「京」喜無限 湖畔美食之旅

　　在大城市中，最具韻味的地方往往隱匿在寧靜一隅，好比北京時下最炙手可熱的麗都商圈，亦藏有一處擁靜美湖景的桃源——萊茵湖畔餐廳。上期小編帶大家走入餐廳，漫步之餘，沿途被食物香氣不斷逗惹，今次下定決心飽餐一頓，減肥大計？管他吧！

　　麗都商圈食店林立，想脫穎而出必須靠真材實料，適時加入新意，才能吸引每一位嘴刁食家，網上熱讚的萊茵湖畔餐廳正是其中的成功食店。餐廳以正宗歐陸美食為賣點，匯聚德、意、法等世界特色菜餚，小編見美食拼盤如此精緻，早已未品嚐先動心。不過，最令我期待的還是嘗試店裡的自釀啤酒，據說它由德國傳統製啤工藝製成，喝了還能護膚養顏，最適合我們這些又愛美又愛食的人。獨闢蹊徑，果然新意十足。

　　德國火焰餅

　　驟眼看上去很像Pizza，其實餅皮更薄更脆，還帶着現烤的焦香感，層層配料令口感更為豐富，簡直停不了口。

　　德國自釀鮮啤酒

　　終於來到今餐重頭戲！鮮啤在麗都一帶頗為有名，慕名而來的我，就看看這按照五百年古法製成的啤酒，是否真能嚐出德國的味道？它的顏色比一般啤酒濃厚，豐盈泡沫浮面，讓我忍不住大口一喝，味道出乎意料地不甚苦澀，而是清新冰爽，更有一股麥香充斥舌間。據說它主要由水、澳洲大麥、捷克啤酒花和酵母構成，成分嚴謹，製作期長達12天，單是這份製作態度就足見它有多「德國」了。

　　黃啤酒：主要採用短麥芽，顏色清澈，口味純正芳香

　　白啤酒：以小麥麥芽為主，酒精含量少，有清新果香味，女士至愛

　　黑啤酒：麥芽焦香味較重，營養豐富，是護膚佳品

　　德式脆皮烤豬肘

　　出爐後趁熱享用，皮脆肉軟，啖啖嫩滑，果然是王牌菜式！現場幾乎人人一口豬肘一口啤酒，香味交融，滋味無窮。

　　法式奶油蘑菇湯

　　不少餐廳的西湯總有「唔湯唔水」的感覺，這裡的蘑菇湯卻濃稠香滑，入口creamy，讚！廚師特意去掉洋葱表皮的薄膜，突出香甜、減緩辛辣，貼心度滿分。

　　後記

　　飲飽食足，今餐果然充滿「京」喜。留意餐廳會不時推出節慶優惠，與朋友來食勻世界美食也不怕破費，Like！

　　想去萊茵湖畔餐

　　地址：北京朝陽區芳園西路麗都花園內（進入公園免費）

　　公車線路：運通104線、運通111線、942支線、405、421、657及682路

　　微信公眾號：lyhp_xct廳

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