换季养胃计划

　　深秋时节，人体易受到冷空气侵袭，胃也容易受凉，诱发胃病。比起接受痛苦的治疗，耽误享受美食的时间，不如从现在开始执行换季养胃计划。

　　3种情况，胃伤不起

　　飞机餐就不能好吃点儿吗

　　在高空飞行时，人的消化能力会大大下降，变得食不知味。这并不代表你不能对胃好一点儿：尽量少吃，只吃平时一半的餐量；不吃豆类等容易胀气的食物；尽量避免酸奶、冰淇淋等温度较低的食物；保证供水和睡眠；落地后也别急着大吃一顿，尤其是成块的肉，因为它们实在太难消化了。

　　吃完就别聊工作

　　饭后的半小时内，人会感觉很困、想睡觉，同时，反应能力和思考能力都会急速下降。此时全身的血液都自动向胃部集中，大脑的很多小血管也启动了待机节能状态。所以，即使你眼前坐着的是重要客户，也要提醒自己：别聊工作了，聊聊新上市的热门电影。

　　通宵加班后，慎重吃夜宵

　　一般来说，在熬夜之后，身体会脱水，且肝火比较大，因为肝脏没有得到充分的休息。所以补水、补觉是当务之急。即使饿了也只能吃粥、羹、面条等温热的汤水食物，芝麻糊、馄饨、汤面之所以成为传统夜宵，还是有几分道理的。

　　养胃，但别矫情

　　爱吃什么，就吃什么

　　不喜欢吃的食物，千万不要强求。因为你不喜欢，即使送进消化道，大脑也会本能地抵触，分泌消化液不足，就容易造成食物难以消化，营养也无法吸收，还会造成胃肠负担。

　　穴位按摩也靠谱

　　好好利用手边的信用卡，当胃痛、胃不适时，可以用信用卡、刮痧板、勺子或其他尖锐物品来刮痧或刺激足三里（位于膝眼外下4横指处）和手三里（位于肘横纹下2寸），它们是胃的保健穴位，大约重复50次，很快就能见效。

　　胃喜欢暖

　　秋冬季节，让羊绒围巾垂在胸前，就可以护住胃。如果胃受寒，要立刻用手心去温暖胃部，或者马上沏杯生姜红糖水，喝下去就能使胃温暖起来。在家时，用花椒水泡腿，从脚下祛除寒气，或者用艾灸、微波炉加热的粗盐沙袋，直接敷贴或灸胃部，也能很快起效。

　　味对，对胃

　　肉的香味一到，常常食欲大振，这其实对胃酸分泌很有好处，但已经是胃酸分泌过旺的人，就不要火上浇油了。比如，胃酸多的人，不能吃韭菜、芹菜、茴香，也要少喝酸奶，反之，胃酸少的，譬如萎缩性胃炎患者，就要多吃。要想养胃，最好还是多吃平和的食物。

　　揉腹排寒气

　　胃周围有寒气的人，会经常发生胃胀、胃痛的症状。因此，经常用手从胸骨往下推，或者顺时针揉腹，都是排寒气的好方法。长此以往，腹部畅通，胃就不会出毛病。

　　运动之后，胃需要休息

　　剧烈运动后，最要紧的是补充水分和矿物质、维生素，保证血容量正常，而不是马上吃大餐。因为此时体内的血液还未完全恢复正常，几乎全部分布在四肢肌肉和外围，胃部很空，血流量相对少，此时进食，会让胃不堪重负。

　　胃和衣柜一样需要换季

　　秋到冬，要辅以清内火食物，防止食积造成内火。冬到春，减少肉食，以蔬菜为主。春到夏，以清淡饮食为主。夏到秋，贴秋膘应循序渐进。

　　养胃，你还可以这样做

　　喝蜂蜜水，嚼花生米

　　蜂蜜是很好的养胃神器，尤其是具有杀菌作用的山茶花蜂蜜。不过，用蜂蜜解毒、养胃，最好坚持1~3年，才能见到明显效果。如果因为饮食不规律，胃炎患者可以在饭前半小时嚼5~7粒生花生米，瘪的最好，嚼成白浆后咽下，基本一个月便可见效。

　　胡椒汤止寒

　　若胃寒，可以用胡椒粉、花椒做成汤水来散寒止痛，安抚胃部。另外，洋白菜、土豆、胡萝卜、山药都是护胃养胃食物，可以多吃。

　　分餐制，防传染

　　80%的胃溃疡是由幽门螺旋杆菌感染导致的，它甚至是胃癌的罪魁祸首。这种细菌主要通过食物感染，如果家中有人得了胃溃疡，最好还是分餐制比较安全。

　　每天一杯甘蓝汁

　　世界卫生组织推荐的最佳蔬菜中，甘蓝排在第三位。而甘蓝中含有的维生素U能抗溃疡因子，是胃黏膜细胞的保护神。新鲜的甘蓝汁还有止痛和促进黏膜愈合的作用，饭前喝略加温的甘蓝汁，可以迅速止住胃痛。

　　要小心薄荷

　　薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的概率。任何含薄荷的食物都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　（摘自《财经天下周刊》2015年17期）

　　Jenny