揭秘与长寿相关的那点事儿

　　年龄，是每个人心底不能说的秘密。越来越多的人渴望长寿，甚至用各种方法追求“长生不老”。长命百岁是人类美好的愿望，而衰老和死亡又是生命发展的必然规律。如何解决好这一对矛盾，使衰老的进程延缓，让大自然赋于人类的百年之寿如愿以偿呢？本期我们一起来探讨关于长寿的秘密。

　　古有秦始皇炼丹寻不老药，埃及法老用自身尸体做木乃伊，今有诺贝尔生理或医学奖获得者约翰·格登与山中伸弥从事细胞重构工作，使成年细胞变回胚胎状态成为可能，为重塑人体器官组织提供帮助。可见，古往今来，长寿几乎是世界各民族的追求。

　　中国的长寿神话——广西巴马

　　说起长寿这个话题，人们首先会联想到广西巴马县，因为那里居民的长寿，让它拥有了一种引人入胜的魔力。长寿，本身并不是一种景色，但在巴马却毋庸置疑地成为游客来往的理由。不少人慕名前来此地延寿，在这里，自古以来就有生命超过百岁的老人存在，它是一个令人神往的、并且神奇而又美丽的地方。

　　巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“中国长寿之乡·中国人瑞圣地”。在巴马流传着这样的民谣，火麻茶油将菜炒，素食为主锌锰高；地下河水元素多，空气清新人不老；晚婚晚育勤劳动，常享桃李野葡萄；知足常乐心清净……在巴马为何有这么多的长寿老人，巴马的长寿秘诀是什么呢？

　　被大自然的眷顾的神秘土地

　　在巴马，空气中的负氧离子很高，含量每立方厘米在2000个至5000个，被称为“天然氧吧”，而这种负氧离子被称为空气中的“维生素”和“长寿素”。它能够改善肺部的换气功能，增加肺活量，止咳、平喘、袪痰等；还能够改善和调节神经系统和大脑的功能状态，调节抑制兴奋过程，起镇定安眠、稳定情绪的作用，促进人体的生物氧化和新陈代谢，改善心肌；适量的负离子对许多老年人的常见病、多发病具有预防和治疗作用。所以这里的空气成了这里人们长寿的秘诀之一。

　　水是生命之源泉，而泉水又是使人长寿的秘密通道之一。在1999年至2006年国际自然医学会通过7年的研究中，表明巴马水珍稀的天然小分子团水，能够进入细胞核和DNA，活化细胞酶组织，激发生命活力。人长期饮用巴马寿珍泉，对身体具有显著的增强体质、延缓衰老的作用，是世界罕见的健康之水、生命之水。

　　另外，巴马泉水对肌肤具有舒缓、镇静作用，并缓解肌肤泛红、紧绷、干燥、灼热等敏感状况。用巴马的水泡茶，可以真正泡出茶味来。不少妙龄少女把巴马水作为柔肤水，肌肤有光泽。糖尿病患者在巴马，每天喝四升水，坚持三个月，血糖恢复正常，这就是小分子水的作用。

　　“一方水土养一方人”，除了水，土壤也是这里人们长寿的一个重要自然条件。巴马的土壤含有丰富优质的双歧杆菌和乳酸杆菌。专家公认，全世界最纯正、最原始的乳酸菌在巴马。90年代日本专家到巴马，从百岁老人的肠胃液里提取了乳酸杆菌，回国后进行培养用于乳酸奶。另外，巴马的土壤中含锰和锌很高，是其他地区的几十倍。在巴马百岁老人头发中，发现锰的含量是其他地区老人的10倍。世界卫生组织认为，锰对于血管有保护作用，是人体多种酶的激活剂；对血糖血脂血压均有影响，同时锰有助于提高SOD（抗衰老），消除自由基的功能，可以延年益寿。锌被誉为“生命之火花”，它与人体80多种酶的活性有关，是维持机体正常代谢所必须的元素。巴马土壤中含锰和锌都很高，农作物通过吸收土壤里的锰的锌，储藏在茎叶或果实里，人又通过食物吸收而进入人体。因此，巴马的百岁老人无心脏病和脑血栓，绝大多数都是无疾而终。

　　桑榆晚景田园梦

　　长寿村是特别的，尤其是对久居在城市的人来说，习惯了城市，其实已很难长时间适应荒野人稀的田园，但心中又难免向往，总需要偶尔的进入与拥抱。走进长寿村，首先映入眼帘的跟所有人想像的一样的那片绿水青山。感觉城镇被抛在身后，丘陵的曲线在天边起伏，植物的叶子，一洗身上的灰尘，有了绿油油的光泽，山野田园都变得滋润起来。路边一直有河流相伴，碧绿的水无声地流，少女少妇，在水边浣衣择菜，谈笑可闻。

　　长寿村建立在奇峰耸立的山脚，房屋一字儿排开，背靠群峰巍巍，前面则是旖旎流淌着的盘阳河。一座水泥桥和一条吊桥连通河的对岸，人们日出过桥，在对岸那难得的一片平野上耕作，日暮过桥，回到他们温馨的家。

　　长者平静如春水

　　当然，长寿的长者，必须是这里最重要的内涵。在街边的楼房里，还不时能见到百岁以上的老人，一般都是女性。她们坐在纺车旁，熟练地重演着相伴一生的纺织步骤，白头如雪，但没有一点儿龙钟的老态。游人们见了这些老寿星，都会上前握个手，请她们摸摸自己的头顶，希望借此获得健康长寿的祝福。

　　笔者见到过一对姐妹，姐姐先嫁到这里，因为无法生育，丈夫后来又娶了妹妹。她们和睦地同处一室，一道在风风雨雨中走过百年人生。妹妹头发已经雪白，还能纺线，姐姐的头上则还能见到丝丝黑发，坐在屋角托着腮帮子神思悠悠。她们时而交谈一两句，语气中都是平平静静，丈夫在70多岁时过世，姐妹俩已经毫无龃龉地过了30多年。

　　自然环境诚然是长寿的必备条件，以粗粮为主的饮食是辅助性因素，而见到这些老人所能感觉到的那种内心的平静，也许对生命的长度起着更关键的作用。

　　揭秘长寿秘密

　　150？200？800？人类到底能活多久？

　　其实，每个人都想知道自己能活多久，根据科学研究表明得知，原来年龄还真的是可以推算出来的。目前得到较为广泛认同的推断寿命极限的方法有五种：

　　NO.1按生长期推算寿命。法国生物学家巴丰指出，哺乳动物的寿命约为生长期的5~7倍，这就是通称的巴丰寿命系数。人的生长期为20~25年，预计寿命可达100~175年；

　　NO.2生命周期算法。俄罗斯莫斯科海洋生物研究所所长穆尔斯基和莫斯科大学数学系教授库兹明指出，人的生命周期时间是15.15的倍数，例如人的第一个生命周期是诞生时期，第二个时期是正常妊娠天数266天的15.15倍，即约11年——统计数字表明，人在11岁时体质最弱；用11再乘以15.15，为167岁，他们认为这个就是人类的寿命极限；

　　NO.3按细胞在体外分裂次数推算。美国佛罗里达大学遗传学研究中心的海弗利克博士在实验室条件下对人体细胞进行实验，发现人体的成纤维细胞在体外分裂50次左右中止，“50次”被视为培养细胞的“传代次数”，也即“海弗利克限度”，细胞的每次分裂周期约为2.4年，因此人类寿命可能为120岁左右；

　　NO.4按性成熟的时间推断。一般哺乳动物的寿命是性成熟期的8~10倍，人类的性成熟期为14~15年，寿命因此可达110~150年；

　　NO.5按剩余寿命计算。这是一种较新的衡量方法，是将某一时期仍在生的人士的平均年龄与当时的平均寿命相比。

　　此外还有些推算方法，认为人类的寿命应该更长，可达200~300岁，而现在平均寿命大大低于此数是因为人经常受到各种“意外”的影响。又如俄罗斯科学家的“800岁”之说，则是建立在通过抗氧化物控制自由基的活动，以达到长寿效果。

　　长寿的合理解释说

　　根据现代的确凿数据，人类寿命在数千年来的确有了相当长足的进步。比如欧洲人青铜时期的平均寿命据估计可能只有18岁左右，古罗马时代达到了29岁，文艺复兴年代为35岁，直到19世纪末，也不过45岁，但到了上世纪50年代，这个数字就大幅跃升至68岁左右。在中国，有专家推断的数据大致是：夏代，18岁；秦汉，20岁；东汉，22岁；唐朝，27岁；宋代，30岁；清代，35岁；民国时期，35岁，目前约为72岁。可以说，人的寿命有相当大的潜能可挖。古往今来无数科学家进行了多方面的研究，提出了上百种的理论与假设。

　　遗传学说

　　寿命与遗传因素有关。哺乳动物的寿命，一般是它的生长期的5—7倍。于是，大象能活到200岁，大猩猩能活50—60岁，狗只能活15岁。而人的生长期限按23年计算，也应活到150岁左右。这个让人欣喜的数字表明，生物的寿命期限，正是被遗传因子用目前尚未揭晓的方式控制着。

　　现代分子、遗传学的研究证明，细胞中的脱氧核糖核酸（DNA）的分子上“印记”着成千上万、变化无穷的“遗传密码”。DNA的自我复制，恰巧是在细胞分裂时完成的。这样细胞每分裂一次，DNA也同时复制一次。因此，每个细胞里都含有一模一样的DNA分子和印记在它上面的“遗传密码”。但是这种遗传物质在自身复制的过程中难免不出微小的误差，这种微小的误差经过一代代的反复积累就会导致大的改变，基于发生细胞的死亡。所以母代DNA的改变，从而表现出生命的衰老。因此，细胞遗传学说又称为复制误差。如果我们能破译细胞的遗传密码，将其复制中的误差必正过来，细胞的衰老就可以得到延缓。

　　生物钟学说

　　东方欲晓，为什么雄鸡就高唱？日暮西山，为什么飞鸟便投林？为什么青蛙冬眠醒时那么准时？为什么人体的脉博、血压、呼吸、体温昼夜有周期性变化？原来在生物体内有一个类似时钟的机构在指挥着生物的活动，使生物通过这个机构感受外界环境的节奏性变化，并调节着生物本身生理活动的步伐。这种生物内部类似时钟的机构，就是生物钟。美国一位科学家发现，如果把胎儿的细胞放在培养液中，它一次又一次分裂，一代又一代繁殖，当分裂到五十代时，细胞就全部衰老死亡。但是把七十岁老年人的细胞放在培养液中，分裂一、二十次，就寿终正寝了。因此这位科学家认为，在细胞核里似乎有一只控制着细胞分裂次数的、决定着人的衰老和死亡的生物钟。实验证实，用维生素E可以使细胞分裂次数从五十次增加到一百二十次，这样也就使人的寿命从七十岁延长到一百四十岁。

　　自由基学说

　　自由基是一种高反应化学物质，所有的细胞在日常反应中都会产生少量的自由基。而且自由基在参与正常和病理变化过程中，能和分子氧反应，形成氧化基，引起细胞膜的主要构成成份类脂质的破坏，从而使细胞的能源供给发生障碍导致细胞损伤，使细胞衰老。

　　健康小贴士：

　　趣味小方法，教你延年益寿

　　在科技高度发达的今天，如何强身健体，延缓衰老以及成为众多学者倾注毕生精力研究的课题。当然，如果能够坚持正确的生活方式，那么，延长寿命也可以轻松做到。下面就为读者们提供17种简单有趣的生活方式，能够助您健康长寿，享受幸福生活。

　　追求更好的物质生活。众所周知，只有拥有充足的物质财富，才能享受到营养饮食、良好的医疗条件以及丰富的业余生活。英国学者研究发现，富人体内DHEA-S激素水平高于平均或低收入人群水平。这种激素有助于降低患心血管疾病的风险，改善记忆力，延年益寿。

　　多与女性相处。有研究表面，与女性接触较多的男性寿命较长。幸福的婚姻能够改善生活质量，延缓衰老，这一点毋庸置疑。

　　结婚。一项针对5亿位男性的调查研究表明，已婚男性的平均寿命比单身汉长10年。而已婚女性的平均寿命较未婚女性长4年，而婚姻对男性来说尤其有利。

　　营养膳食。合理膳食绝对是保持健康最重要的一步，研究发现，被喂食油腻食物的老鼠其后患乳腺癌的几率比普通老鼠高。

　　适量饮用红葡萄酒。红葡萄酒中含有丰富的白藜芦醇，该成分对心脏病、中风、糖尿病等病症均有防治作用，还能延缓衰老。

　　合理性生活。在众多接受调查的男性中，性生活正常的男性，其平均寿命是其他人的两倍。

　　使用牙线。虽然听起来有些奇怪，不过使用牙线确实能降低患心血管疾病的风险。

　　这一做法能够预防牙龈问题，防治牙龈发炎或感染，避免有害细菌进入血液。

　　常开唱歌。歌手很少去看医生，也很少压抑和沮丧。研究表明，唱歌有助于减压，还能锻炼心脏、肺部、腹部和背部。

　　允许自己生气。能够突破压抑，表达愤怒情绪的人寿命更长。

　　保留一点儿赘肉。科学家在12年间对一万名成年进行研究发现，略微超重的人比体重合格的人死亡率更低。

　　做家务。在家做做家务是预防乳腺癌最有效的方式。

　　多摄入维生素D。有助于吸收钙质，促进骨骼强健。

　　多跑步。每周至少跑步2.5小时。跑步是一种有氧运动，有利于降低血压，防止肥胖，提高免疫力。

　　EDITOR：卜静 PHOTO：本刊编辑部

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