漁港

　　香港開埠初期是個漁港，漁業在當時是第一產業，大多數香港人也依靠漁業為生。那時候漁民大多以艇為家，在海面上漂泊，他們長時間出海捕魚，剩餘的時間就留在艇上休息。由於起居飲食均在艇上，「水上人」因此而得名，同時他們也會自稱為「水面人」。據統計，開埠初期人口大約有5,650 人，其中水上人就佔了2,000 人。

　　上世紀6、70 年代，漁業迎來黃金時期，高峰有超過一萬艘漁船，漁民的收入非常可觀。除了漁船，當年海面亦出現大量駁艇，因水上人要靠人手搖櫓的駁艇才可「埋街」上岸。當年香港有「八大漁港」，包括香港仔、筲箕灣、大澳、長洲、青山灣、大埔、沙頭角及西貢。

　　出海捕魚，漁網是不可或缺的工具，那些年魚網都是以人手編織，而且種類繁多，計有拖網、拉網、大流網、兜網、跑網、搶網等10 餘種。漁民會根據不同魚類品種編織不同網具，過程看似複雜，但對他們而言卻是熟能生巧。一個小梭子再加一團細線，經他們的巧手，只需數日就能織出一張大漁網。

　　到了80 年代，漁業經歷盛極而衰階段，全因香港轉型工業化，漁業開始式微，大量漁民從此轉行。此外，隨着社會發展而出現的沿岸填海工程，令漁民被迫遷居至陸地，水上人變得愈來愈少，以艇為家這種特色文化亦逐漸被淘汰。

　　2021 年的數據顯示，香港目前僅剩下一千多名水上人，相比上世紀60 年代黃金時期的13 萬人，下跌逾99%。漁民人口老化問題愈趨嚴重，加上年輕人又不願入行，漁業日漸式微。

　　漁業和漁民在香港歷史中極具文化價值，這些傳統特色不應受時代洪流淹沒。近年來，政府機構和民間組織均透過舉辦不同活動和展覽，提升市民對傳統漁業和漁民的關注，合力令這文化得以傳承，薪火相傳。