怀念那芹菜饺子香

今天， 妈妈很忙， 来不及做饭， 就从楼下的饭馆买了两笼蒸饺给我做午饭。 妈妈知道， 我自小最爱吃饺子了。

我小时候是一位留守儿童， 没有跟随打工的爸爸妈妈来深圳。 在乡下， 我和爷爷奶奶一起度过了 6 年的童年时光。

虽然时间已经过去了那么久， 但是奶奶做的芹菜饺子的味道依然萦绕我心。

爷爷每天一大早起来就到田里耕作去了， 只有奶奶在家里陪伴着我们几个小孩子。 所以， 做饭的任务自然而然落在了奶奶肩上。 小时候， 奶奶做饭， 我烧火。 锅里的味道总是勾引着我的味蕾， 所以每一次做饭我都踮着脚， 好奇地想看看锅里到底在煮着什么， 那么香。 每一次， 奶奶总爱叫我小馋猫， 提醒我注意添柴火。

在我心里， 奶奶就是一位大厨。 虽然乡下的食材不多， 但奶奶总能做出我喜欢的饭菜。 如果说我的最爱， 当然是奶奶做的饺子了。 记忆中， 奶奶做的芹菜饺子特有味道。 芹菜是爷爷种的， 特别鲜嫩， 猪肉是奶奶一大早上集市买的， 奶奶说， 这样的肉剁成肉馅包饺子最好。

今天， 我吃着邻居们赞不绝口的饺子， 却一点儿也不喜欢。 因为， 这饺子没有经过奶奶的巧手， 没有了童年的味道……