周末，Brunch准备好了吗？

　　周末睡到自然醒，和朋友或家人一起享受一顿精致而丰富的早午餐。如今周末去享用早午餐已经成为都市生活最惬意得一部分。除了食物本身的美味，美好心情和幸福的生活方式才是深得人心的关键。

　　给自己一个享受奢华的理由：海鲜香槟派对

　　伴随着令人欢快的香槟木塞弹落的声音，一场周末海鲜早午餐香槟派对就要开始了。试想一下，一场活色鲜香的海鲜盛宴，包括波士顿龙虾、法国迪拉多生蚝、法国海花生蚝、芬迪克劳生蚝和爱尔兰生蚝等，搭配酩悦粉红香槟火烈鸟全球限量版，它以一道大胆的亮粉色，带你和亲朋好友尽情拥抱炽热烈火，同时渲染一抹热烈欢腾的氛围。这一切都来自北京丽思卡尔顿酒店香溢餐厅。这里全面升级的周末早午餐香槟派对，除了海鲜和香槟酒，还保留了中式餐点、日本料理、西方美味、印度风情等创意美食，还增加了精心打造的主餐餐单供顾客选择，专业的厨师团队将根据顾客个人的喜好，精选最新鲜应季的食材，为顾客烹制专属您的特色主餐餐品，包括新西兰羊排和澳洲牛肉等一系列诱人美食，可大肆挑逗你的味蕾。

　　“猎宴”风情万种：优雅的意大利早午餐

　　经过一周的辛苦，有什么比在优雅舒适的餐厅中大快朵颐，更能让人享受一个轻松愉快的周末呢？来自北京金隅喜来登大酒店2层的班妮意大利餐厅带来了令人惊艳的意式周末早午餐，选用优质新鲜食材，品质原汁原味，通过对火候的精准掌握，创造层次分明的多重口感。在保证风味传统地道的同时，又包含了班妮对于意大利美食的独特诠释。其中最为推荐的是主菜烤牛肋排，脂肪混杂出色的肋排经过火候精准的烤制，肉质紧实，纹理细腻，入口鲜嫩多汁，与黑松露土豆泥的搭配，更加创造愉悦的味觉体验。还有吞拿鱼和三文鱼塔塔以及意式椰浆冷糕配巧克力全新互动精选菜单，可在冷食和热食开胃菜、鸡蛋&意大利面、汤&沙拉、主菜以及甜品的每项菜色中任选一款，搭配套餐奉送的起泡酒和红酒，品尝地道意大利美食，体验非凡。

　　品味惬意的生活情趣：享受地道的港式茶点

　　对于香港人而言，于清晨邀上亲朋好友或家人一起走进一家温馨的茶餐厅，沏上一壶上等的香茗，品味一顿地道的港式点心，是一种很惬意的事。早茶早已成为香港人的一种生活情趣，亦成为香港饮食文化的一道亮丽的风景线。而来自北京首都机场朗豪酒店的明阁全新推出周末及节假日港式点心自助午餐，精选近60道明阁港式茶点，打造出无与伦比的正宗港式美味，厨师团队精选优质新鲜食材，凭借精湛的烹饪技艺和用心尽情的料理态度，呈现于每一道茶点之中。无论是笋尖虾饺皇、蟹粉小笼包、鲍汁炆凤爪，抑或松露黑豚烧麦、干贝鱼滑肠粉、沙律明虾角，都倾情为顾客一一呈现。值得一提的是明阁的知名小吃，“流沙包”，一直吸引食客慕名而来一睹其芳容，轻咬一小口，香甜的黄色馅料流泻而出，那一刻的垂涎欲滴岂非语言可以形容。

　　立足首善之地乐享：品味奢华早午餐

　　当你在开放式的厨房欣赏厨师们的精湛厨艺，感受现场煎、炒、烹、炸的香味和气氛。除此之外整个用餐餐厅被花园绿植环抱，连接餐厅的户外用餐平台让你可以在自然美景的映衬下享用美食，远处还有起伏有致的绿茵和寓意吉祥的石榴、海棠，空气中不时传来清新的植物沁香，多么令人心旷神怡的感受。这是北京瑞吉酒店景苑咖啡厅的一番精致，来这里享受周日香槟早午餐，已经成为很多人周末生活方式。之所以能如此吸引众多食客如此着迷？是因为这里从一杯经典迎宾鸡尾酒到无限畅饮的经典法国香槟和多款进口葡萄酒，不能不说这是一场别开生面的美食美酒盛宴。加上上百种美味精致的陈列，进口海鲜无限供应：波士顿龙虾、阿拉斯加肉蟹、挪威三文鱼，澳大利亚生蚝等一应俱全。在国际风味沙拉台随意选择各式装点精美的开胃菜，或是自选调拌偏爱的口味，席间大厨们还会不时地轮流奉上各种鲜香美味。当然还有绝对不容错过的各款甜点更是十足的诱惑。

　　慢享舌尖上的亲子时光：温馨的家庭式早午餐

　　每逢周末睡到正午时，很多人会把时间留给家人，其乐融融地享受一场Family Brunch，也是把愉悦心情延续下去的最佳方式！Brunch的食物，要符合全家大大小小的口味，宝宝爱吃的甜品要有，大人爱吃的食料，海鲜、牛排、水波蛋也统统不能少。食材要健康有机，有可以放养宝宝的儿童角。来自北京金融街威斯汀大酒店就推出了威斯汀家庭早午餐，每逢周六在味餐厅及Prego意大利餐厅享受难忘的家庭就餐体验，开启亲子间的世界美食之旅，品味意大利、英国、日本、中国、印尼、越南、新加坡和泰国等特色美食，同时观赏厨艺展示、小丑表演、魔术与吉祥物表演，让你和家人沉浸在无尽的欢乐之中。

　　浪漫的法式风情：“放纵”身心的早午餐

　　说起浪漫，说起美食美酒，说起享受生活，没几个人不会想到法国。屡获嘉奖的北京万达索菲特大饭店Heritage和瑞法餐厅推出法式零点早午餐精选，由法籍大厨Yohan精心创作的法式飨宴，包含海鲈鱼鞑靼，鸭肝配苹果，9小时慢炖牛脸，芒果带子配柠檬。伴随着现场乐队演奏，这里是完美周日的“放纵”之选。法式美酒名声在外，选定套餐之后，还可以选择额外的美酒作陪，“放纵”享受美酒带来的精神放松；“放纵”地让美酒放大美食所带来的舌尖愉悦。如果红白葡萄酒无法满足你对“放纵”的期待值，可以享受香槟，这里悉心挑选了三款香槟供食客选择。此外从中午11点半到下午3点，这个早午餐会有现场乐队带来美妙的演奏，小提琴的悠扬伴随这一段法式“放纵”之旅，定不虚此行。

　　编辑：李佳楠

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