走向线下只是手段

　　线下体验，更多是保持顾客黏性、留住老顾客、增加新顾客的一种营销手段而已。

　　由一群媒体人创立的生鲜电商平台——本来生活网在两年半前借“励志褚橙”火起来之后，这群深谙媒体运作以及故事化营销事件的团队在今年终于走向了线下，或者说，至少他们在线下的动作越来越多。

　　今年2月，本来生活网涉足“另类O2O”，以俱乐部形式运作了一个线下的用户体验馆——本来厨房。

　　据本来生活运营中心总经理戴山辉介绍，本来厨房具备多重交流功能，如：邀请专业人士开设与营养、食品安全有关的免费课程，反馈网站的老客户；开展“买手与用户面对面”的时令食品尝鲜会；定期邀请VIP客户和抽取用户代表，到本来厨房享用免费下午茶项目，除给用户提供下午茶享受外，还让用户在这里拥有一个自己专属的美食沙龙。

　　5月底，借着《舌尖2》热播的档口，本来生活网与《舌尖2》中提及的地标性产品华子鱼原产地——达拉诺日渔场达成独家首发代理权合作后，随后宣布与餐饮企业俏江南、云海肴联手打造一个O2O的体验平台，生鲜电商与餐饮行业的跨界联合，线上资源与线下资源的打通。

　　“除了通过网站下单订购商品的客户，我们还将华子鱼销售给线下的餐饮企业，并推荐用户去相应餐饮门店品尝产品。”戴山辉告诉《中国连锁》记者，跟线下餐饮企业合作效果较为显著，在合作后短短半个月，销量已近货源的一半。

　　不过，一个现实的问题是，这样的合作机会并不多，能像华子鱼那样借《舌尖2》营销的机会并非每次新品都会有，本来生活网与线下餐饮企业合作可能只是双方一拍即合的共同营销模式。

　　其实，不论是本来厨房，还是跟餐饮企业合作，走向线下对于本来生活网而言，只是一种手段，而并非目的。也就说，走向线下并非生鲜电商的必然之路，只是充分非必要条件而已。

　　对于本来生活网而言，从上游生产到最后一公里，这其中诸多流程和环节完美流畅，才是其核心竞争力。至于线下体验，更多是保持顾客黏性、留住老顾客增加新顾客的一种营销手段而已。

　　这也就解释了同样作为生鲜电商的沱沱工社不开设线下体验店的疑问，但并不是说起就没有动静了。在荔枝大战的5月份，沱沱工社在嘀嘀打车上预热，免费送2斤妃子笑荔枝，而本来生活网则在此前联合快的打车，打车送本来代金券。

　　“拉客户”的办法并不只有线下体验。最近，一个“7.17回家吃饭日”的倡议出现在许多城市，“不加班、不应酬、回家吃饭”的内容让很多人为之动容，这正是本来生活网联合某汽车品牌在20多个城市推出的公益活动。

　　总之，线下也是寻求客户的源泉，如果真正走向线下，就跟水果店无异了。

　　文 | 本刊记者 赵晓娟

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