在饲料业, 嘉吉是知名的国际巨头。据WATT 国际传媒统计数据, 2020 年嘉吉年饲料产量是1960 万吨,位居全球前三。然而在国内的水产业,嘉吉相对比较低调。在各个集团争相扩张上量、加紧收购步伐的背景下,嘉吉又有什么计划?
此次,笔者有幸拜访了嘉吉(镇江)总经理孙德,了解嘉吉(镇江)公司的发展情况和以后计划。孙德主要负责嘉吉水产在中国的虾蟹料(河蟹+ 小龙虾料)、冷水鱼料、大黄鱼料、青蛙料等产品线。
螃蟹小龙虾料年产销量超4万吨
FAM :一直听闻嘉吉的虾蟹料在市场上的口碑很好,所以也想来探究一番。不知道近来嘉吉的虾蟹料在市场上的销量怎么样?
孙德:可以用供不应求来形容。在2 月份,螃蟹小龙虾料最高纪录为一天内发了500 吨饲料。到了4 月下旬以后,饲料产能就已经非常紧张了。因为镇江这个基地不仅要供应江苏市场,还得要供应其他地区,例如湖北、安徽等。在湖北市场,我们的影响力也比较大,市场销量接近1 万吨;而安徽,也是我们虾蟹料的重要市场;包括川渝市场的饲料供应,也来自于镇江基地。
目前,嘉吉(镇江)全部膨化料线几乎满负荷生产,今年螃蟹小龙虾料产销量远超4 万吨。
FAM :现在饲料竞争非常激烈,嘉吉在市场上的强势表现并非偶然,您觉得是哪些因素起到了关键作用呢?
孙德:首先,嘉吉的价值观就是以人为先,正确行事,志存高远。我们的商务团队每天走访塘口田间,挖掘养殖户的真正需求,将专业的养殖技能传递给用户,帮助养殖户成功,用户成功了我们也就成功了,口碑也就自然出来了。
另外,嘉吉水产在全球20 多个国家开展水产业务,具备强大的技术根基,并且还在持续的投入研发。可以说每年都有新的技术应用,产品具备差异化,这也是我们在市场上强势表现的基础和底气。还有,产品的高稳定性也是一直以来用户高度认可的部分,无论原料行情如何变化,嘉吉出品的产品都是标准化的稳定产品,这也是在激烈的饲料竞争环境下,嘉吉仍然能在市场上表现良好的主要原因之一。
目前,许多厂家在打价格战、拼底线。这样的情况下,我们依然坚持做好自己,用优秀的产品和完善的服务去帮助客户,让他们真正获得良好的效益。同时让更多的用户来接受嘉吉的产品和服务。而且,我们每年要开100 多场线下交流会,邀请养殖户到标杆户那里去交流学习,看人家是怎么用,效果怎么样,这时候我们讲1 万句都不如养殖户自己讲一句。去年在行业这么困难的情况下,我们依然组织大量活动和交流会,就是让养殖户能够持续的获得技术支持。
当然,这么多年我们在宣传方面其实做的还不够,现在酒香也怕巷子深,同行间的竞争越来越激烈,也需要居安思危,顺应潮流做出一些改变。
国内潜力巨大,嘉吉注重长期稳健发展
FAM :嘉吉在水产业内的发声确实比较少,同时以我个人看法,以嘉吉的国际地位,在国内的水产业发挥空间还很大。
孙德:在全球的饲料市场总量来讲,我们嘉吉是排在世界前三。国内的猪料市场,嘉吉每年销量在200 多万吨,而且是高价值的教槽料为主。嘉吉水产在中国的工厂,分别建在江苏和广东。我们将持续在市场、产品和团队建设方面进行投入。
事实上,我们最为关注的,是如何了解客户业务的痛点,为客户创造真正的价值。与客户一起成长,我们也会发展的很稳健。
FAM :嘉吉是怎么样看待国内的水产业?
孙德:国内水产饲料市场潜力巨大,据中国渔业年鉴统计中国鱼虾蟹养殖总产量超3500 万吨,而水产饲料工业产量只有2300 多万吨,这远不能满足水产品的饲料需求。随着国民对优质蛋白膳食的需求提升,相信在不久将来,水产业会更加蓬勃的发展。
饲料产业的终端客户越来越专业,行业竞争很激烈。竞争带来的好处,是市场要求企业给客户提供优质的产品和服务,对行业的长期发展有利。
同时,我们也看到部分饲料企业就是为了销量而出现恶性竞争的现象。但总归要大浪淘沙,相信最终获胜的企业,会是诚信、进取、真正以客户为中心的企业,它们也会是行业发展的中坚力量。饲料是做良心生意,客户想要的是高质量、高性价比的产品。
巩固影响力,发力南美白对虾
FAM :镇江基地的水产料主要就是虾蟹料吗,还有什么关注品种?未来的增量计划是怎样的?
孙德:对于增量计划,一方面,我们在更高价值的品种上已经有了一定市场覆盖率,如鲟鱼、大菱鲆、舌鳎、大黄鱼等,这些品种的终端盈利能力还是比较强的。再比如青蛙,在疫情以前,在湖北、浙江、安徽、江苏都可以看到嘉吉的产品。
另一方面,南美白对虾也是我们未来要重点发力的产品。从全球来看,我们南美白对虾饲料,在厄瓜多尔、泰国、越南等市场的占有率是很高的。后续我们会用海外市场的优秀经验推动国内市场的进展。
未来5 年,嘉吉水产将结合全球的先进技术,在巩固现有的产品市场地位的情况下,大力发展南美白对虾市场,并致力于成为南美白对虾营养的引领者!
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