玩乐厨房

　　厨房可不单单出产美食，如果善于发现，合理利用，厨房也能变身实验室，做出不少好玩的趣味实验。

　　一、水中叠叠乐

　　需准备一个玻璃杯，少量干净的水、油以及蜂蜜。步骤如下。

　　1.先在杯子中倒入一层蜂蜜。

　　2.等蜂蜜稳定后，缓慢倒入一层高度与蜂蜜差不多的水。

　　3.等水和蜂蜜都稳定后，慢慢倒入一层高度也差不多的油。

　　这时你会看到蜂蜜、水、油分成三层，蜂蜜的浅黄、水的无色、油的深黄色形成漂亮的“叠叠乐”！

　　这是因为，液体具有不同的密度，密度小的会浮在密度大的液体上，这三者的密度大小是：蜂蜜>水>油，所以就出现如图所示的效果了。

　　二、白米醋大变色

　　需准备白米醋、玻璃杯、紫甘蓝、盐、纱布。步骤如下。

　　1.将紫甘蓝切碎，加点盐，静置片刻。往玻璃杯中倒入白米醋。

　　2.待紫甘蓝出汁后，用纱布滤出紫甘蓝汁液滴入玻璃杯中，会看到白米醋变成了粉红色。

　　其原理是，紫甘蓝汁里含有一种受酸碱影响会改变颜色的染料，当滴入酸性液体时，呈现粉红色；当滴入碱性液体时，呈现绿色。（据一点资讯）

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