校企合作视角下高职商务英语专业多模态教学模式应用探究

　　文/广州城市职业学院刘芬

　　近年来，随着我国经济转型和产业结构调整，社会急需大批技术技能型人才。为了适应这一发展趋势，我国高职教育大力推广基于产教融合、校企合作的协同育人模式，这一举措是提高应用型人才专业水平的有效途径，也是高职专业实践教学的重要保障。[1]商务英语作为一门实践性强的专业，必须紧跟时代发展提高教育质量。

　　多模态教学是当下新兴的教育模式，它强调现代信息技术与教育的有机融合，与传统教学相比，多模态教学信息量具有丰富而多维化的特点，该模式在高职商务英语专业教学中的应用能够有效提高教育教学质量，提高校企协同育人效果，促进学生全面发展。

　　一、多模态教学理论概述

　　20世纪90年代，系统功能语言学家Halliday提出“多模态”这一概念，并形成了多模态话语分析理论，该理论强调图像、声音、颜色和动作等应该和语言一样都被视为同等重要的语言表达符号。[2]2000年,语言学家Stein提出了多模态教学法并将之应用于教学实践中，此方法设计多样的多模态学习任务供学生完成，教师基于多模态教学模式开展教学，将教材或教学内容中的文本文字和教师语言表达等单一的模态互动方式转化为听觉、视觉等多模态交互方式，在教学过程中充分调动学生的多种感官，实现多感官并用的学习方式[3]，以确保学习氛围多元化、学习体验多样化。

　　自我国教育教学界引入多模态教学后，广大教研人员对之进行了详细梳理和深入研讨，其中，胡壮麟提出要重视对学生多模态识读能力的培养[4]，张德禄探讨了多模态的特点及其在外语教学中的应用[5]，许多教育教学研究者也尝试将之运用于教学实践中。大量研究结果表明多模态教学模式可以促进学习以多样性、交互性和集成性的方式展开，能够充分整合各种教学资源，调动学生的学习积极性，提高认知力，并逐渐培养学生养成结构化的集成思维。但现阶段，我国的多模态教学在理论和应用层面都还不够成熟，需要进一步深入挖掘与研究，持续拓展多模态教学应用研究的广度与深度。

　　二、高职商务英语专业教学现状

　　（一）师资力量薄弱

　　对于现阶段的高职商务英语专业而言，影响其教学质量的重要因素之一便是师资力量薄弱问题，教师的专业能力与综合素质普遍不强,缺乏企业实践教学经验，因而直接影响实践教学的效果和应用型人才的培养。[6]部分教师在日常教学中无法结合学生的实际情况与社会需求对教学内容和知识重难点进行精准把控，很难以科学化、系统化、精确化的教学方式开展专业教学，因而学生的商务英语专业知识基础不够牢固，实践能力明显偏弱，毕业后基于校内所学知识也无法达到企业或用人单位的实际用人标准。目前的高职商务英语专业对“双师型”教师的培养力度普遍不够，教师校内授课任务繁重，难以抽出时间进行专门的实践培训，且对其缺乏合理的实践教学评价体系。由此，有必要采取有效措施，依靠校企合作构建专业水平过硬、教学教研水平高、实践能力强的“双师型”教师队伍，增强教师提高实践能力的主动性和积极性,并能科学开展适合时代发展的教学模式。

　　（二）校企合作不够深入

　　目前，由于部分高职院校并未充分重视商务英语专业实践教学，校企合作普遍流于形式，导致学校参与多、企业参与少的局面[7]，实践教学基地种类较少且建设程度不够完善，对于部分学生而言，能深入企业进行商务英语实践的机会屈指可数。虽然很多高职院校已开展线上商务英语教学实践基地建设，如利用网络、商务英语相关程序以及线上企业模型作为基础，模拟真实的国际商务语言环境进行商务英语实践教学，但也存在局限性，如实训软件的更新很难具备持续性和前沿性，导致实践往往滞后于真实的社会发展语境。

　　此外，虽然部分学校也逐渐深化校企合作的实践教学模式，但许多公司不愿意接受学生或将学生安排至一些无关紧要的岗位，仅以完成合作为目的开展实践培训，学生无法有效接触整体商务流程和商务行为中的核心环节，导致出现实践教学内容与课堂理论脱节的现象，学生无法将实训过程所学的知识完全应用于实际工作中。

　　（三）教学内容与方法有待改进

　　在高职商务英语专业教学内容方面，传统商务英语教学仍偏重于传授理论知识。受实践教学基地建设不完善、实践教学理念未有效落实等相关因素影响，部分学校缺乏切合时代发展的校企合作教材，教辅手段滞后，导致教学内容形式单一、模态少、交互性不够强。尽管许多高职商务英语教师利用了多媒体技术，尝试进行多模态教学，但在教学内容方面缺乏对繁杂的网络资源进行遴选与整合，教学内容和形式存在堆砌现象，重复率较高。

　　在教学形式和模态表征方面，商务英语专业课堂教学中仍以听觉模态为主，视觉模态为辅，教师讲授、学生听讲仍然是主要的教学形式。[8]尽管很多商务英语专业教师开始实行教育教学改革，引导学生在课前课后进行线上线下混合式学习等，但教师在实际教学过程中仍囿于传统教材内容与教学方法，师生之间缺少互动与情感交流。即使有实训练习，也大多通过单模态话语的课堂教学案例分析或情境对话等活动来完成，这样的实训在实质上也是侧重于知识层面而非实际应用层面，学生仍处于被动地位。

　　（四）教学质量评价体系不够完善

　　传统的商务英语专业教学考核评价方式并未建立标准化、系统化、科学化以及明确化的实践教学效果评价标准。在评估学生的实践能力时，教师往往基于学生的实训报告内容、所安排的课程作业完成情况以及日常表现等方面对学生进行学习和实践能力的综合评价。在这些评价过程中，教师无法精确判断学生在团队合作和实践训练中的实际业务问题解决能力等。模糊的教学评价结果会在一定程度上影响教师对商务英语实践教学效果的判断，导致他们无法切实了解商务英语专业实践教学在实际开展阶段的优点与缺陷，也无法基于学生的实际情况与需求开展更有针对性的实践教学。

　　除此之外，笼统的实践教学评价标准也会阻碍学生对自身的商务能力、语言能力、突发情况应对能力以及实际问题解决能力等相关方面的准确定位与清晰认知。由此可见，教师需要结合实际情况构建多元化的实践教学考核评价体系，确保其具备系统性、科学性以及全面性。

　　三、高职商务英语专业多模态教学模式应用

　　（一）建设熟练应用多模态教学模式的“双师型”师资队伍

　　现阶段在高职商务英语专业中普遍存在的问题便是教师专业能力无法有效契合社会层面对培养商务英语专业人才的需求，因此需要加强“双师型”教师的培养力度，鼓励教师提高多模态教学意识，基于校企合作的内容和行业实际需求开展商务英语的实际教学。

　　落实“双师型”教师培养的主要渠道在于学校积极与企业展开校企合作，培养实践能力过硬、商务英语专业知识扎实的教师团队，如定期组织教师前往企业进行交流学习、参加商务英语专业培训等。在学习过程中，教师可以不断积累相关商务英语实践经验，同时也可以将教材中的理论知识与实践技能进行有机结合；可以逐渐了解并掌握如何以更优化的方式开展商务英语教学，如基于多模态交互教学方式顺利开展商务英语教学任务。除此之外，教师还可以在交流学习过程中更加直观地了解并学习相关企业的企业文化、发展策略、社会对商务英语专业人才的需求标准以及实际业务中相关技能的应用，有效拓宽商务英语应用视域。另外，教师可以与企业积极开展商务英语相关的横向课题研究，切实增进自身基于商务英语专业的科研能力与研究思维。学校也可结合实际情况邀请实践经验丰富的企业精英人士或商务英语行业专家担任学生的实践课程兼职教师，参加商务英语专业多模态教材开发和课程体系建设、实践教学基地建设以及商务英语专业人才培养计划的构建等。

　　（二）落实校企协同育人，完善校内外实习实训基地建设

　　高职院校商务英语专业需要根据自身实际情况、师资力量等选择当地契合专业发展的相关企业，与之积极沟通并深化合作，开发并完善校内外实训实习基地建设，促进质量持续改进。

　　在实习实训基地具体建设措施方面，首先，学校需要积极主动寻求与商务英语相关的企业合作，通过学校提供教学资源、企业提供实践教学场所的方式开展合作，充分发挥实习实训基地的综合优势，落实人才的定向输送和培养计划，优化专业文化环境，确保学生可以通过全过程参与企业的商务英语相关业务，从中得到切实有效的实践训练与能力提升,从而实现商务英语实践教学与产业需求的无缝对接。[9]

　　其次，学校可以结合实际情况邀请商务英语行业专家参与商务英语专业课程教材的研发与撰写，确保所设计的商务英语教材内容贴近现实，充分体现商务英语在实际工作中的实践性、标准性、规范性以及职业性等特点，有效落实理论实践一体化教学理念并能充分发挥多模态教学的优势。

　　此外，学校须重视校外实训基地如电商孵化基地、国际贸易公司实践基地、国际会展基地等的开发与利用，同时还需创新校企协同育人模式，助力教育升级,如基于计算机和网络技术与相关企业优化商务英语专业教学多模态实践环境的创设，共同开发仿真教学平台，构建语料库等，并及时更新教学软件和硬件，充分发挥多模态协同优势，优化专业教学实训实践体验模式，为商务英语专业发展提供持续的发展动力和智力支持。

　　（三）基于校企合作，实行商务英语多模态教学模式

　　多模态教学模式在高职商务英语专业教学中的应用主要涉及文化、语境和表达层面。在语言文化方面，商务英语专业须重视商务与英语相融合的学习环境，借助校企合作的线上线下实习和实训基地，充分利用商务与语言资源，创设并优化跨文化交际环境，为学生的商务语言应用能力与专业实践能力形成提供良好的文化环境。

　　在多模态语境方面，教师可参考校企合作培养的方式，根据商务英语专业教学目标，将实践教学与实际工作过程密切结合，为学生创设更契合校外企业工作环境的学习情境[11]，同时利用多媒体工具和多模态方法,创设校内虚拟商务英语实践实训场景,引领学生体验上下文语境、情境语境和文化语境，给学生提供多种模态的认知刺激,有效提高综合实训的效率,从而弥补校外实训的不足。

　　在多模态表达方面，教师要精心设计教学实施的环节与流程，使校企合作所开展的实习和实训课程能与商务英语专业课程相融合，发挥两者的联动作用，全方位、多层次促进学生的综合素质发展。另外还可以充分利用校企合作公司的资源，如官网、微博、公众号、小程序等媒介为学生提供多模态学习和交际平台，给学生提供真实自然的商务语言学习和实操技能环境以及形式多样、内容丰富的学习材料。

　　（四）基于校企合作，构建多模态交互评价体系

　　商务英语专业教师需要将商务英语课程作为起点、以实际教学内容为过程、以教学考核评价为结尾，同时确保上述三种内容具备高度一致性，以此作为商务英语专业人才培养模式的指导思想。在传统商务英语教学中，其教学考核评价方式的主要形式包括学生日常成绩的考核和以期末笔试或口试为主的考核，但实践教学评价体系不够完善和科学，评价标准也不够明确、规范，因此有必要在商务英语专业中构建多模态交互评价体系。

　　基于商务英语专业内容构建多模态交互考核评价体系包括自我评价、教师评价、学生互评、邀请企业专家等参与学生的实践能力评估等方式，评价主体具有多元化特点，这种方式有利于提高评价的客观性和实效性，帮助教师实现全过程、全方位地监控商务英语学习过程各环节的落实情况和教学效果，从而实现以学定教。通过校企合作共同制定实践教学考核体系时，应与多模态教学模式相对应，注重学生的学习过程体验，考核范围应当包括学生对各种商务英语知识的理解程度、相关技能的实际运用程度等方面，即注重学生在商务英语学习过程中对语境、文化的深层次理解和对商务知识和语言的高级应用，并且量化学生在参加实践学习过程中的态度与认真程度，将其同样纳入实践考核评价体系之中。

　　此外，教师在开展实践教学考核评价时，还需增强对学生综合素质、知识存储量以及解决问题能力等相关方面的考核力度，以终结性评估与过程性评估相结合的方式开展考核，确保考核评价具备较高的全面性、严谨性以及合理性，切实增强商务英语实践教学考核评价体系的有效性。

　　四、结语

　　在产教融合大趋势下，深化校企合作，开展商务英语专业多模态教学模式，如构建熟练应用多模态教学模式的“双师型”师资队伍、完善校内外实训实习基地建设、实行商务英语专业多模态教学模式、构建多模态教学考核评价体系等，对于提升高职商务英语专业办学质量、提高学生在社会层面的竞争力以及缓解企业在商务英语专业方面的技能型人才紧缺局面都有着十分重要的意义。为使英语商务具备更强的专业水准，成就复合型人才，应立足于校企合作开展商务英语多模态教学模式，充分利用校企合作公司的模态和媒介，创设多模态情境语境和文化语境，增强商务英语专业课程教学质量、丰富教学内容、提高教学质量，为商务英语人才培养开辟新的路径。

　　参考文献：

　　[1]张曼.多模态教学模式下的商务英语人才培养路径探究[J].长春师范大学学报,2018,37(01):180-182.

　　[2]Kress G，Leeuwen T V V.Multimodal discourse:the modes and media of contemporary communication[M].London：Edward Arnold,2001:76-98.

　　[3]STEIN P.Rethinking resources：Multimodal pedagogics in the ESL classroom[J].TESOL Quarterly,2000,34(02):333-336.

　　[4]胡壮麟.社会符号学研究中的多模态化[J].语言教学与研究,2007(01):1-10.

　　[5]张德禄.多模态话语理论与媒体技术在外语教学中的应用[J].外语教学2009,30(04):15-20.

　　[6]马慧莲.产教融合背景下高校“双师型”教师培养路径研究[J].黑龙江教育学院学报,2019,38(06):25-27.

　　[7]王丽锦.产教融合推动高职课程体系创新改革研究——以商务英语课程为例[J].职业技术,2022,21(07):90-96.

　　[8]王一帆.论多模态话语分析理论视角下的商务英语专业教学改革[J].郑州师范教育,2020,9(06),36-40.

　　[9]蓝国兴.从校企合作到产教融合——商务英语教学改革的探索与实践[J].黑河学院学报,2016,7(05):61-63+14.

　　[10]吴萍雷,若欣.“互联网+”背景下酒店专业英语能力培养——“多模态-多媒体-多环境”教学模式构建[J].巢湖学院学报,2019,21(02):139-144.

　　[基金：2022年职业教育英语课程标准与外语类专业教学标准专项课题“创新型高职商务英语专业校企协同教学路径研究”（课题编号：WYJZW-2022-19-0303）。]

　　责任编辑陈春阳