做一名理性的“吃货”

　　“爱好美食，也要因地制宜。”作为国内大型门户网站的地区美食编辑，高琴对此的感触很深。身为新晋小主妇，高琴和老公的工作时间不长，尚在理财基本金的储备阶段，日常生活里，除了跟着长辈做一些理财，仍以量入为出为主。

　　高琴的工作主要是搜罗和整理当地的美食以及养生信息，每天与吃货们混在一起。高琴笑称，作为一枚理性的吃货，不仅需要经受住来自于味蕾的美感的冲击，还要保持优雅而节制的消费姿态。

　　“吃货”属于网络新词，被广大美食爱好者广泛传播，用于自称和互称，根据百度百科里介绍，目前最广泛通用的解释是特指特能吃、特爱吃的人，语义色彩中性，正常使用环境下略带褒义，多指喜欢吃各类美食的人，有品味的美食爱好者、美食客，或者美食家。

　　“美食是一件蛮值得让我花时间去做的事情。”高琴对于吃的要求较高，喜欢搜索各类美食，也很关注食品安全，“美食是提高生活品质的一部分。”

　　吃出价值，吃出时尚，吃出健康。

　　在高琴眼里，吃可以是一项非常娴熟的运动，也可以是一项优哉游哉的体验。“渐渐地，下意识地养成了一个习惯，每到一个地方，都一定要找到当地知名的美食，留下美食的照片，尝遍‘疯传’的东西。我们说，这是作为一名吃货必备的素质。”

　　“美食也要讲究策略出击，尤其是以退为进的战略。”从一名吃货上升为一名美食编辑，高琴看到了网络的便捷，也体会到了营销的疯狂。

　　“有时奔着目标去，打车的钱都比吃饭贵，而有些看似不经意的店面信息却是商家精心的广告。如果只是盲目地追寻，不仅会造成资源浪费，也会带来失望。”

　　根据地理坐标，在居住的城市，高琴会制作一张美食“寻宝图”，“城东城南城西城北，有哪些马路，方向、分布如何，每条路有哪些店，去过与没去过的，大概有个了解，看网站看微博看论坛，慢慢对美食信息比较敏感，有些传得神乎其神的店，非常想去看个究竟，但我会先在网络进行一番考察。”

　　在此，高琴最常使用的就是新浪微博、大众点评网和地方社区网站，“看评论，看互动。如果出现一大片褒奖信息需要留心，不排除虚假评价的可能，这要凭借账号和经验来辨别。”

　　有了微博平台之后，在决定是否去一家餐厅之前，高琴都会先在微博搜索一下这家店的关键词，并参考网友的点评和转发，一条一条地看。“这就像看淘宝评价，方便也真实。”

　　此外，大众点评网也是高琴常去的吃货阵地，“做这行会先辨别一下，普通网友浏览过来，看看文字就好，但我会细看点评的账号，点进个人主页，如果千篇一律都是相似的点评，可能是某个工作人员用来发东西的小号，账号只是个工具，但如果有些其他生活内容，会显得较为真实，而有的甚至连头像都没有，昵称随便乱起一串字母，这个更好辨别。”

　　现在几乎每个周末，高琴都要出门和朋友小聚一下，“看看坊间比较有名、流传又好的餐厅，问问周边的人，根据当天朋友的人数、关系、氛围来选店，都是AA制，控制人均消费即可。”

　　“其实，吃饭的钱大多都花得差不多，同样的钱花在不同的餐厅体验很不一样，现在会选择一些体验比较好的餐厅去。”而为了花在实处，每次在选餐厅的时候，高琴会习惯地先查一下网络，看看团购信息，“最简单的就是上网，如果都没有，就进到店里看看别人桌上有什么，如果是招牌的菜品，肯定是每桌必点。”

　　而对于预备出行旅游的人，高琴表示，也可以在微博上私信当地美食的官方微博，“大多数工作人员都比较乐意回答网友问题。”■

　　高琴

　　某大型门户网站

　　美食编辑

　　星座：水瓶座

　　专业：新闻学

　　职务：美食编辑

　　网购经验：5年

　　爱好：吃、找吃的、购物

　　喜欢的食物：芝士焗番薯

　　喜欢的明星：汤唯

　　印象深刻的一本书：《小王子》

　　10 TIPS

　　1每月的收入和支出如何分配？

　　基本是花一半，存一半。

　　2是否使用信用卡？为什么？

　　从来不用信用卡；记性不好，也嫌麻烦。

　　3一般情况下，钱包会放多少现金？主要用途是？

　　钱包现金不会多放，500元左右，平时吃吃饭、买买小东西。

　　4个人消费上，有没有偏爱的品牌？如何购买？

　　没有独爱的品牌，看质量不看品牌。服装和包一半从商场买货，一半从网上或小店淘，化妆品通常自己或让朋友从香港或国外带，内地专柜买得少。

　　5经常逛哪些商场？对商场的评价如何？

　　就近原则，喜欢银泰和万象城。相比之下，银泰价格略低，但鱼龙混杂，要看好品牌才能放心买；万象城偏高，综合配套服务较全，有吃饭、溜冰、看电影等娱乐活动会过去。

　　6投资上有何偏好和倾向？为什么？

　　保守型。新婚不久，目前积蓄少，一方面注意节流，另一方面跟着长辈做点投资。

　　7一般多久去电影院看一场电影？

　　每月3-4场电影，平时偶尔看书、拍照或找好吃的。

　　8网购的频率和偏好？选择网购的原因，如何看待网购？

　　阶段性，有时每天要看电商网站，有时候一两个月也不看。现在需要买什么，首先会想到网购，价格不会虚高，以自己经验也足以辨别好坏。

　　9除了基本的社会保险和车险外，有无购买其他商业保险？

　　暂时没有，预备等宝宝出来再说。

　　10是否购买（银行、信托、基金等）理财产品？或者其他理财方式？

　　暂时没有购买理财产品，主要是存在长辈的公司里，相当于民间集资的形式，利润高一点，长辈是该企业的财务总监，也比较放心。

　　《投资者报》记者 占昕