进入五月,随着全国黄颡鱼存塘量进一步降低,市场上大规格鱼相对较少,普遍大规格鱼好走,小规格鱼行情较不乐观。从四月底开始,不少地区黄颡鱼病害频发,浙江地区尤甚,养殖户恐慌性出鱼,病鱼冲击市场,浙江湖州地区病鱼价格一度跌至 7-8 元 / 斤。
五一过后,市场缺口巨大,不少南下广东拉鱼的鱼车因担心质量撤出广东市场,销量缩水,价格跌至四两头 11元 / 斤。而湖北地区行情较稳定,2-3两价格主要在 12.5 元 / 斤,当地日流通量 4-5 万斤左右。
五月中下旬,浙江湖州地区死鱼高峰期已过,当地存塘不足一成,鱼价进入疯狂暴发性涨价模式,浙江湖州地区4.3两卖21.3元/斤。由于市场缺口巨大,供需不平衡,不少江浙鱼车纷纷到广东拉鱼,广东市场也开启涨价模式,基本上也是一天一个价,主要以 4 两头为主,3.5-4 两 12.5-13 元 / 斤,4.5 两 13.5-13.8 元 / 斤 , 供不应求。
湖北地区黄颡鱼普遍规格较小,大多数未达到上市标准,又恰逢五月上旬鱼病暴发,导致存塘量减少,总体市场总体比较缺鱼,价格上涨 0.5 元 / 斤 ,6.5寸筛的鱼塘头报价为 14 元 / 斤,7 寸筛的为 14.5 元 / 斤。据流通商介绍,接下来随着全国的鱼逐渐消耗,在新鱼上市之前,鱼价还会继续上涨。
行情价格高涨,养殖户们的投苗热情也高涨。据了解,今年黄颡鱼水花价格高企,4 月份水温较低,水花不多,目前浙江湖州地区 120-160 元 / 万尾的价格相对于往年同期的 50-80 元 /万尾已经整整翻了一倍。而广东地区头批水花已经逐渐结束,中批水花正在进行中,目前水花在 110-140 元 / 万尾左右。
蔡丹燕
……
关注读览天下微信,
100万篇深度好文,
等你来看……