一、葡萄的营养特性
葡萄各器官对养分的吸收分别为氮的吸收以叶片最多，果实次之；磷的吸收以果实最多，叶片次之；钾的吸收以果实最多约占全株吸钾量的70%以上。其吸收量顺序为K2O>N>P2O5。可见钾素肥料在葡萄浆果成熟中的重要地位。
二、葡萄根系特点与施肥关系
葡萄的骨干根主要是输送养分和水，同时它也是养分贮藏的重要场所，其贮藏量可占树体全部养分的70%-85%。葡萄根系生长在一年内有两次高峰。第一次高峰在5-6月份，第二次高峰在9-10月份。生产中常利用这一特征在晚秋深施基肥，促进根系的生长发育。
葡萄根系生长最适宜的土壤还是肥沃，松软的砂壤土，要求PH在5-8之间，PH6-7最适宜。江南红黄壤丘陵荒地PH再4-5.5之间时，要施用石灰和有机肥加以改良；在盐碱土或石灰性土壤上PH在8.3-8.7时，因缺少微量元素而得黄叶病，应施石膏和有机肥改良。葡萄根系对土壤湿度有也有一定的要求，以田间持水量的60-70%最适宜。水份过少、过大，对葡萄产量、品质、病害均有影响。
三、丰产葡萄的常规施肥方法
按每100kg果实从土壤中吸收N：0.3-0.55kg、P2O5：0.13-0.28kg、K2O：0.28-0.64kg的养分量计算，亩产1800-2000kg葡萄每亩每年投入圈肥5000-6000kg；N：10-15kg；P2O5：8-10kg，K2O：15-20kg。每株每年施圈肥100-120kg或禽粪25-40kg。速效肥1-2kg。
四、天耘肥的施用方法
1、盛果树每年每亩施用天耘肥400-600kg7.5%粉肥或每株每年施10-12kg。对于幼年树用量减半。
2、9-10月份基肥用量：每株用粉肥4-5kg，4月份第一次追肥在花前10-15天每株追肥1-2kg；第二次追肥在5-6月份，果实膨大期每株施用4-6kg。
3、施用方法：开挖深40-60cm的盘状沟或方穴，按用量施肥后浇足水份，随后盖土保湿。注意不要与杀菌农药混用。
多施有机肥，培肥改良土壤，改善葡萄树生长的土壤条件，为持续高产优质打好基础。
文/曾春敏
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