蓝瓶子实验的原理为：在碱性溶液中，蓝色亚甲基蓝易被葡萄糖还原为无色亚甲基白。振荡该无色溶液时，亚甲基白被氧化为亚甲基蓝，溶液又呈蓝色。
一次实验振荡时，我发现蓝色并未褪去，直到加热后才恢复正常反应。针对这种情况，我进行了如下探究实验。
一、实验过程
1.试剂与仪器
实验试剂：亚甲基蓝溶液、1mol/L氢氧化钠溶液、1mol/L葡萄糖溶液。
实验仪器：500mL锥形瓶、烧杯、温度计、电炉、水槽、秒表。
2.降温实验
（1）在水槽中加入适量冰块，控制水温为10℃，将锥形瓶放入水槽中水浴。
（2）将20mL氢氧化钠溶液倒入锥形瓶中，并逐滴滴加亚甲基蓝溶液，使瓶内溶液呈蓝色；加入20mL葡萄糖溶液并搅拌均匀。
（3）取出锥形瓶，快速振荡几次，使瓶中的溶液与氧气接触，溶液被氧化为蓝色。
（4）将锥形瓶放回水槽中静置水浴，用秒表记录瓶中溶液由蓝色变为无色所需的时间。
（5）将水槽中水的温度改变为20℃，重复该步骤。
3.升温实验
（1）将20mL氢氧化钠溶液倒入锥形瓶中，并逐滴滴加亚甲基蓝溶液，使瓶内溶液呈蓝色；加入20mL葡萄糖溶液并搅拌均匀。
（2）将温度计插入锥形瓶中，用电炉对溶液加热至30℃。
（3）关闭电炉，取下锥形瓶并充分振荡，溶液变蓝，静置一段时间，溶液变为无色，记录蓝色褪去所需的时间。
（4）重新配置溶液，把锥形瓶加热至40℃和50℃，重复该步骤。
二、实验结论
通过分析实验结果可知：
1.蓝瓶子还原速率随温度的升高而加快。
2.实验的初始发生温度介于10℃和20℃之间。
3.当温度超过40℃时，溶液迅速失效，变成棕黄色溶液。
4.做蓝瓶子实验的最佳温度为20℃至30℃。
文/江苏省南菁高级中学 沈扬
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