家乡的年味

　　我的家乡在甘肃省天水市，这个美丽的地方有许多特色年俗。

　　过年了，家乡的各个乡镇通常会演几天戏， 我们称作“天水秦腔”。家乡的秦腔主要唱法是“吼”，高亢激昂的吼声中不乏淳朴的感情。锣鼓声一起，家家户户的老人孩子就搬起小板凳，围着戏台津津有味地听起来，痴迷于表演者的一举手一投足。在长辈眼里，乡味浓郁的天水秦腔是神圣的，是最能代表天水的，是世世代代必须传承的东西。

　　一到过年，每家每户的餐桌上一定少不了一种叫“呱呱”的小吃。满地打滚儿的小孩子、能帮父母出门跑腿的大孩子、已经老得走不动路的“老孩子”，说到呱呱，谁不是口水直流呢？其实呱呱的制作方法十分简单，只是将陇南盛产的荞麦粉加水慢火熬制成色泽黄亮的膏状，晾凉即可出锅。吃法更简单，将成团的呱呱捏成拇指大的小片，配上辣油、芝麻酱、食盐、醋、蒜泥等，香辣可口。呱呱带给天水人的，不仅是味觉的享受， 更是精神的满足。

　　说到过年，当地人最喜欢的活动莫过于热闹的社火了。社火是我们家乡比较隆重的活动， 也叫秧歌。除夕那天，所有人都早早起床，天不亮，街上就已人山人海。大家都兴奋地赶往表演场地， 不一会儿，空旷的广场就变成了欢乐的海洋。秧歌活动开始了，一支支秧歌队伍浩浩荡荡地来了：虎头虎脑的舞狮队率先出场；画着各种脸谱的戏剧演员一一上场；踩高跷派发气球的杂技小丑将现场气氛推向高潮；还有坐着花轿的“白娘子”、机灵敏捷的“孙悟空”、骑着毛驴回娘家的“小媳妇”……表演的人精神头儿十足，观众挨挨挤挤的：叔叔阿姨们一边欣赏秧歌一边说笑着，孩子们早已被“糖人儿”“糖葫芦” 牵走了魂儿，闹着要吃。

　　除夕这天，孩子们还有一项特别的游戏，叫“耍龙”。每当耍龙队伍经过时，孩子们就会欣喜若狂地排成一队，一个接一个地从龙头底下钻过去，一直钻到龙尾， 那场景可谓热闹至极。据说，从龙肚子底下钻过去的人会有好运！大人们虽然不会去耍龙，但看着孩子们热火朝天的耍龙场景，也会被感染，不由自主地参与进来。这时，大人们也会释放童心，像个孩子一样。整条街成了声音的海洋：锣声、鼓声、欢笑声响成一片。秧歌要闹上一天，处处喧腾，直到深夜才停。

　　在天水过春节，虽没有繁华都市里的时尚，但有属于自己的独特魅力。这里的人纯朴善良、勤劳乐观，这里的年别有趣味，充满了浓浓的西北特色，欢迎大家来我的家乡感受年味。