一、多头高接，更新品种。1、时间：3月初开始，直到果树开花前。2、接穗要求：要求初果期树（5年生树）每株接头不少于30个，盛果期树（8年生以上树）每株接头保持在50个以上，每米主枝上高接头数不能少于8个。并且采用长接穗嫁接，即接穗由原来的1-2个饱满芽改为5-8个饱满芽。接穗注意选择一年生秋梢饱满芽，尽量不用或少用春稍。3、方法：一般采用劈接技术进行嫁接，接穗全部套袋，萌芽后用针将芽上方塑料薄膜刺破，让芽自行长出。对树冠内部光秃，光照良好，不能立体结果的树，应增加腹接，弥补空间，腹接注意将芽接于枝干的背上或两侧，有利于接芽的成活和生长。
二、花前复剪。花前复剪时间是在能辨别出花芽和叶芽时进行。根据树势，适当回缩串花枝，花量大的树适当早剪、多剪、细剪，花量小的树应留足花芽。下垂的老枝、细弱枝、过密枝、病虫枝，密者疏，稀者回缩到健壮的分枝处。萌芽后不能再去大枝，以防造成树势衰弱。
三、树体管理的其它措施。1、桥接：对于上年环剥未愈合或愈合较差的树，应在树液流动以后选用一年生枝条，进行单头桥接或双头桥接，以利恢复树势。2、刻芽：对内膛空虚，光照良好的缺枝部位，除了腹接外，春季注意前刻背下和两侧的芽。生长过旺的可后刻促花。3、乔化密植郁闭的植株进行花期环剥，可提高座果率。
四、花果管理。1、疏花疏果。正常的疏花疏果应做到：每15-20cm留一个花序，每个花序上留1-2朵花，最后果间距保持20cm以上，在人工授粉的情况下，疏花疏果可一步到位。2、花期授粉：①果园释放壁蜂或蜜蜂（壁蜂比蜜蜂授粉率高40-50%，每头每分钟访花10-15朵，每天能访花4000-6000朵）。②初花期将授粉花枝插入瓶中挂到树上，并应注意变换位置。③花期喷0.5%的硼砂。④人工点授。⑤用花粉+尿素0.3%+硼砂0.5%于早上5-9时进行花粉液喷雾。⑥将采集的花粉加入95%的滑石粉用喷粉器喷粉。3、盛花期环剥：对于明年更新的树、要疏除的大枝、花而不实的树在盛花期进行环剥，使其提高座果率。4、果树花期冻害的预防和补救：①果树萌芽前后和开花前各灌一次水。②树干涂白。③果园熏烟，改变局部小气候。④花蕾期用“天达2116”涂干或喷施“天丰素”。
五、土肥水管理。去冬未浇封冻水的果园，于萌芽前应灌透水，浇过封冻水的果园在花前结合土壤墒情灌一次小水。在做好上年秋施基肥的基础上，萌芽前（盛果期树）结合灌水，每株追施优质复合肥3-5斤。并采用环状或条状沟施。
六、病虫害防治。1、人工防治措施。①继续抓好清园工作，减少病虫越冬基数。②利用杀虫灯或挂糖醋液诱杀金龟子、卷叶虫等害虫。③认真抓好树干刮皮、剪病虫枝等工作，刮下病皮带出园外烧毁或深埋。④树干绑草把诱杀树下草履介壳虫。⑤对于金龟子类可于害虫发生期采取人工振落，并结合树下用药防治，药剂可选用辛硫磷300倍。⑥及时摘除白粉病病梢，带出园外烧毁。2、药剂防治。萌芽前：①螨类、介壳虫等严重的果园可选用3-5度石硫合剂。腐烂病和粗皮病严重的果园可选择400-500倍的施纳宁。②绵蚜严重的果园可采用乐斯本1500倍加施纳宁400-500倍或乐斯本1500倍加果园清200-300倍。
文/孟州
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