乡土元素在旅游风景区村落街道空间中的应用

　　文／王加倍南京农业大学园艺学院硕士研究生

　　张清海南京农业大学园艺学院副教授（通讯作者）

　　摘要：文章以探讨乡土元素在旅游风景区村落街道空间中的应用价值为切入点，阐述了乡土元素的提取方法，分析了旅游风景区村落街道空间的构成，探索了乡土元素在建筑、公共空间、景观小品、墙绘、地铺等街道空间构成部分中的体现及应用方式，提出了扩大乡土元素受众的覆盖广度，提升街道空间设计的文化内涵的乡土元素应用策略。

　　关键词：地域文化；乡土元素；街道空间；乡村规划

　　引言

　　分布于旅游风景区的村落不同于以农业生产为主要业态的普通乡村，这些村落兼具生产、文旅等多种业态和优质自然环境，其相关人群主要是村民和游客，因而，其街道空间景观要兼顾生产、生活和观光需求，其设计既不同于普通乡村，又不能照搬城市。良好的街道空间，除了具备基本的通行功能外，还是村民物质生活、休闲娱乐、信息交流的场所，也能满足游客体验和需求，并且能增多不同群体的交流与互动机会，提升村民和游客的公共行为意识。欲营造良好的旅游风景区村落街道空间，在设计和建造中充分利用具有浓郁地域特色的乡土元素不失为一种重要手段。乡土元素的融入，可以厚植传统文化底蕴，拓宽受众广度，进行潜移默化的隐性教育。为此，笔者分析了乡土元素的应用价值，以及其在街道空间中的体现方式，以期为旅游风景区村落街道的景观设计与营造提供参考。

　　1乡土元素在旅游风景区村落街道空间中的应用价值

　　在大众旅游时代，民众的旅游行为发生了深刻变化，正逐步从观光需求向精神需求转变，于是，很多具有独有的人文情调的旅游风景区村落成为乡村旅游目的地。但很多乡村在修缮、改造中，受城市和工业文明影响，加之盲目抄袭，导致千篇一律，缺乏特色，同质化严重。

　　街道景观就是街道线形、各种构造物和环境的组合体，营造良好的街道空间本质目标是形成良好的街道景观[1]。街道是游客评价村落的重点，而文化是街道的灵魂。强调街道文化的原因是，其一，在规划村落街道空间时，村民与游客是主体，街道空间的设计和营造只有从多维度体现丰富的文化内涵，才能体现人的生活品质，满足受众精神需求；其二，在调整乡村产业结构、发展旅游业等过程，只有保持优秀农耕文明精神内核的特殊品质，让优秀乡土文化得以保护和传承，才能体现出村落的完整性；其三，旅游业是否能健康发展，受到村民社会行为的限制，社会行为又是在乡土文化长期作用下产生的，村落街道的文化内涵是对地域文化特殊性以及村落社会形态历史变迁的尊重。

　　从街道景观设计的角度讲，体现乡土文化的乡土元素在旅游风景区村落街道建设与规划中扮演着十分重要的角色，乡土文化是通过乡土元素的合理使用得以体现的。而且，对乡土元素，还需要依据现代人民的审美需求进行创新。

　　2乡土元素的提取

　　乡土元素是反映村落地域性特征的各类素材，通常指特定地域的、具有文化属性的、原创的、能够被传承、与土地与自然相适应的事物，是体现乡土文化的景观元素及符号[2]。乡土元素起着保护传统乡村特色，传承历史文脉的重要作用，对延续建筑风貌，彰显地域文化，唤起游子乡愁具有重要意义。

　　乡土元素按载体性质可以分为物质性乡土元素和非物质性乡土元素两类。物质性乡土元素包括：自然乡土元素，如植物、山川河流、地形地貌、乡土色彩、自然材料；人工乡土元素，如农业生产场景、乡土加工材料、人工构筑物等。非物质乡土元素包括：名人、事迹、历史、民俗、曲艺、手工、工艺、集市、庆典、集会、宗教等[3]。在挖掘和提炼乡土元素时，要对当地的历史文脉、地理环境、民众生活、乡土情结等进行全方位调查与分析，寻找在当地具有群体共识性的，经过长期积淀与传承的，被广泛使用与发展的，且其形象取自当地历史、地理、社会生活的代表性事物，经凝练、比较，最终才能获得特色鲜明的乡土元素。以秦皇岛碣石山国家公园内的村落为例，从自然乡土元素角度，可以提取出碣石山、碣阳湖等元素；从人工乡土元素的角度，可以提取出主栽果树——葡萄、葡萄种植场景、山石围墙、石墙平顶民居等元素（图1）。从非自然乡土元素角度，可以提取地秧歌、皮影戏等特色民间文艺形式元素，还可以提取出秦始皇、曹操等“东临碣石”的历史元素。

　　为便于在景观设计中应用乡土元素，可以对其进行符号学转化，形成乡土元素符号，并以人工构筑物、景观小品、装饰纹样、墙绘、地铺等形式表现。乡土元素符号符合时代审美倾向，身处当地的直接受众会自然而然地反映为该风景区的特殊符号，从而利于乡土文化快捷而广泛地传播。

　　3旅游风景区村落街道空间的构成

　　分析村落街道空间构成的目的是要明确乡土元素的应用范围。旅游业的发展影响了村落街道形态，通行及商业要求对原本仅对应乡村生活的街道景观做出改变，从而为居民和游客提供新的视觉体验。

　　依据街道空间分析方法，可以从村落街道外观中分出两条轮廓线。民居建筑本来的外部形态构成街道的第一轮廓线，而院落围墙、建筑立面凸出物和临时性的附属物构成的外部形态则称为第二轮廓线[4]。中国旅游风景区村落街道的空间形态主要由第二轮廓线决定，基于此，村落街道的基本构成要素应该包括：民居建筑、庭院围墙、道路与铺地、街道公共空间、街道绿地、景观小品、照明系统、凸出物区域等。具体讲，建筑的外立面和轮廓，形成了街道空间的边界，建筑外观与街道空间形态的和谐统一，共同形成了乡村街道的视觉形态。街道路面地铺，与沿街民居建筑外立面，构成乡村街道的界面空间，其尺寸、形态、图案、颜色与材质，都具有视线聚焦作用，是街道空间景观的最为直观的表达。街道两旁的带状绿地设计，则属于软质景观，可以根据四季变化呈现不同的风貌特征。乡村民居的前庭空间是居民围墙至街道之间的公共区域。公共开放空间是指休闲广场、集市等。景观小品分布于街道重要节点，是旅游型村落街道的点睛之笔，其数量往往多于普通乡村。

　　4乡土元素在旅游风景区村落街道空间中的应用体现方式

　　在街道空间中应用乡土元素能够延续本地的传统物质风貌、历史文化、生活特征。应用乡土元素时，应延续建设传统，尊重历史沿革，保持地域个性，平衡新旧关系。既要注重其在建筑立面、地铺、绿植等线性街道空间的使用，也要注重其在公共空间、景观小品等关键节点的表达，从而达到尊重村落肌理，延续历史文脉，表达民众情感的目的。

　　4.1乡土元素在建筑中的应用

　　建筑是传承地域文脉、体现乡土特色的重要街道景观，其形式、尺度、风格、色彩都影响着村落街道空间景观的正确表达，应与受众心理感受和自身视觉效果结合考量。民居、围墙、门厅、临时构筑物甚至入户地铺的风格特征要统一，避免过于混搭。

　　旅游风景区村落的新建建筑应尽量保留本地建筑外观形制、建筑材料与色彩风格，在尺度、结构上可以做出变化以适应现代人的习惯。比如秦皇岛碣石山国家公园的村落，民居建筑及庭院围墙适宜延续传统的营造形式，采用青砖、青瓦、山石等材料构筑，形成石墙青砖复合墙体的基本色彩、外观与肌理。在此基础上，可以添加木材窗花格、廊柱等构件，提升建筑品质，体现时代工艺。当前，在北方旅游风景区村落的修缮和改造中，南方徽派建筑的“粉墙黛瓦马头墙”形制过于普遍，淹没了地域传统风格，建筑缺乏差异化，导致千村一面，实不可取。

　　对已有的老旧传统建筑可以进行外立面修复，添加乡土元素，优化铺装造型。此外，应保留、修缮具有地域特征的文化建筑，达到新旧共融的街道景观效果，丰富建筑景观体验。

　　建筑立面，如民居外墙、庭院围墙，是沿街景观的背景板，奠定了空间区域的尺度与色彩基调，其材质、色彩、肌理要顺应街道铺装，风格也应与街道的文化内涵相协调，从而保持街道景观韵味的一致性[5]。

　　4.2乡土元素在公共空间与景观小品上的应用

　　街道重要节点位置的公共空间，如村落入口、休憩广场、集市、小公园，是居民与游客停留、集散之地，可以基于不同功能需求融入乡土元素。比如，村落入口属于标识空间，是入村的第一景观界面，要求具备标识性的、直观的视觉效果，能够呈现出鲜明的地域特色[6]。对应这一需求，可以设置传统牌楼、地域建筑、文化景墙等景观设施，也可以设置其他地标性构筑物，辅以当地特色植物，通过乡土元素在三维空间的围合与限定，营造仪式感场所氛围（图2）。又如村落的休憩广场，通常是由各种建筑和各尺度的街巷围合而成，或者由街巷的局部空间放大而成，尺度小，形状不规整，空间边界模糊，可达性好，其功能是供村民和游客交流、娱乐、休闲[7]。对应这些需求，可以合理应用民俗文化乡土元素，常用的手法之一是利用当地特色文化元素结合现代工艺手法设计景观小品，并配以植物烘托，形成一个较为完整的景观体系（图3）。

　　4.3乡土元素在墙绘上的应用

　　汇集丰富的乡土元素、民俗符号的墙绘是乡土文化最直观的表现形式，结合景墙造型，能反映当地的地理、历史、文化和生活风貌，直接传播地域文化的视觉信息，协调街道地面铺装与墙体色彩，提升街道空间美观性。墙绘通常选择街道视觉集中点位置，内容选用当地的自然风景、名胜古迹、民俗文化、历史事件、特色产业等题材。以秦皇岛碣石山国家公园内的村落为例，供选的民俗文化有地秧歌、皮影戏、剪纸画等，自然风景有碣石山、碣阳湖、葡萄沟等，名胜古迹有水岩寺、湘子影、源影寺塔等，特色产业有葡萄种植、葡萄酒生产、扇贝养殖、皮毛动物养殖等。以这丰富建筑外立面的视觉体验感，传播地域文化。

　　4.4乡土元素在地铺上的应用

　　就普通乡村各级街道的铺装而言，要重点考虑路面的强度、平整度、抗滑性能、耐磨性以及材料的经济性，常选用沥青石子、混凝土、砂石等[8]。而旅游风景区村落的街道，在此基础上还要考虑对乡土文化的表达，如果仅是大面积使用混凝土，会导致景观单一。

　　对于人行街道，可以就地取材，利用乡土材料进行地面铺装。体现地域特征的地铺材料有溪滩石、卵石、砾石、石板、毛石、青砖、瓦片等，这些材料既可以做地铺、路面装饰，也可以做地铺边界。路面材料选择还应考虑生态因素，例如，采用透水铺装材料让雨水下渗，能体现乡土文化中尊重自然的朴素生态观。经过精心设计的地铺，可以起到丰富肌理、组织空间、划分区域、引导人流、展示民俗、装饰路面的作用，从而表现古朴自然、亲切温和的乡村特色[9]。

　　4.5乡土元素在景观绿植上的应用

　　街道绿植应选用当地代表性植物，包括花卉、灌木、乔木，以及农作物和园艺植物，以反映地域种植文化和历史。以秦皇岛碣石山国家公园内的村落为例，花卉可选天竺葵、郁金香、凤仙花、月季、牡丹等；灌木可选花木蓝、紫叶矮樱、迎春、紫叶小檗等；乔木可选天女木兰、碧桃、竹柳、合欢、银杏、国槐、西府海棠等；农作物可选甜玉米、甘薯等；果树可选葡萄、柿子、桃、杏等；蔬菜可选番茄、辣椒、茄子等。其中，尤以各种园艺植物最能体现乡土特色和地域特征。碣石山国家公园内的杏树园村以花卉为主导产业，可以就地取材，选植主栽花卉；耿庄村位于葡萄小镇内，可以在中庭、前庭栽植葡萄并搭建棚架，甚至可以让葡萄藤蔓伸展至街道上方形成长廊造型。

　　绿植的应用应符合景观学要求。绿植颜色要考虑人的视觉体验及心理需求，做到色彩丰富具备观赏性，且要考虑四季颜色变化。形态上要乔、灌木搭配，绿植高度、开展度及外形，应与街道空间尺度相匹配，避免造成街道狭窄增加对通行人群的压迫感[10]。绿化区域包括民居前庭空间及行道空间，前庭空间种植种类可以围绕食用性与观赏性，根据居民需求选植作物，前庭围墙垂直绿化要采用适宜的景观造型；行道空间沿街景观栽植乔灌木，要注意把控绿植的轮廓、节奏、韵律，不能缺乏设计感，避免造成空间浪费和给通行的人造成视觉压力。通过对绿植的科学选择及合理配置，可以起到梳理空间关系、突显乡土特色的作用。

　　5乡土元素在旅游风景区村落街道空间中的应用策略

　　5.1提升街道空间设计的文化内涵

　　乡土元素是乡土文化精神内核的形象化。社会进步，事物更迭，乡土文化如果得不到有效保护就会出现断层甚至消亡在历史长河中，最有效的保护是继承，最积极的利用是发展。与普通乡村相比，旅游风景区的村落肩负着更多的传承乡土文化的历史使命，只有恰当地应用乡土元素，才能有效地延续富有地域特色和人文情趣的乡村历史文脉。

　　为此，必须重视乡土文化在街道空间景观设计中的能动性，加强人与环境的互动与交流，景观中的文化通过条件反射于人，人的意识形态又指导人的行为，可见，提高文化内涵是街道空间设计的根本。街道空间景观设计的原则是以人为本，提升街道功能的同时，要将文化，包括耕读文化、人文历史、风土民俗、名人故事等纳入设计理念（图4）。在此基础上，要体现东方美学价值，提升设计的审美深度，构建出丰富的审美层次，向文化精神中导入美学情趣，营造环境的文化氛围。

　　5.2扩大乡土元素受众的覆盖广度

　　实践基于乡村元素且具有明显地域特色的营造方式，是对乡土文化的保护与传承。被植入乡土元素的村落街道空间比自然风景更能体现出一个区域的性格与特征。街道景观是为人营造的，因此提高受众的广度是乡土元素应用的重要策略。由于受众文化背景不同，导致对乡土元素的感受存在差异，欲更好地利用乡土元素传承乡土文化，就必须明确受众人群的文化背景。然后在满足街道空间功能的基础上，以不同视觉形式突出代表性乡土元素，满足不同层次人群的需求。

　　比如，碣石山国家公园内村落民居的石墙，能够让城市游客直观地感受乡村的质朴民情和民居文化，葡萄果实及藤蔓图案能让年轻人感触生态资源和文明生态观，街道节点围合公共空间的农民劳作雕塑、辘轳、石磨等小品，能让儿童对农耕文明形成感性认知。面向不同受众的景观的综合应用，能让不同阶层、不同社会文化背景的人都能够体验并享受街道景观的文化内涵。

　　结语

　　乡土元素是乡村街道空间景观设计的宝贵素材，通过对地域性乡土文化的分析，可以挖掘并提炼出不同形式的乡土元素，按扩大受众的覆盖广度、提升街道空间设计文化内涵的乡土元素应用策略，在旅游风景区村落的街道空间的适应性建设中，遵从景观学规律植入乡土元素，有利于保护和传承优秀的乡土文化，发挥乡村街道的教育功能，促进旅游业发展，同时在一定程度上解决千村一面的现实问题。

　　参考文献：

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