好吃的东西往往令人口水掉一地，可是总有一些菜名奇葩地让人一听就没了食欲。
如果只听名字，你可能会错过许多美食。
【苍蝇头】
其实就是豆角、皮蛋和肉丁组成的小炒。
关于这“苍蝇头”的来历，据说还有个有趣的小故事。豆角炒皮蛋本是台北餐厅很常见的一道小炒，但有一天老板听客人讲怎么菜里好像有很多苍蝇头，就被启发说干脆给菜起名叫“苍蝇头”好了。一个小误会成就了一道怪菜，而当时让客人混淆成苍蝇头的“罪魁祸首”，就是这道菜里的豆豉了。
这道味道独特，没了解清楚的人谁敢吃？
【狗不理】
肉包子打狗，一去不回头。
世界上有一种包子要是连狗都不理，你还吃不吃？
可事实却是“狗不理”包子是天津的风味小吃，还是国家级非物质文化遗产。
原来“狗不理”包子的创始人小名叫做“狗子”，生意忙碌的时候，有人调侃：狗子卖包子，不理人。最后阴差阳错地把好吃的包子叫成了“狗不理”，原来店铺的名字反而没人记得。
幸好“狗不理”的名号全国驰名，不然又有好多人会错过一道美食。
【狮子头】
狮子头是中国扬州地区的一道传统佳肴，属淮阳菜系。
传说狮子头做法始于隋朝，是隋炀帝游幸时，以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜，据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼，金钱虾饼，象牙鸡条，葵花斩肉四道名菜，令座中宾客叹服，葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻，健康营养。
可我小时候不这么想。平时鱼头都不吃的我，想到要吃一只狮子的头，那一桌得有多少人，不然一定吃不完。
而且狮子那么凶，被去了毛，脱了皮，样子一定很恐怖吧。
怀着这样的恐惧，直到第一次吃，现在的我对狮子头可是真爱。
肯定有人和我一样，对这道菜小时候怀着奇怪的想象吧！
【蚂蚁上树】
蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉沫。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉条上（形似蚂蚁爬在树枝上），食之别有风味。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。
窦娥用不多的肉和粉条做出来的菜，味道很香，她婆婆眼睛不好，以为肉末是蚂蚁，就把这道菜叫做蚂蚁上树。
密密麻麻的蚂蚁很容易让人起一身的鸡皮疙瘩，特别对女孩子来说。
因为菜名不喜欢这道菜，那么窦娥的冤情又增加了一层。
看看别人家的菜名怎么取的：天下第一，八仙过海等等。
起菜名也得学会当标题党，不然是跟不上时代的。
文/谢银
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