糖醋虾里的爱

　　外公做的糖醋虾是我念念不忘的美味。

　　暑假,我又回到了朝思暮想的老家。一见面,外公就给了我一个大大的熊抱,然后,他就钻到厨房为我做糖醋虾去了。

　　我站在厨房里,看着外公在灶台前忙碌。他穿着围裙,戴着口罩,手握锅铲不停地翻炒,身体随之摆动。锅里腾起股股白烟,把外公呛得时不时咳嗽两声,看得我特别心疼。我让他把门开了散散烟, 他却说“: 没关系,马上就好,开了门蚊子会进来咬你的。”他在油烟中忙得可起劲了,放味精,倒香醋,加糖,加盐,不时摘下口罩尝尝味道。

　　看着油烟中的外公,我不禁思绪万千。眼前忙碌着的外公曾动过两次大手术,一次在肠部,一次在肺部。他还做过化疗,当时头发都掉光了,喉咙溃烂不能进食。他硬是凭着顽强的毅力,从病魔手中夺回了生命。经过生活的大风大浪,外公始终保持着乐观的心态, 慈祥的笑容总是挂在脸上。

　　身体康复后,外公就投入为我服务的“工作”中。我每次回老家, 他都亲自给我做好多美食;我上学时,他就隔三差五地烧好菜,坐公交车送到城里来。想到这里,我的鼻子有点儿酸。

　　“小雅,糖醋虾烧好了,快来尝尝。”外公的话把我的思绪拉回现实。他把热气腾腾的虾端到桌上, 红红的虾身油光发亮,绿色的葱叶、黄色的姜末点缀其间,酸甜可口的香味直往鼻子里钻。我不顾烫嘴,捏了一只虾就往嘴里塞,一边烫得吐舌头一边嚼。外公递给我筷子,笑着说“: 慢慢吃,别烫着。” 我吃着虾,他看着我。我边吃边夸外公的手艺好,他高兴地对我说: “只要外公走得动,无论你在哪里, 我都做好给你送过去。”我赶紧点点头,调皮地说“: 谢谢外公,你真好。我吃好了,要出去玩了。”我赶紧找了个借口溜出厨房,因为我的眼泪已经要夺眶而出了。

　　世上的美味有千万种,我独偏爱外公做的糖醋虾,我希望自己能永远享受这道美味!

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