肥胖,已经不单是一个形容身材的关键词,更成为了一种国际性疾病,早在1948 年肥胖就被列入国际疾病分类名单里。在中国,目前约有42%的成年人和16%的儿童青少年超重或肥胖,中国已经成为世界上超重和肥胖人数最多的国家。研究表明,肥胖不只会降低人类寿命,还会给人们带来心理创伤和健康损害,因此,肥胖的背后隐藏着 “杀气”,我们要时刻警惕这个“杀手”带给我们的伤害。今天,我们就来一起学习一些关于肥胖的知识,希望能够对您有所帮助。
一、肥胖的定义
判断和衡量一个人是否肥胖的标准,要借助一个体质指数,即 BMI(Body Mass Index),它利用身高和体重之间的比例去衡量一个人是否过瘦或过肥。体质指数适合所有18 至65 岁的人士(儿童、发育中的青少年、孕妇、乳母、老人及肌肉发达者除外)使用,其计算公式如下:体质指数(BMI)=体重(kg)/身高 (m)2,比如,一位身高1.7 米的男性,他的体重是70 千克,那么他的BMI=70÷1.72=24.22。在中国,体质指数标准为:BMI<18.5,过轻;BMI 在18.5~23.9 之间,正常;BMI 在24~27.9 之间,超重;BMI 大于28,肥胖。由此可见,上文中举例的男性就有一点点超重了,应该在饮食和运动方面有意识地进行控制。您的BMI 是多少,赶紧来算一算吧!
经过计算,相信您对于自己的体质情况已经有了基本的了解,如果BMI 超过了28,那么就更加有必要来了解肥胖可能造成的种种疾病及预防和治疗肥胖的方法了。
二、肥胖容易导致的五种常见疾病
(一)高血压
一项流行病学调查显示,男性肥胖者的高血压发病率为78%,女性为64%;而轻度肥胖的人患高血压的几率是普通人的2 倍,中度肥胖的人发生高血压的几率则是普通人的5 倍。这表明,高血压与肥胖密切相关。一般来说,肥胖者血液中的脂肪会多于正常人,在同样营养输送的情况下,心脏要泵更多的血液才能满足需求,这增加心脏负担和血管阻力,容易引起高血压;同时,肥胖者的血管容易出现动脉粥样硬化,从而造成身体周围血管以及各项内脏器官的血压增高,也就增加了高血压的发病率。
(二)糖尿病
肥胖会使血液中的胰岛素分泌过度,体型越是肥胖的人,其空腹时的胰岛素浓度就越高,进食后胰岛素的分泌却无法相对的提高,因而令血糖升高。并且,胖人细胞中的胰岛素受体较少或是在接受胰岛素时容易出现问题,所以胖人更容易患糖尿病。据统计,肥胖人群患糖尿病机率是正常人的4 倍,轻、中、重度肥胖者发展成2 型糖尿病的危险性分别是正常体重者的2、5、10 倍,肥胖持续的时间越长,发生2 型糖尿病的危险性就越大。
(三)心脑血管疾病
有肥胖症的人都容易患有“三高”(高血压、高血脂、高血糖高),而这些情况容易引发人体心脑血管方面的病变,严重危害身体健康。首先,由于血液中胆固醇浓度的升高,血管壁通透性增强,类脂物质沉积于血管壁,引起血管硬化、血液的粘稠度增高、血小板过多,最终形成脑血栓。其次,肥胖也会引起严重的心血管系统损伤,韩国的一项研究结果显示,BMI 每增加1kg/m²,缺血性卒中的风险相应增加 11%。
(四)脂肪肝
肝脏是人体内物质代谢的重要器官,由肠道吸收的脂肪在肝内分解转化再运到组织中去储存;有肥胖症的人,脂肪容易在肝脏周围过量堆积,肝内脂肪的分解利用形成障碍,从而产生脂肪肝。如果对脂肪肝不加以重视,还有可能引发一些常见的肝脏疾病,如肝硬化(不可逆)或是肝癌等。
(五)癌症
据流行病调查结果显示,肥胖的男性易患前列腺癌;而肥胖女性则易患子宫内膜癌、宫颈癌和乳腺癌;无论男女,只要是肥胖者都易患结肠癌和直肠癌,且肥胖程度越高,患以上几种癌症的几率也就越高。
除了上述五种主要疾病以外,肥胖症还可能导致甲状腺功能紊乱、甲状腺功能减退、性功能障碍、阻塞性睡眠呼吸暂停综合症、皮肤病、妇科病等,所以,为了身体健康,肥胖症患者应尽早减肥!
三、如何控制体重
我们体重的增加,是因为摄入的热量远远超过了热量的消耗,因此,想要控制体重,甚至减轻体重,就要从热量的来源与消耗上入手,日常生活中只需坚持摄入热量<消耗热量的原则,就能有效地减肥。
(一) 控制热量来源
以低热量、低脂肪的食物为主,少吃一些高热量、高脂肪的食物,如,少吃肥肉、油炸食品、糖果、糕点等,多吃蔬果以及粗粮,这样可以摄入丰富的维生素以及膳食纤维,既能带来饱腹感,还能促进肠道蠕动、减轻肠道负担,起到预防便秘、保持肠道健康的作用。要学会计算食物热量,合理控制饮食总量,防止长期的过量饮食;但是,控制摄入总量不代表不吃,就算是减肥,也要保证规律的三餐和日常膳食营养结构的完整,只有坚持荤素营养均衡的原则,才能更加健康地减肥。
(二)热量的消耗
只有通过运动才能消耗更多的热量,因此肥胖人士应该让自己的身体活动起来,多多参加散步、跑步、跳绳、骑车等体育运动,这样既可以消耗多余的热量,又可以增加心肺功能,让自己保持精力充沛。
结束语:
肥胖症没有想象中的那么简单,但是减肥也没有想象中的那么困难,只要下定决心,行动起来,并且持之以恒,相信即便是过度肥胖人士也能重获健康人生。
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