直播来袭，传统海产业如何带货

　　5 月15 日，由青岛爱源食品有限公司旗下“爱吃鱼”品牌联合挪威海产局、挪威莱瑞举办的“大牌来了”线上活动在京东、海鲜指南等多平台同步直播。后台数据显示，本次直播在京东、海鲜指南一共吸引了近1.5 万人次浏览，收获点赞量4 万多，最高同时在线人数上千。

　　“爱吃鱼”品牌联合创始人孟兴华介绍到，“考虑到疫情防控尚未完解除，我们将原计划于线下举办的相关市场活动转为线上举办。”

　　挪威海产局+ 挪威莱瑞+ 爱吃鱼线上直播首秀，7 款新品现场烹饪

　　在本场直播中，挪威海产局中国大陆和香港区总监Victoria 博微娅、挪威莱瑞集团（LEROY）中国代表谷裕也受邀参加本次活动。

　　博微娅介绍到，挪威拥有得天独厚的地理条件，拥有世界上最优质的鳕鱼资源，北极圈内雪山环绕的巴伦支海域，水质清澈冰冷，风大浪急使得海水保持非常高的的纯净度，令海洋资源处于最新鲜最活跃的状态，赋予了挪威北极鳕鱼优于其他深海鱼种的独特品质。

　　因此挪威北极鳕鱼也被称为“餐桌上的营养师”，含丰富的优质蛋白质、 Omega3、维生素D 等多种矿物质，脂肪含量极低。真鳕鱼蛋白质含量更是高达20% 左右，是所有深海鱼中蛋白质含量最高的鱼类之一，是优质蛋白的来源。特别适合爱好美食追寻品质健康生活的人，也非常适合孩子，对儿童的成长发育非常有帮助。

　　博微娅来到中国之后，品尝了各式各样的中国菜式海鲜，赞不绝口。她说道，“虽然挪威的人口数量不多（500 万），但挪威拥有丰富的海域资源，海产品出口到世界上140 多个国家地区，挪威的优质海产品经过中国特色的烹调方式，释放出更深层的美味。挪威海产品不仅适用于欧式料理，也符合中国厨师的烹调。”

　　莱瑞则是爱吃鱼北极鳕鱼等产品的供应商， 谷裕介绍到，“Norway Seafood 最早可以追溯到1876 年，是一个上百年历史的海产品牌，在挪威家喻户晓。” 它旗下联系着1700 多位渔民，所有海鲜都是产地源头捕捞，消费者品尝到的每一条鱼，都是来自挪威的地道风味。中国市场消费者见到的产品，都是由欧洲工厂直接加工包装，出口到中国。目前莱瑞已和爱吃鱼联合推出7 款产品，非常符合中国消费者的饮食习惯，简单易食，经过微波炉加热就可以端上餐桌，尤其是在疫情防护的特殊时期，极大地满足了上班族、年轻人的消费需求。未来，消费者的生活节奏更快，加热即食、营养丰富的产品市场前景更加广阔，莱瑞愿与合作伙伴爱吃鱼一起为中国市场，开发更多符合中国消费者的产品。随后挪威莱瑞的7 款产品在直播间由厨师进行了现场烹饪。

　　直播的风口浪尖！“颠覆”传统的海产业，大家该如何应对

　　据商务部数据统计显示，一季度全国电商直播超过400 万场， 全国农产品网络零售额达936.8 亿元，增长31.0%。全国832 个国家级贫困县网络零售额达到277.5 亿元， 增长13.3%， 比全国网络零售增速高 14.1%。可以预见的是，一场新冠疫情，真的“颠覆”了各行各业，而各类直播的兴起，却给传统的海产行业带来了新风向，拓宽了业者的赛道。进入“后疫情”时期，海产业直播带货已经是不可逆转的趋势了，对于每一位业者而言，不管是否愿意承认，也只能去积极接受这种改变。

　　直播对于海产业的意义是什么？孟兴华认为，“通过直播，我们可以解决线下的很多痛点问题，很多之前线下完成不了的尝试都可以在线上去做。在5 年前，微博是我们线上营销的主阵地，3 年前，我们看好微信公众号。当下，疫情加速了直播带货的进程，这还得益于科技的提升，例如5G 更快的网速，更好的软件平台，所以我认为，不管是什么样的线上平台，最终只是一个工具。”

　　“我们所有海产人，当然也是所有商家最核心的观点应该是——用户在哪，我们去哪！用户不过来，我们就过去！我们不能守着原有的一亩三分地，大家都看见用户已经将大量的时间花在短视频、直播上，而我们却还纠结找不到用户，这其实是海产业的落伍。在其他行业，现在已经有头部的商家和网红主播了，每一场带货的效果都非常好。

　　我们海产人也无需沮丧，现在入场并不晚，我们已经知道了用户在哪，就要积极去和用户产生连接，发出共鸣，整个行业一定要加快速度。这是一种时代的潮流，消费者消费习惯的改变，一定会倒逼我们海产商家去学会这项技能：怎么去找到用户，怎么和用户建立亲密的联系。这是所有人必练的内功！中国工业已经进入4.0 阶段了，而海产业相比还较为落后。当下我们拥有着最好的工具，最快的网络，最大的流量平台，这都是时代给我们海产人的红利。为什么不去做信息化的海产呢？”孟兴华表示，爱吃鱼想为整个行业做点事情，我们想通过自己先行的“探路”，推动整个产业发展和升级。直播，无疑是最好的方式之一， 它能提升我们和用户联系的效率，降低我们的获客成本。

　　全民直播的时代，能走多远？海产人需要做出哪些改变

　　一场直播，往小了做，接入一个平台、一部手机、一个人、4G 或者 wifi 网络，随时随地就可以开播。往大了做，高端摄影机、网络推流设备、灯光、化妆、道具、彩排，不亚于一场晚会。

　　面对这种新型的带货形式，海产人需要改变哪些观念？据了解，爱吃鱼自3 月3 日起首次直播，截至5 月 15 日“大牌来了”这一场，2 个月内联合了MSC（海洋管理委员会）共同举办了11 期活动，期间还帮助爱吃鱼的客户举办三场，在推广挪威海产品的同时，也提升市场终端消费者对海洋的保护意识，保障捕捞海产品的可持续性。5 月17 日，爱吃鱼还联合 MSC，举办“你的选择，决定海洋的未来”专场主题活动，更有挪威海产1 元购等火爆活动。

　　从学习观摩别人直播，到升级自己的设备，爱吃鱼一直在努力提升直播效果、为观众带来更好的视听和购物体验。孟兴华说道，“每周一场，定了就要做下去，爱吃鱼秉持着这种信念，一直坚持下来。每场直播完成之后，大家也要进行复盘，会对购买的用户群体进行数据分析，在下一场直播中做改进，目前爱吃鱼的直播效果是一场比一场要好。”

　　“近三五年，互联网各种工具日新月异，京东、抖音、淘宝、小红书等平台流量巨大，可以展示自己产品的维度很广，直播的崛起，完全是因为用户有这种需求，大家都喜欢看，这种产业趋势，我觉得短时间内是不会中止的。”

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