马拉松专属小零食

  关于跑马拉松这件事吧,除了平常的刻苦训练,比赛当天的饮食也是一项非常重要。适合在马拉松过程中食用的小零食不仅需要给身体提供足够的能量,还得易于消化、不造成胃部不适。在跑马的过程中,补充哪些物质是比较有价值的呢?

  首先我要说的,在跑马的过程中我们最需要的不是蛋白质,不是脂肪,而是能够被人体快速吸收的碳水化合物。在跑步开始后的半小时至一小时之间,是补充饮食的最佳时机,最好保证每小时都摄取30克~60克的碳水化合物。另外,纤维类食物(比如红薯)在比赛中是需要避免食用的,它可能会引起胃部痉挛。现在,咱们就来安利一些靠谱的小零食,供大家在比赛中大胆选择。

  固体类

  01 香蕉

  一个中等大小的香蕉含有大约30g的可以被快速消化的碳水化合物,如果觉得香蕉不太方便携带的话,也可以把香蕉捣碎,混合一些肉桂密封在保鲜袋里,这份食物可以减少肌肉酸痛。另外,最好不要扔掉熟透了的香蕉,越成熟的水果含有的糖类越简单,越能够被快速吸收进血液中。

  02 “婴儿式”食物

  婴儿专属的食品有一个优势就是易于消化和携带,非常适合在跑马拉松当做补给。可以超市里买新鲜的婴儿辅食,也可以自己动手来做婴儿餐,一般来讲用蒸锅软化蔬果捣碎成泥状就行了。

  03 葡萄干

  虽然葡萄干属于高热量、低饱腹感的食物,但是最近有研究发现,它对于耐力型有氧运动非常有好处。可以尝试,但是一定要注意适量,葡萄干虽好,可不要贪嘴哦。

  04 枣

  枣是钾的良好来源,同时富含单糖和碳水化合物,而且容易咀嚼。

  05 樱桃干

  樱桃是碳水化合物含量最高的水果之一,能够减少运动后的肌肉酸痛。不过要注意的是,樱桃属于高纤维食物,会减缓消化。

  06 软糖

  这种纯糖分的食物可以快速被吸收帮你补充能量,不用担心脂肪、纤维神马的延缓吸收速度。当然了,营养种类不全也是它的缺点。

  07 棉花糖

  棉花糖和软糖一样有着可以快速被吸收的优点,而且它的质地轻巧更容易携带。但必须说的是,夏天的时候你就不用考虑它了,棉花糖会融化的啊你懂的。

  液体类

  01 椰子水

  跑步过程中流失的汗液带走了身体中大量的钠离子和其他重要元素,椰子水则是五大电解质的重要来源。它富含钙、钠、镁、钾和磷,可以全面补充电解质,而且天然的椰子水比起其他人工饮料,更易于消化,可以避免胃部不适。

  02 淡盐水

  在你的水瓶中加入一小勺食盐也是一种有效且简单的方法,它同样可以补充流失的液体和盐分,可以帮助你在跑步过程中维持心血管功能,提高运动成绩。

  03 DIY多功能饮料

  如果你想让自己的饮品拥有更高的逼格,可以自己在水中加入一些水果片,比如草莓和香草等。这种做法可以避免直接饮用果汁所带来的高果糖,高果糖会影响身体吸收。

  04 运动饮料

  如果是不熟悉运动饮食原理的人,那DIY简直是自杀型试验,这种情况下最好还是乖乖购买市面上口碑比较好的运动饮料,它们也可以帮你在运动过程中避免疲劳。

  05 蜂蜜绿茶

  蜂蜜是钾的重要来源,可以提高肌肉功能、减少酸痛;绿茶可以提高跑步过程中的耐力和最大摄氧量,让吸入的氧气可以更充分地被利用。

  06 运动凝胶

  凝胶的形态介于固体和液体之间,它富含高碳水化合物和电解质,果糖和麦芽糊精恰到好处的比例,能够让两种糖分协同工作并且快速被消化,提高运动成绩。现在市面上的凝胶有各种口味和功能,也非常方便携带。

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