的神像。钟楼可以爬上去,入口在天文钟左手的房子。买票要上去4楼,100KC。钟楼旁边那个教堂差不多每天免费开放4小时。
泰恩教堂 Tyn Church
老城广场的重角色,除了天文钟之外,泰恩教堂也必不可少。
教堂的外观是它最吸引人之处,黑色的墙面和屋顶,诡异的尖塔和造型,由于教堂的外形酷似童话中的魔鬼城堡,它还被人们形象地称做“魔鬼教堂”,也因此成了很多奇幻联想的源头之一,看着教堂,仿佛突然就会有许多蝙蝠飞出来似的。尤其是在晚上,灯光装饰的双塔几乎是整个老布拉格的缩影,那两个又高又窄的窗户会使你产生无数的幻觉,即美丽又神秘,仿佛是动画片里出现过的场景,去的时候要让相机满格电,因为你一定会对着它狂轰乱炸一番的。
泰恩教堂的全名应为国税局前的圣母玛利亚教堂,是老城广场最古老、最醒目的哥德式建筑,它的前身建于1135年,现在所见三部分组合式方形教堂建于1365年。一对高耸入云、高80公尺的高塔位于教堂西正面,为塔中有塔的针叶复式尖塔,顶端装置着纯金细长圆棒,似刚冒出头的多芽水仙球根,又像虔诚祷告的蜡烛台,尖塔与正门上的黄金圣母像也非常引人注目。1679年教堂曾发生火灾,现在内部天顶画为重修时所绘的新巴洛克式,其它地方则维持哥德式、文艺复兴式和早期哥德式的雕塑,其中大部分为出生在教堂隔壁的希克里塔的作品,包括祭坛高处的圣母、圣巴巴拉、圣约瑟芬和圣阿尔贝塔等。这个教堂曾是胡斯派主要传教及聚会所,15至17世纪时曾扮演着宗教改革的重要角色。教堂旁的提恩学院保存有14世纪的哥德式拱廊,现在已改为餐厅及咖啡馆,面对老城广场,虽然露天咖啡厅都是人满为患,但是这种坐在中世纪的情境中享受一杯咖啡的感觉依然吸引着络绎不绝的人们。
泰恩教堂整点会敲钟!来自世界各地的游客们聚在一起等着观看!当下你甚至会有种想哭的感觉,仿佛回到了中世纪,好像能看见马车,听见马蹄声……
圣尼古拉教堂 St. NicholasChurch
圣尼古拉斯教堂位于老城广场,属于胡斯派的教堂,是布拉格城内巴洛克式建筑的代表,也是市区最美的巴洛克式教堂。原建于13世纪,是本笃会修道院的部分,为简单的哥德式建筑;18世纪才改建为巴洛克风格,由波希米亚建筑师丁岑霍费(Kilian Dientzenhofers)父子所设计,共花了15年才完成,同时又添加了一个74公尺高的巴洛克式洋葱头钟塔,形成一圆一尖矗立于蓝天的两个塔顶,登上钟塔,查理大桥、旧城风光尽收眼底。教堂外观极为抢眼,雪白的建筑配上青铜屋顶,与伦敦的圣马丁教堂神似,周围装饰着华丽雕像的壁柱,出自名雕塑家布劳恩(Antonin Braun)之手。教堂内许多装饰、祭坛、壁画、雕像等也出自顶级艺术家之手,都极尽精雕细琢之能事,其中壁画“圣尼古拉斯之餍宴”(The Banguet of St.Nicholas),总面积广达1500平方公尺,是整个欧洲教堂中最华丽的作品之一。教堂内的管风琴历史悠久,1787年莫扎特曾使用这座管风琴演奏,因此他去世后,世界第一次悼念莫扎特的弥撒就是在这里举行,布拉格之春纪念日和秋季音乐节也时常在此举办音乐会。
新城区
NEW TOWN
新城其实不算新,也有百年历史了。14世纪,随着布拉格的日益繁盛,老城无法容纳骤增的外来人口,查理四世就决定在南面紧靠老城兴建新城,面积7.5km,大约是老城的3倍。1378年布拉格的人口超过了4万,也许达到这个数字的两倍,使其成为阿尔卑斯山以北人口第4多的城市,按照面积,成为欧洲第三大城市。尽管新城目前的布局形成于14世纪,但是只有少数当时的教堂和行政建筑保存至今。在新城不仅有许多世俗和教育建筑,而且还特别以宏伟的哥特式和巴洛克式教堂著称。
查理大桥
有这样一种说法:只有把查理大桥走过九遍才算来过布拉格。
查理大桥建于13 57年,是一座极具艺术价值的石桥。大桥横跨伏尔塔瓦河,长520米,宽10米,有16座桥墩,两端分别是布拉格城堡区和旧城区,以前这里还是历代国王加冕游行的必经之路。查理大桥的奠基时间甚至可以精确到分钟——1357年7月9日5点31分,因为布拉格人认为按捷克书写时间的习惯135797531,这样的数字回文可以佑护查理桥牢不可破而历经岁月沧桑。建筑者们甚至还在灰浆中掺上鸡蛋,蜂蜜和葡萄酒。并在老城桥头塔雕了另一圈回文,大意为:小心啊,你们小心了,谁要是对桥不利就会遭到天谴。布拉格人太看重这座桥了。
这座欧洲最古老最长的桥上有30尊圣者雕像,都是17-18世纪捷克巴洛克艺术大师的杰作。雕像的原件现保存在博物馆内,桥上大部分已经换成复制品。其中桥右侧的第8尊圣约翰雕像,是查理桥的守护者,围栏中间刻着一个金色十字架位置,就是当年圣约翰从桥上被扔下的地点。这尊雕像也让查理桥热闹不少,游客们在这里受到导游的怂恿,都要排着队抚摸一下雕像底座上的两幅金属浮雕,向圣者许个心愿。
进入布拉格最象征性的走法,就是在清晨通过这座历史最久远的桥梁。这时,阳光可以把影子投到你的身后,而你面前的城市还未全然醒来。出太阳的时候桥上最热闹,商贩和游客的密集程度让人只能以每分钟一米的龟速慢行,而下雨时的查理桥一下安静下来,淅沥雨声中可以听到另一种更加磅礴大气的乐音,那是沃尔塔瓦河流淌的节奏,正是这乐音给了许多捷克艺术家以灵感,让卡夫卡写出《变形记》,让斯梅塔那写出《我的祖国》。
一天中除了早晚,其它时段过桥时的风景也不尽相同,如同商量好了似的,查理桥上的街头艺人都不在同一时段出现,这应该是出于良性竞争考量值得一提的是,查理桥上只允许卖艺术品,包括音乐。而取得在桥上卖艺的资格并不容易,他们必须首先是查理桥协会的会员。比如一名越南画师,作为桥上唯一的外籍人,是因为留学于捷克也是中欧最著名的查理大学才被认可。所以,称他们为艺术家或者更为合适。
瓦茨拉夫广场
Wenceslas Square
如果说老城广场是古建筑的代表,那么瓦茨拉夫广场就是现代化生活的杰作,长750米、宽60米的瓦茨拉夫大街与瓦茨拉夫广场构成了布拉格新城的中心。
和一般广场大不相同,瓦茨拉夫狭长的广场中央有合适漫步休息的绿地和座椅,也有无数的餐厅和快餐店。广场两侧的建筑体现的是新艺术潮流,新艺术最大的特色为华丽的装饰,强调优雅流畅的线条。广场上最醒目的是青铜的瓦茨拉夫骑马雕像,它完成于1912年,用来纪念波西米亚的第一位国王圣瓦茨拉夫;广场南端的国家博物馆是布拉格新城区的地标,建于1890年,以新文艺复兴的宏伟雄姿傲视整个广场。
广场中的巴佳百货建于1930年,是一座典型的实用主义风格建筑,或者说是一片弥漫着物欲香气的钢铁森林。百货公司从早到晚都是懒洋洋的,隔壁赌场却通宵达旦地作乐。夜晚的瓦茨拉夫广场令人心跳加速,当霓虹灯亮起来,一辆辆名贵轿车泊在赌场门口,小酒馆、咖啡馆和跳舞俱乐部开始正式进入角色,而瓦茨拉夫广场也醒了。
民族剧院 National Theatre
在世界音乐史上,捷克对古典乐的贡献之大有目共睹,布拉格可谓是除维也纳之外的另一个音乐圣殿。在维也纳备受限制的莫扎特选择在这座城市首演其不朽的《唐璜》;著名的捷克古典作曲家安东宁·德沃夏克出生在布拉格附近的Nelahozeves村;布拉格更给了斯美塔那,捷克古典乐的奠基人,无限灵感和激情,《伏尔塔瓦河》的乐章在古典音乐史上留下了灿烂一笔。现在,每年五月的布拉格之春音乐节仍致力于歌剧和古典乐的传承,在鲁道夫音乐厅和国家大剧院等地会有诸多演出。
布拉格民族剧院呈现出新文艺复兴风格,外表看起来很像金冠,宏伟壮丽,布拉格民族剧院是欧洲最重要的艺术文化舞台之一,常年上演歌剧、话剧、芭蕾及古典音乐会。不过这里大部分剧目都是以捷克语上演。根据建筑师J. Zitek的计划,建筑工程于1868年开始动工,在1881年,正当建造剧院接近完工时,却突然被大火烧毁了。后来经过两年的重建,1883年11月18日,国家大剧院与捷克斯美塔那歌剧联合宣告成立。
国家歌剧院 National Opera
国家歌剧院是世界上最著名的歌剧院之一,原是皇家宫廷剧院,其前身是17世纪城堡广场木结构的包厢剧院。其前身是17世纪城堡广场木结构的包厢剧院,现在的国家歌剧院重建于1960年,是一座高大的方形罗马式建筑,仿照意大利文艺复兴时期大剧院的式样,不仅建筑外表造型非常的华丽,歌剧院内布置也相当的豪华,也曾演出过捷克最具传统的表演艺术——木偶戏,戏剧最出名的是莫札特的名歌剧——《唐璜》。木偶戏从十六世纪哈布斯堡王朝统治期间就开始流行,而且当时的木偶跟真人一样大,且用德语演出,而一些不会德语的小剧团就在外地或乡间作巡回表演,由造诣深厚的剧作和音乐家编剧,更保留了许多传统的民俗故事。现在这里也经常有木偶戏和其它各类演出。位于Wilsonova街4号,国家博物馆东侧。
如果时间允许的话,建议一定要买张票进去体验,剧院的精华还是在于它到底上演了什么。看着台上演员精彩的演出,台下观众身着礼服沉醉其中,这完全是电影里才有的感觉。歌剧的票在国家歌剧院官方网站上就可以买到,付款后下载打印票据即可。
从布拉格带点什么回家
捷克木偶
布拉格被称为世界木偶艺术之都,从1996年开始,每年都要举办世界木偶艺术节,来自全世界、包括中国在内的木偶艺术团体在布拉格登台献艺。如果游历这座欧洲古城,人们会发现木偶商店的售货员通常站在门口,娴熟地摆弄那些做工精美、造型各异的木偶招揽生意。捷克的木偶制作相当讲究,通常被制作成穿戴华丽民族服饰的捷克少女形象。价格一般最便宜的300克朗,合人民币100多。
捷克水晶
波希米亚水晶的历史很古老,可以追溯到中世纪,并以水钻项链和手镯等装饰品和吊灯酒具花瓶等实用品形式扎根于生活。
在捷克,Caesar水晶深得欧洲皇室喜爱,Caesar水晶专业生产含PbO量为24%的双色水晶。这种水晶是把有色水晶和晶莹纯色水晶分层后在80 0度高温中溶化在一起的。这种生产过程代表着最好的手工制作工艺,但也只有最富技术、最专业的玻璃工程师才能制作出雕刻花纹的双色水晶。这种加工的方法复杂,目前没有一种机器能够替代它。
容易爱上的捷克传统菜
而要品尝捷克传统美味,注意选择捷克风味餐标签的餐厅,此标签意味着这家餐厅菜品是否正宗,餐厅环境是否优越。捷克菜系典型代表为肉加各种各样的酱及馒头片、烤禽、河鱼以及蛋糕和甜面包。捷克风味餐厅有比如Mlynec餐厅、小城文化馆(Malosranská beseda)、发疯鹅餐厅(Potrefená husa)、幽静餐厅(V Zátisí)或可遥望查理大桥和老城区的Hergertova Cihelna餐厅。
米其林星级餐馆
Alcron的历史可以追溯到1932年。从建立之初,它便是一流奢侈美食的代名词,在当地专业评比中的稳定排名以及在2012年获得米其林星,都是这家餐馆实力的最好证明。这里的招牌菜是配以各种辅料的兔里脊。因为知名度很高,用餐人数有限,到这家餐馆就餐需提前预约。
啤酒王国
捷克是啤酒王国。捷克当代口头禅之一是:“啤酒造就好身材。”根据1995年的统计数字:捷克境内啤酒的年人均消耗量为161升,这相当于捷克每人每天喝掉一瓶啤酒。在人均啤酒消耗量上,除非巴伐利亚从德国独立出来,目前没有任何一个国家可以“媲美”捷克。
编辑/Annie
