剪刀手，迷醉在葡萄园中
- 来源:旅游纵览
- 关键字:剪刀手,葡萄,采摘
- 发布时间:2011-10-14 15:07
葡萄，会让人想起一些美丽的故事——葡萄是七夕晚上织女流下的所有眼泪变成的，所以一串串晶莹剔透的葡萄总是酸中带甜。七夕节的晚上，天上银河两端的牛郎与织女开始一年一次的会面，凡间的人只要悄悄躲在葡萄架下，就可以听到牛郎织女的窃窃私语。
河北省昌黎县葡萄沟有一颗至今存活了几百年的葡萄树王，它的传说也和爱情有关——
从前，凤凰山脚下有一位美丽的姑娘，自幼父母双亡，跟哥嫂一起过日子。家里穷，夏天，姑娘就在窗外的葡萄架下搭张床铺，葡萄仙经常在半夜来看姑娘，和她说话，逗她欢笑，后来葡萄仙外出云游修行，怀了仙种的姑娘被哥哥打骂还卖了她的孩子，挖断了老葡萄架，姑娘痛苦而死前要求和老葡萄树同葬，哥哥内疚而允，3天后老树新枝，硕果累累，郁郁葱葱一百多年至今不陨。所以现代人才喜欢到葡萄园里制造浪漫，拍婚纱照，紫色、红色、绿色加上白色的婚纱，真是别具特色；种植爱情树，枝蔓缠连，硕果累累，洋溢着幸福。
这么多的铺陈，无非为了说明采摘葡萄这件事的意义。作家张抗抗曾经写道：“那绿色团团簇簇，一扇扇绿窗似的悬着，缀着嫩绿色的窗帘，继而织成丝毯一般的绿墙……”她描述的是新疆吐鲁番，优美的文字激起了多少人甜蜜的向往。实际上，采摘葡萄这件事不用做太多幻想，只要身随心动，是一件即刻就能实现的梦想。
杭州湾
杭州湾多地，种植葡萄有几百年历史。一到秋天，晶莹剔透、酸酸甜甜的葡萄从德清、长兴、海盐、上虞等地赶来杭城为了一场夏天的约会——杭州市场上的葡萄不少来自杭州湾地区。
上虞葡萄之乡种了700年
“会稽有浆水、玛瑙两种，虞邑有紫葡萄、水晶葡萄两种”，据《嘉泰会稽志》记载，早在700年以前上虞就有葡萄栽培。
如今，每年盛夏，上虞盖北镇的野藤葡萄密密麻麻、层层叠叠。从山脚到海边，从村里到村外，到处都散发着葡萄的清香。当地还拥有“中国葡萄之乡”“中国葡萄第一镇”的美誉。
盖北镇地处杭州湾南翼，沧海桑田使昔日的浊浪滔天变成一马平川，中碱性土壤孕育了生机盎然的迷人绿洲，也造就了当地葡萄独特的酸甜爽口、清凉润喉的特色。现在，盖北镇的葡萄不仅有巨峰、红富士等传统品种，还引进了一大批如兴华一号、奥古斯特、美人指、无核白鸡心等欧亚品种。盖北镇葡萄的成熟季节一直从6月底持续到10月底。
采摘路线：杭州出发—杭甬高速上虞出口下—边盖公路—直行5公里左右即盖北镇
海盐生态园
葡萄产业已成为特色海盐县的一张金名片。尤其是海盐万奥葡萄生态园，甬优一号、巨玫瑰、金手指、红地球、醉金香、夏黑、大紫王等30多个品种，能让人一下子吃到各种不同口味的葡萄。7月23日起，这里举办了海盐县“八鲜采摘游”活动，盛况空前。
采摘路线：杭州出发—杭浦高速—海盐
德清园里有高科技
红的，绿的，紫的……浙江大学农业技术服务中心德清生态示范园区里出产的迪丽雪葡萄，粒粒晶莹剔透，犹如倒挂着一串串玉珠。德清乾元镇迪丽雪葡萄园是浙江大学教授藤元文、卢如国等于2004年创办的，以浙江大学园艺学科为技术支持，是一座建筑面积1000平方米的智能化现代农业科教示范玻璃温室。温室围绕葡萄技术、人文和科普进行布局，其中古典酿酒活动区游客可在专业酿酒师指导下酿造属于自己的少女红葡萄酒。
采摘路线：杭州出发—杭宁高速南京方向约30公里德清/莫干山出口下—乾元镇09省道旁
北京周边
北京周边延庆、大兴、顺义都有大范围的种植葡萄的园子，总共超过了1000公顷。昌平的香味葡萄园距离最近。这里的种植形式是根据不同品种采取特殊的栽培架式，不仅满足不同的采光需求，还便于游客观光、拍照留念。
香味葡萄园的葡萄藤都长的很茁壮，有的葡萄茎差不多小拇指一样粗，这里的葡萄不管是味道还是颜色都非常诱人。
香味葡萄园在昌平区马池口镇乃干屯村东，这里的德含香蜜、巨玫瑰香、红富士这几种葡萄反响最好，是游客青睐的采摘对象。园子属于观光型的，设计富有特色，采摘价格便宜。
Tips
交通路线
自驾车：德胜门沿京藏高速（原八达岭高速），至昌平科技园区出口（28出口）下高速，辅路第一个红绿灯左转，沿水南路西行6公里即到。葡萄园位于水南路南侧。
公交车：德胜门乘坐345快、919路公交车到昌平东关，转乘昌13路公交车至终点站乃干屯站下车，东行200米即到。
采摘期
2011年8月下旬至10月上旬。在香味葡萄园的附近有农家饭馆，附近也有一些农家提供住宿。在香味葡萄园的西南和西北方向有白虎涧和白羊沟自然风景区，车程15分钟左右就可到达。顺八达岭高速往北可以去居庸关长城和虎峪自然风景区，还有正北方向的明十三陵，都是半个小时左右的车程。除了采摘，这些地方都可做一线游玩项目。
怀来葡萄采摘节
怀来县位于河北省西北部，是全国著名战斗英雄董存瑞烈士的故乡。是河北省首批粮食基地县和省级“双环”菜篮子基地县，也是全国经济林建设百强县，中国名特优经济林葡萄之乡和葡萄酒之乡。
怀来的官厅水库有“塞外明珠”之称。著名文学家郭沫若到此触景生情，挥笔写下了“官厅水库鱼三尺，夹库湖山岸青”的赞美诗句。环湖的旅游景区主要有：具有传奇色彩的卧牛山旅游区，花园式帝曼温泉渡假村，独有情趣的月亮岛旅游区，风景别致的太师庄度假村，有惊无险的永定河峡谷漂流。这些景点每年接待游客50万人次。
每年9月中旬起，怀来葡萄采摘暨葡萄酒节开幕。在一个月的节日期间，旅游者可以沿着“葡萄游”自驾车路线到葡萄园采摘葡萄，去县城城南的葡萄沟俯视“绿地毯”般的葡萄园，或深入葡萄酒生产场地，品尝原汁原味的葡萄酒。
怀来已有800年种植历史的葡萄传统，当地的白牛奶葡萄在中国古代曾被纳为上呈皇室宫廷的“特色礼品”。位于怀来县城—沙城以南7公里处的“葡萄沟”，含石门湾、沙营子、暖泉、夹河四村，路边葡萄秧绵延十余里，形成了一个“十里葡萄长廊”。
哈尔滨葡萄王国
哈尔滨市松北区万宝镇有座著名的葡萄王国。年产葡萄达100余万公斤。这里种植有包括美国红提、日本美人指在内的27个品种的葡萄。今年的采摘期为2011年8月17至10月15日。
抵达后，先到哈尔滨葡萄王国阳光大厅品尝新鲜的时令葡萄，到哈尔滨葡萄王国葡萄酒堡里参观整个酿酒过程，并可品尝新鲜醇美的哈尔滨葡萄王国葡萄酒。进园后，发给每位游客一把专业的园艺剪刀，到采摘区内就可以现场采摘新品种葡萄，同时参观国内面积最大的寒地葡萄产业基地。采摘活动结束，游客到葡萄王国检斤处称自己所采葡萄的重量。
门票价格：200元门票赠送8斤葡萄、免费品尝葡萄、玉米、玉米汁、红酒，一把专业采摘剪。300元门票赠送10斤葡萄、红酒一瓶，免费品尝葡萄、玉米、玉米汁、红酒，一把专业采摘剪。
河北秦皇岛昌黎、卢龙葡萄沟
素有中国北方“花果之乡”的昌黎县，著名的十里葡萄长廊葡萄沟享誉海内外。葡萄沟距昌黎县城西北7公里，地处古老而神奇的碣石山的屏障岭深处。有些人家种葡萄的历史已有100多年，葡萄的老根新枝盘根错节，用钢筋、铁丝和石柱搭成拱形葡萄架，似天棚覆盖着整个沟谷。
昌黎特产玫瑰香葡萄嫣红透紫，粒大多汁，香味浓郁，香甜可口。游客置身十里葡萄长廊伸手就能摘到、个头高点的，张嘴就能吃着。
夏秋时节（7月15日至10月23日霜降）正是这里的葡萄采摘季，每天游客如织，满沟满谷的丰收喜悦。
距离昌黎县十几公里的卢龙县鲍子沟生态旅游度假区也因盛产葡萄而远近闻名。这里除山顶草园、情侣石、团山、卧虎石、十八盘、万亩林场、圣水泉、垂钓中心等景点外，还有一个葡萄村。该村种植葡萄的历史已有300多年，栽植面积1500余亩，品种主要以玫瑰香为主，另有巨峰、龙眼、维多利亚、红堤、青堤、美人指、玛奶等30多个品种，因独特的地理气候条件，葡萄成熟期早、含糖量高、品质优越，被称为渤海之滨吐鲁番。度假村集农业观光、田园采摘、科普休闲、健身娱乐、民俗体验于一体，为秦皇岛市的文明生态村和出席省文明生态村建设先进单位。
Tips
1.沿八达岭高速直奔怀来（沙城）出口，出了收费站后沿路右转进入怀来县城，见到第三个红绿灯后左转，穿一个自由市场遇到红绿灯后向右转向南，顺路而行直奔十里葡萄沟。
2.开车15分钟后就到了石门湾村，这是怀来葡萄的主产地之一。在路边就可以看到很多卖葡萄的摊点，他们都会带你到自家的葡萄园采摘。
3.在葡萄园玩够了，顺公路继续前行，就可以直奔官厅水库沿途饭店吃水库鱼。按路牌指示左转再走10分钟左右就可以到水库大坝观赏美景了。
4.采摘葡萄时，葡萄园的葡萄时可以免费品尝的，可以尽兴地吃。在各种红提、白提之间还套种着珍珠葡萄，甜极。临走时多买点回去送亲友，买的多，主人还会再赠送不少，超值！
采摘开放时间：7月10日至10月20日行车路线：从北京出发，自驾车从京沈公路抚昌出口下，经抚宁走抚昌黄公路至昌黎县城向西北方向走昌卢公路即到，或北戴河口下，走京秦高速公路引路转205国道至昌黎，向西北走昌卢公路即到。
车程：4～5小时
采摘葡萄有学问
葡萄采摘方法：
1.使用专业的采摘剪刀，沿葡萄柄和枝条接合处剪下葡萄，不要把枝条整个剪下，或者是剪下叶子。
2.只摘取葡萄而留下葡萄柄的做法也是错误的，这样的葡萄不易保存。
3.轻拿轻放，将葡萄平放在竹篮中。
葡萄采摘注意事项：
1.游客采摘时最好穿上深色衣服，尽量避免与葡萄或枝条接触染上果汁！同时深色衣物也能防小虫叮咬。
2.葡萄摘下来不可以直接往嘴里送，因为葡萄果实的糖份很高，小虫或细菌容易附着在表面。
3.游客采摘时应注意安全，不要爬高。在棚内不要奔跑以免碰撞棚内铁架。
4.游客应珍爱葡萄果树，不要连枝采摘，因这样会影响葡萄来年的生长。
5.采摘时还要注意不要看到就摘，看到更好的就把刚采就丢弃，而要先在棚内各处看看，采下的就要带走，不能丢弃。
6.采摘时，注意剪刀不要伤到自己或他人，人与人不要贴的太近避免碰撞。
7.采摘时，应用手或篮子托住葡萄下方再剪，以免葡萄掉在地上破碎。
8.采摘红色葡萄时，挑颜色深红的。
9.采摘绿色葡萄时，挑颜色发黄的采摘 ，有小斑点的成熟度最高 。
10.采摘黑紫色葡萄时，选择颜色深的采。
撰文/米小琪 摄影/紫云、炫炫
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