河北：“万全模式”树立加工业范本

　　统计资料显示，目前河北省鲜食玉米种植面积约12万亩，其中糯玉米10万亩，甜玉米2万亩。主要分布在张家口、秦皇岛、唐山和保定等地。其中，张家口市种植总面积达到7.2万亩，占河北全省种植的60%，而张家口下属万全县种植总面积达到5.7万亩，占到张家口的近八成，几近全省一半的种植面积。

　　该县还有19家从事开发加工的龙头企业，年生产能力达到2亿穗。产业集聚程度之高在全国少有。可以说，看清楚万全县，便把握住了河北省鲜食玉米产业脉络。

　　万全县属寒温带大陆性季风气候，四季分明、昼夜温差大、光照时间长，再加上当地特有的土壤条件，种植出的鲜食玉米粘性高、糖分大、口感很好。该县农业产业化办公室副主任罗海滨回忆，自上世纪90年代末，万全县种子公司到山西忻州考察学习鲜食玉米种植技术后，鲜食玉米产业便在这里迅速崛起。

　　目前，当地鲜食玉米产业形成了“集团加工、协会控价、合作社稳产”的万全模式。模式中的集团指张家口市禾久农业开发集团有限公司。禾久集团在万全有11个加工企业，该公司正围绕鲜食玉米打造“有机鲜食玉米加工、有机玉米秸杆发展养牛、牛粪养殖蚯蚓、蚯蚓养鸡、蚯蚓和畜禽粪便进行有机鲜食玉米种植”的循环发展格局。

　　如今，万全县生产的鲜食玉米加工产品已有20多种，包括速冻鲜食玉米、常温保存鲜食玉米、玉米乳、玉米饮料等多种类型。罗海滨介绍，这些产品出口到美国、韩国等10多个国家和地区。

　　模式中的协会指万全县鲜食玉米协会。会长龚晓河介绍，每年春季协会都会协调种子销售价格和鲜食玉米收购价格。

　　万全共有40多家玉米种植农民专业合作社。罗海滨表示，这些合作社带动全县1.5万农户种植，每年为种植户带来纯收入近万元，其中具有代表性的是万全禾久鲜食玉米种植专业合作社，目前已有社员400户。

　　《农财宝典》记者 赵思扬

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