对临朐县大樱桃种植的优势分析

　　摘要：临朐县把发展大樱桃特别是大棚樱桃，作为加快农业转型、促进农民增收的重要举措来抓，无论栽植面积、发展规模还是集约化栽培程度均居全省前列。

　　临朐县地处山东半岛中部，潍坊市西南部，现辖8 个镇，2 个街道，总面积1833 平方公里，山区、丘陵总面积的87.3%，总人口87 万。境内山清水秀，气候湿润，光照充足，四季分明，非常适宜大樱桃栽培。近年来，临朐县委、县政府把发展大樱桃特别是大棚樱桃，作为加快农业转型、促进农民增收的重要举措来抓，将其列入临朐县县科学发展考核和相关县直部门年终绩效考核，督促镇街和县直相关部门重视樱桃产业的发展，扶持相关企业，切实把临朐樱桃产业做大、做强。临朐大樱桃无论栽植面积、发展规模还是集约化栽培程度均居全省前列。

　　一、大樱桃种植的自然条件优势

　　1、光照条件。临朐县的光照条件对大樱桃的生长是十分有利的。临朐县的全年总日照时在2261.1～2779.3 小时之间，平均2578.6 小时。最多的月份为5 月份，能达到269 多小时；6 月份次之，2 月份最少，只有 180.2 小时。而全年的直接辐射为125 千卡/平方厘米，还有相当数量的散射辐射，可以说能充分的满足大樱桃对光照条件的要求，对樱桃的生长十分有利。

　　2、温度条件。大樱桃对温度条件要求严格，适于在年平均气温10-12 ℃的地区栽培。一年中，要求日平均气温高于10℃的时间为150-200 天，萌芽期的最适宜温度为10℃左右，开花期的最适宜温度为15℃左右，过时成熟期的最适宜温度为20℃左右，冬季发生冻害的临界温度为零下20 ℃左右，有时在零下18℃时就会使大樱桃树的大枝发生严重冻害。大樱桃花期低温常导致冻害，其临界温度是：花蕾期为零下5.5℃至零下1.7℃，开花期和幼果期为零下2.5℃至零下1.1℃。临朐县城附近年平均气温12.4 ℃，年际变化不大。一年之中1 月份最冷，月平均气温－3.3℃；7 月份最热，月平均气温26℃。气温年较差29.3℃。以四季区分，夏、 冬两季多趋稳定， 春、秋两季升降较大。尤其大樱桃开花至果实成熟期，平均气温为16.5℃，温度温和，并且春季上升缓慢，果实发育时间较长，因而果实硕大、色泽艳丽、品质优良。

　　3、水分条件。大樱桃是喜水果树，对土壤水分状况很敏感，既不抗旱，也不耐涝。适于年降水量600-800 毫米的地区栽培。临朐县降水量具有强烈的季节性，年平均降水量700 毫米左右，年降水61-120 天，一般 80-85 天。

　　二、大樱桃种植的品种优势

　　全县大樱桃品种主要有12 个。按照成熟期，大致可分为早熟、中熟和晚熟三个类型；按色泽，主要有红色、黄色和黑紫色三种颜色；按照食用方式，可分为鲜食、加工和鲜食兼加工三类品种。建国初期，主要栽培的品种是大紫、那翁、牛心、小紫、鸡心等。新中国成立以来特别是八十年代末期以后，大樱桃新品种源源不断引入，先后引进了红灯、哄蜜、红艳、先锋、拉宾斯、萨米脱、雷尼、宾库、佐藤锦等。1996 年以后，大樱桃新品种更是丰富，又引进了友谊、胜利、早大果、晚红珠、美早等新品种。

　　临朐大樱桃个大味美，色泽艳丽，营养丰富，是北方春天成熟最早的果品之一，故有“春果第一枝”的美称，被誉为“果中珍品”，经济效益可观。特别是保护地栽培条件下生产的大樱桃，比露天提早30—40 天上市，果实价格可达80—200 元／公斤，亩收入4 万元左右。

　　三、大樱桃种植的产业优势

　　随着种植规模的不断扩大，樱桃的营销体系不断完善，临朐大樱桃已经遍布全国各地。为提高临朐大樱桃的知名度品牌效应，县政府成立专门的领导小组，统一协调各个镇街的樱桃推广。在县科技局和农业局的指导下，每个镇（街道）成立技术推广站和大樱桃生产协会、加工协会，全县共成立大樱桃生产专业协会5 个，吸纳专业科技人员200 余人、会员5000 余人。加快示范基地建设，在全县建成无公害生产基地4 处。在城关街道、上林镇建成批发市场2 处，建立临朐县大樱桃销售专业网站13 个，产品畅销北京、上海、广东、黑龙江等20 多个省市。同时，临朐县先后荣获 “大樱桃标准化生产示范基地”、“中国果品（水果）生产百强县”、“中国果品基地重点县”等荣誉称号。

　　四、大樱桃种植的品牌优势

　　为提高临朐大樱桃的知名度，打造临朐大樱桃品牌，县委、县政府每年拿出大量资金宣传临朐大樱桃，并在各个媒体推广，临朐大樱桃的知名度越来越高。同时，在种植规模不断增大的基础上，实行标准化生产，提高樱桃产品的质量，加大科技投入力度和新品种引进力度，使临朐樱桃品种始终符合消费者的需求。通过多种措施，临朐大樱桃的品牌进一步打响，在消费者心目中形成了临朐县大樱桃果色鲜艳、有光泽，果肉酸甜可口，肉质脆而不软的良好印象。

　　五、大樱桃种植的政策优势

　　近年来，临朐县委、县政府始终把发展樱桃产业特别是大棚樱桃产业，作为加快我先农村农业转型、促进农民增收的重要举措来抓，将其列入全县镇域科学发展考核和县直部门年终绩效考核。临朐县每年都召开大樱桃生产专题会、调度会、现场会，在资金、技术、政策等方面给予重点支持和倾斜，极大调动了农民发展大樱桃的积极性。

　　为进一步推动大樱桃生产的标准化，临朐县制定了《临朐县大樱桃标准化生产技术规程》和大樱桃生产系列管理规范，先后推广了熊蜂授粉、壁蜂授粉、花期人工授粉、温湿度调控、人工打破休眠、自动生态模拟、配方施肥等先进技术。积极开展科技研发创新，完成了“大樱桃标准化生产技术”、“乌克兰甜樱桃系列品种丰产栽培技术”、“樱桃良种带花长枝高接技术”、“大樱桃优质高效配套技术”、“保护地栽培技术”等13 项科技攻关，所制定的大樱桃生产标准在全省推广并获得2 项专利。

　　作者简介：刘树远，男，1972 年04 月生，临朐人。现为临朐县国有九山林场副场长，农艺师。

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