奶茶

　　我不喜欢喝茶，但喜欢牛奶与茶的结合体———奶茶。

　　面对一包包速溶奶茶，我心生反感。那味道一点儿也不纯，像是用奶精和香精兑出来的。我的脑子里灵光一闪：为什么不自己制作一杯奶茶呢？

　　我点燃燃气灶，放上奶锅，倒入半锅纯净水，静等烧开。红色火苗热情地舔着锅底，渐渐地锅里开始冒水蒸气了。怎么还没烧开？我有些急躁。

　　我又坐下来等。一个个小水泡在锅壁旁围成一个圈儿，水终于烧开了。我急忙将一些红茶扔进锅里，水“腾”的一下变红了，屋里弥漫着茶香。我又赶紧将牛奶和白糖倒入锅里。熬制几分钟后，我尝了尝，味道远没有奶茶店里的浓郁，就是水与牛奶简单的混合，不好喝呀。我泄气了，好长时间不琢磨自己做奶茶的事了。

　　最近听说班里不少同学都制作了个性奶茶，我又跃跃欲试了。

　　材料都一样，人家怎么就能做出香甜的奶茶来呢？我认真研究了一下奶茶的制作方法，又开始了新一轮的尝试。这次，奶锅里的水又开始“叫唤”了。我小心翼翼地将红茶一小撮一小撮地放入开水中，锅里的水很快又被染成棕红色。上次有些着急，茶可能熬得时间短，这次煮它个30分钟！我把燃气灶的火调大，让它使劲咕嘟着，然后就去看电视了。半小时后，我才从综艺节目的爆笑情节中缓过来，打开锅盖一看，只见茶叶无力地躺在锅底，水早已化成蒸汽飞走了，锅都快让我熬干了。唉，只能重来！

　　将奶锅洗净，放在灶台上，打开火，倒入纯净水，10秒，20秒，30秒……水开了。我稳稳地打开锅盖，用勺小心翼翼地将红茶一点点均匀地放进开水里，轻轻盖上锅盖，静静煮了15分钟。茶叶在水中翻滚着、舞蹈着，开水渐渐被染成了棕红色。

　　时间到了，还需要再焖5分钟。水蒸气一点点凝成水珠，随后又一颗颗掉入这红色的世界里。时间好漫长，我屏住呼吸，静静等待。5分钟后，我缓缓加入牛奶和白糖，牛奶包围着红茶，红茶拥抱着牛奶，它们融合成微棕色的“仙境”。

　　10分钟过去了，我打开锅盖，牛奶与红茶混合而成的香味扑面而来，尝一口，浓郁的味道在舌尖回荡。

　　熬制奶茶需要恰当的火候，只有恰到好处，才能熬出芬芳的味道。

　　生活中的其他事情不也如此吗？