塑造服务业新定位、心价值 打破传统、超越人本思维的饭店专案

　　饭店项目管理一直是我很喜欢的议题，一方面热爱旅游，惯于从旅程中找到新题材；另一方面是，饭店是面对人的事业，不管是服务别人或是被服务的人都必须找到折衷的平衡点，方能永久运营。

　　云朗观光是国内少数几家大规模连锁型饭店，虽为连锁却不走外观型态复制，旗下的云品、君品、翰品、兆品，以及中信饭店各有千秋，表现却都超越水平之上，让人到不同的县市都有新的感受和度假的乐趣。

　　采访过程，对盛治仁总经理的经营理念感到钦佩，从大学教授到公部门，再到民间企业，他把每份工作都当作一个项目，明确好目标后即刻付诸执行，过程中若遇挫折不轻言放弃，更用积极的态度面对，就为「成事」二字，项目经理何尝不是如此。

　　当盛治仁还在公部门时，曾主持听障奥运，在他细心的观察下，把原本国人可能不重视的活动，赋予新的机会点，因而创造了新的价值，而这个机会点就是「感动」的力量，用之唤起人们内心最柔软的一面。

　　如今在云朗观光，我们也看到「感动」的特质，破除屈躬卑微的仆人式服务，灌输给员工主人式的意念，以身作则地重新塑造服务业该有的定位和水平。如此发自内心的项目，必须以更深层的作为方能得到结果。诚如盛治仁所言，也不知道自己会不会成功，但愿意点滴传颂以人为本的普世价值，在他坚定的眼神中，我们看到饭店业的新契机，更期待这样的气度能持续发光，在改造自己的同时，也影响其他的业态，衷心期待之。

　　文／周龙鸿，PgMP

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