安溪西坪镇：中国铁观音发源地

安溪西坪镇，是斐声中外的乌龙茶之乡和中国名茶铁观音、本山的发源地，有着独特的地理特质和悠久的制茶历史。其境内群山连绵不断、纵横交错，地势高低悬殊显著，地面起伏大，气候垂直变化明显，有“一山有四季”，“十里不同天”，“隔山不同风、同时不同雨”之说。一年内大部分时间云雾缭绕，土质大部分为酸性红壤，土层深厚，特别适宜茶树生长。

西坪人以茶为生，以茶为荣，产茶历史上千年。在漫长的岁月积淀中，西坪镇，这块面积仅有145.5平方公里的土地，对世界茶叶作出三大历史性贡献：其一是发明了人类独一无二的茶叶“半发酵”制作技艺，以乌龙将军为名，为茶类家族增加乌龙茶这位成员；其二为发明了茶树整株压条育苗法，开创茶树无性繁殖先例，并以长枝扦插法和当今世界最先进和最广泛的茶树繁殖法——短穗扦插育苗，在世界茶叶史上写下光辉的一页；其三是发现并培育了“茶中之王”安溪铁观音，并依附广为人知的“王说”、“魏说”两个美丽传说，将铁观音定格在西坪这块热土。

此后，茶叶版图虽不断延伸扩张，但西坪镇作为乌龙茶制作技艺的发祥地、茶叶短穗扦插育苗法的诞生地及铁观音发源地，永久定格在“茶叶原乡”的地理坐标之中。在这种“原乡”文化力的感召下，西坪地面涌现了众多品牌故事，远至“林奇苑茶庄”、“尧阳茶行”、“宝记茶行”、“南苑茶庄”等众多百年老字号创下的近代商业传奇，近至八马、魏荫、中闽魏氏、日春、茗源等茶企创造的现代商业传奇，无不将西坪镇茶文化名镇、产茶大镇的身份坐实，影响扩大。目前，全镇共有茶叶加工企业100多家，年产值超过2000万元的有7家。其中，包括中国驰名商标2家，福建省著名商标4家。西坪茶叶在生产、销售和出口方面，更是在整个安溪县位于“老大”地位。

近年来，西坪镇强抓品牌建设以提升知名度，狠抓质量建设以提高效益，在推进茶产业“种植标准化、加工现代化、营销品牌化”进程的同时，立足“茶叶原乡”优势，确立“以文化为先导，以科技为推动，发展茶叶原乡旅游，打造西坪茶产业新形态”的新一轮发展目标，全力打造“铁观音茶发源地古茶都、茶文化生态旅游新名镇”，力争实现茶文化茶旅游与茶产业“比翼双飞”，品牌发展成效显著。2016年，安溪铁观音以1424.38亿元蝉联中国茶叶类品牌价值第一位,并入选“2017年中国十大茶叶区域公用品牌”，当中就有西坪茶业不可或缺的贡献。

过往犹可鉴，未来更可期。西坪将紧跟时代发展趋势，深入推进供给侧结构性改革，进一步提升品牌知名度和影响力，再造发展新优势。