7.5亩水面欲年产24万斤虾的“印钞”模式

　　阿波罗投资1.2亿元，欲将台山鸿浩打造成标准工厂化养殖基地。待基建完善后，可实现每年养虾6造，预期一池一造产量达20吨左右。

　　“以新加坡养殖集团理念、技术、设备作为支持，新加坡阿波罗养殖集团未来5年将在中国规划建设30个场，500个养殖池。”阿波罗（中国）水产养殖基地——台山鸿浩科技养殖有限公司（以下简称“台山鸿浩”）技术总监韦尧荣称。

　　据了解，新加坡由于水产养殖区域面积有限，促使其在平均单位面积需要产生更高的效益，从而推动了当地工厂化养殖的兴起，而台山鸿浩工厂化养殖基地则相当于新加坡技术的中国化落地。

　　一池一造20吨

　　新加坡阿波罗养殖集团（以下简称“阿波罗”）成立1972年，成立初期，其核心业务以饲养观赏鱼，继而出口为主，后来发展成为新加坡综合水产养殖公司之一，养殖产品包括南美白对虾、软壳螃蟹、观赏鱼、远洋海鱼等。养殖基地遍布新加坡、马来西亚、德国、越南、中国等地，年产值达1万吨。

　　2014年阿波罗正式进入中国，现台山鸿浩基地第一期投入资金规模已达1.2亿元，占地面积300亩。据韦尧荣介绍，第一期虾场工程已大致完成，共16个标准工厂化养殖池，每个养殖池养殖水面5000平方米（约7.5亩），现阶段已经有小部分养殖池尝试投产，目前平均每立方水体产量为5斤。“预估6000平方水面的虾苗标粗池将会在近期完工，待各方面基础设备完善后，由目前预投产每年养殖3造可扩充至每年6造，一池一造产量在20吨（即7.5亩年产预达24万斤）左右。”韦尧荣说。

　　“防火墙”把控水源

　　“除了对虾养殖水体前期净化的一般操作外，引进阿波罗的专利设备以及三阶级净水模式是关键技术的落地。”台山鸿浩的总经理游遇提到，用纯海水蓄水池储备养殖用海水，然后抽取到一级蓄水池中，经沉淀、消毒、曝气，淡化至10度，再到二级养殖池中“防火墙”净化设备处理，最后密封存放在三级蓄水池中待用。

　　“防火墙”设备是阿波罗专利产品，三位一体化处理水质。其中三大处理部分工作大致如下：抽取蓄水池中的水进入“防火墙”设备第一处理器，用于去除重金属。第二处理器利用臭氧高级氧化技术对水中有机物氧化分解，形成负离子水，在通向第三处理器时经过纳米材料过滤。三级蓄水池水面积可达2500平方米，深2米，可满足全部养殖池投产时水的更换量。

　　“整个养殖场的前期设备投入很大，后期养殖环节或者投入品的选择需更谨慎。”韦尧荣指出，在投喂前需要对饲料的营养进行质检，达到阿波罗针对当地养殖条件定下的标准后，方可作为投喂饲料。然而试投产阶段所尝试的不同种饲料，投喂效果都不理想。

　　根据工厂化养殖模式的特点，台山鸿浩最后将饲料选择的目光锁定在特定料上，目前与其合作的饲料企业是鹤山海龙。“将来会由台山鸿浩来提供饲料配方，针对我们的养殖条件来向符合条件的饲料公司定制饲料。”游遇说。另外，养殖池全程天然饲养，无药品投入。

　　用于水质净化的设备“沉水菌桶”同样是阿波罗专利产品，桶内菌种由阿波罗独立培育，具有高效、稳定特点，在养殖池水体环境中能持续长久净化水质。“沉水菌桶”处于养殖池中心对称位置，有利水体沿跑道循环流动时菌类均匀分布。养殖池为矩形跑道式结构，针对水体不同水层溶氧情况，配备台湾、日本等不同产地的增氧机。

　　指标监测远近兼备

　　除了可从养殖池边上采集数据，还可依托远程监测系统，做到数据化管理。养殖池外边上安装指标检测器，由水体探头检测数据后显示在微电脑上；同时，可在微电脑上设定标准，一旦数值超过标准就会有报警信号，提醒管理人员采取措施。另外，养殖场内建有综控室并备录有阿波罗远程监控数据，真正做到“一池三监”。 　　文/本刊撰稿人 邓汉文

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