长江口钓鲅鱼

　　2014年5月的一天，一艘远洋船从地中海一路驶来，在新加坡短暂停靠以后又进入中国南海，对于船员们来说，这就算到家了。等远洋船到了上海，将有一半的船员下船休假，我也是这艘船上的船员，因此和大家一样想家心切。可是，远洋船刚刚驶过台湾海峡，一纸电文下来，要我们先在长江口锚地抛锚待命。

　　长江口锚地是长江口和黄浦江口进入船舶的必经之地。当天下午，远洋船就在这里抛锚了。一般情况下，只要船抛锚，船员就开始准备钓鱼了，这是因为海上生活枯燥，没有什么娱乐项目。眼下，4个月的航程马上就要结束了，却没有一个人想去钓鱼，大家期盼着上岸以后可以看看电视，就是看看广告也比天天钓鱼有意思呀！

　　到了第二天，我们还是没有得到进港的消息。我照常上午工作、下午休息，睡过午觉，到甲板上一看，有几个不休假的船员正在钓鱼，收获还都不错，船长也在其中。相比之下，船长钓得要多一点，大大小小的鱼能有半塑料桶。船长看我来了，就问：“你不钓鱼吗？”我说：“这里的鱼太少了，不好钓，再说我要休假，钓具都打包了。”船长笑了：“你不知道吗？长江口外的舟山是著名的渔场，在这里只要下钩，就不会空手而归的。”我见船长的一枚大号钩抛在水里，就走上前去试着拉了拉，感觉挺重，是不是挂上鱼了？我拉上来一看，哪里有什么鱼，是沉重的铅坠，鱼饵早就不见了。船长只注意他手里的钓组，这副钓组根本就顾不上，要不是我拉上来，他还傻等呢！

　　工作时，他是一船之长，我是他的下属。等到钓鱼时，我们之间就没有上下级的关系了。我说话很直：“船长，你这种傻等钓法也没有什么收获呀！你得向我学习，将竹扫帚上的细竹条绑在栏杆上，然后再把鱼线吊在竹条尖上，只要鱼儿咬钩，竹条自然弯曲，就知道有鱼上钩了。”船长不服，说我这是愿者上钩，后来又说这方法是他教给我的。船长是上海人，我笑着问他：“等船靠了上海码头，你是不是让嫂子上船专门做一顿鱼宴招待我们啊？要是这样，我可以帮你钓鱼！”船长的这3枚钩子实在是太大了，我切了几大块鱼肉做钓饵，把它们一一挂上鱼钩，然后抛钩入海。很快，我感觉到有很多小鱼在闹钩，只好把鱼钩拉上来，换上小块的钓饵。这时，我忽然发现船长正在兴奋地收线，看起来还挺吃力的样子，难道是有大鱼上钩了？

　　等到船长把鱼钩拉出水面时，我们都大吃了一惊：原来是一只足有1千克重的血淋淋的鱼头！鱼儿的身体很可能在随线上浮时被另一条大鱼吞食了。我忽然意识到：水下有大鱼群！我连忙把鱼钩沿着船舷放入水中，鱼钩还没到底，就感觉有鱼儿咬钩，我用力一提，可是哪里拉得动呀！我连忙放线，希望鱼儿能够尽快束手就擒。可是，我的如意算盘打错了，它一个劲儿地向海里逃窜，最后居然导致我无线可放了。这时，船长和一名水手也过来增援。好在船长的这根钓线足够粗，估计钓上一条二三十斤重的大鱼是没有问题的。我稳稳心神，忽然发现鱼儿不动了。我们三个一起用力拉动钓线，任凭鱼儿不断挣扎，钓线被一米一米地拉回到船上，鱼儿也距离我们越来越近了。我从它翻滚的姿态判断，应该有10斤重。这时，另一个船员拿过来一个抄网，他准备帮我们抄鱼。

　　很快，鱼儿被拉到了船舷附近。抄网还未入水，它的尾巴就搅动起来，水面上溅起白花花的水浪。我这时才发现，抄网的手柄太短了，这是船员在码头捞虾用的。我正想把鱼儿直接提出水面，这时水手长突然大喊一声：“别急！”他指挥两个水手把软梯沿船舷轻轻地放下去，然后自己顺着软梯来到水面，单手持抄网抄鱼。我担心鱼儿脱钩跑掉，于是把钓线交给船长。船长慢慢将鱼儿遛到软梯旁边，水手长伸手将它抄入网中。我们将鱼儿拖上甲板，才注意到这是一条鲐鲅。好事的大厨扛来秤称重，16斤多一点。这么大的一条鲅鱼，一两个人是吃不完的，用盐腌渍又腌不透，于是船长说：“晚上大家一起吃鲅鱼！”大厨走上来，把甲板上大家钓上来的鲅鱼都收走了。晚餐时，大厨下足功夫烧了一锅鲅鱼。鲅鱼出锅时，诱人的香味立即勾起了大家的食欲，没过一会儿我们就连鱼带汤都给吃掉了。

　　鲅鱼的种类很多，是北方的经济鱼类之一，常见的有中华马鲛、蓝点马鲛、斑点马鲛、康氏马鲛等，北方鱼市上最常见的只有两种：鲐鲅和燕鲅。鲐鲅体型较小，长度只有25厘米左右，而四五十厘米的燕鲅都算不上是大鱼。鲅鱼牙齿锋利、性情凶狠、行动迅速，最大的可以长到20公斤。鲅鱼在黄海和渤海均有分布，属于暖水性上层鱼类，以中上层小鱼为食。舟山、连云港和山东南部沿海都盛产鲅鱼，农历八月十五前后是北方钓鲅鱼的最佳季节，而在东海南部和南海几乎全年都可以钓鲅鱼。

　　由于鲅鱼体型较大、咬钩迅猛，钓起来十分刺激，所以钓鲅鱼是不少海钓者的一大乐趣，特别是在船上使用手提线钓大鲅鱼就更过瘾了。不过，有时鲅鱼太多反而会影响水底高档鱼类咬钩。在海上钓其他鱼类时，鲅鱼往往会不请自来，自己往钩上“扑”。说鲅鱼“扑”钩一点也不夸张，民间有“甩鲅鱼”之说，是指鱼钩刚甩进海里，就被鲅鱼一口咬住了。大一些的鲅鱼吞钩很深，甚至无法顺利摘钩，最后只能用刀破开鱼鳃才能顺利取出鱼钩。

　　船钓鲅鱼与钓底栖鱼类正好相反。由于鲅鱼喜食活饵，钓船在慢速行驶时就可以进行拖钓。不过，小船出海时不宜选择大风天，2～3级风即可，钓位最好选择在海中半径50米左右的礁岛。潮水下落一半或下落至最低点后半小时左右，潮水开始上涨或高潮过后的“回流”期，都是最佳作钓时间。钓船驶入钓点后，船速放慢至4～5节，抛钩放线100米左右，然后以7～8节的速度驶离钓船，钓线被拉直后，钓饵正好位于水下2米左右，然后就可以等待鲅鱼吞钩了。如果钓船慢慢漂移，钓点的鲅鱼又多，就可以放弃钓竿，改用手提线钓鲅鱼。你只需一线在手，在船舷下或船附近反复提线、放线，就能诱鱼上钩。使用手提线作钓手感很好，上鱼也快，也是我常用的钓法。

　　文/图 辽宁·刘少才