杨坤龙：注重食品品质 坚持产品创新

　　如今，重庆市南川区陈吉旺福食品 有限公司（以下简称“陈吉旺福公司”） 已然成为全球知名的以麻花制品为主的 集食品研发、生产、加工、销售、服务为一 体的食品加工全产业链企业。陈吉旺福 公司旗下的陈吉旺福小麻花产品当之无 愧是小麻花这一细分领域的头部品牌， 拥有显著的行业地位和影响力。

　　坚持品质与创新，是杨坤龙带领陈吉 旺福开疆拓土、最终推动行业升级发展的 两大法宝。

　　坚持品质， 探索食品加工工艺的创新

　　从陈吉旺福公司成立的第一天开 始，杨坤龙就在致力于推动公司和所在 行业不断升级、不断规范化，在推动产 业创新发展的道路上始终坚定不渝地 前行着。

　　在杨坤龙看来，创新的基础首先基 于自身产品特征与技术的持续创新。在 陈吉旺福多年来，用技术引领产品，拥有 二十余项发明专利技术，均实现了应用 转化。尤其是获得国家知识产权局颁发 的实用新型发明专利证书的循环加热 系统及加热装置，堪称开拓了小麻花零食的新时代。

　　循环加热系统及油炸装置技术可以 让储油容器内的油加热更加均匀，且能 够有效循环老油和新油；通过压料机构 的设置，实现油炸材料的连续输送，能让 油炸材料翻滚；同时通过循环加热系统 的组合能够有效保持食品造型的同时还 能保证油炸效果，一举克服了传统麻花 生产技术中的种种缺点，加热更均匀可 控，口感更细腻爽口。

　　专注于健康食品与科学工艺融合的 陈吉旺福从原料开始，覆盖全产业链的 每一个细节都精益求精。公司生产流程 和生产设备等体系，更是通过了严苛的 危害分析与关键控制点HACCP体系认证 和ISO22000食品安全管理体系认证，成 为行业典范。

　　作为拥有“高新技术企业”“食品安 全示范单位”等诸多荣誉认证的企业，陈 吉旺福对于产品品质更是具备严苛的品 控保障，保障每一个消费者“舌尖上的安 全”，为推动产业高质量发展打下基础。

　　与时俱进， 拥抱市场和品牌化创新

　　在市场拓展和文化引领层面，为进一步提升更多人对小麻花、健康麻花的 认识，陈吉旺福携手多家知名企业，通过 技术共享、提供加工服务、合作交流等方 式，共同推进小麻花产品的知名度和市 场占有率，在这种思路的指引之下，陈吉 旺福与三只松鼠、卫龙、百草味等年轻化 品牌提供加工服务，还聘请了开心麻花 团队的核心演员艾伦担当代言人，为品牌 赋予更多“开心”的寓意。

　　线下渠道开发，线上渠道推广，坚持 与时俱进，目前陈吉旺福小麻花已经进 驻天猫、淘宝、京东、拼多多、抖音、快 手、唯品会、京喜等平台，同时还与著 名带货大咖进行了直播带货相关的合 作……目前陈吉旺福在杨坤龙的带领 下正积极地紧跟新生代消费者行为习 惯，链接渠道，通过直播、商超、入驻主 流平台等多种方式，打造小麻花的知名 度。

　　对于陈吉旺福小麻花保持着的强劲 增长势头，杨坤龙丝毫没有松懈，他认为 陈吉旺福未来发展的关键，仍在于始终 坚持品质与创新融合，以新技术、新思 路、新方式促进品牌与消费者、品牌与渠 道商之间的沟通与互动，挖掘新增长点， 促进零食领域、甚至整个食品行业整体 繁荣升级。