最绿民宿

来源:中国旅游
关键字:青年旅舍,环保,西湖
发布时间:2015-04-01 16:05

　　除了五星级奢华酒店或价格低廉的青年旅舍，杭州还有第三个住宿选择｜｜「民宿」。民宿杭州已经发展得十分成熟，西湖周边都可以轻易找到风格各异的家庭旅店。这次我们推荐几间「绿色民宿」，有的运用环保材料，有的与自然环境和谐融合。透过入住民宿，你还可以从当地人眼中看见另一面的杭州……

　　半野艺舍融入当地的艺术之家

　　茅家埠果然卧虎藏龙，平凡的白墙黑瓦之下，藏了不少有趣的人与事。除了硕士农夫开的耕读堂，还有一间杭州艺术家皆知晓的民宿──半野艺舍。之所以与艺术圈扯上关系，民宿的女主人郑文昕是主因──身为中国美术学院的教师，她感慨于杭州有许多才华洋溢的艺术家，但却留不住人，更多人宁愿去北京或上海发展。而且艺术工作者之间缺乏连系，故此她与丈夫彭忠明（彭哥）希望拥有一处交流场地，让杭州艺术家凝聚在一起。与此同时，他们去东南亚旅行时住进温馨的民宿，发现开民宿可以成为他们新的生活模式，并将艺术结合其中。

　　走过杭州许多风景，他俩最后选址上茅家埠的山边深巷之中。彭哥说：「茅家埠是西湖边最晚开发的村子，尤其是上茅家埠，村民还继续他们的农村生活，比下茅家埠更原始。我们将民宿取名『半野』，是表达我们这些城市人对自然的向往。」

　　半野艺舍的外观完全融入周边的民居之中，但当推开一扇小木门后，院子两旁的翠竹与落地玻璃房让人眼前一亮。走进去就发现墙上、角落都摆放了不少艺术作品，连客房里都有文昕的画作。彭哥热情的介绍每一件创作：墙上的巨型圆形，是李沐从树林找到的树枝砌成的；墙角的拳套装置作品，有个很有趣的名字，叫《别打脸》；书架上的石膏板画，是汤柏华的动画《夏虫国》的原片，整套片就用了一万多块石膏板，花了2年才完成……当中许多作品都是他们在民宿首次举办展览时收藏的。开业一年之间，他们已举行了多次艺术展，展览进行时，8间客房都成了展出场地，作品或放在床边，或置于窗前，整个气氛都特别亲民。「我们更试过在房子外的树林放投影，让村民也可以参与其中，拉近我们之间的关系。」

　　都说绝大部分艺术家都是美食家，他们还每月举行一次美食联谊聚会，次次主题不同，由不同艺术家操刀，住客只要赶上日子，都可以参与其中。

　　在我的心中，半野艺舍更似家，每个清晨出门，看着邻居买菜回家，走过当地人的茶楼、小卖部、洗衣店，差点令我忘记自己的旅人身份。彭哥还天天抽空带我拜访他的艺术家好友，如此热情地让我融入他们的圈子，绝非一般旅店可比。

　　拈花精舍流露自然之美

　　白乐桥近年聚集了不少精品民宿。吸引游客来住的原因，不只是个性客栈林立，还有是与大自然融合的环境。走在依山而建的村子里，不时看见松鼠、野猫等小动物在嬉戏；而且村子后面就是北高峰，登上山顶就能看到西湖全景。

　　在村子一侧伫立了一座别墅，走过一条小径，拾级而上到顶后豁然开朗，一片青青草地让这座叫「拈花精舍」的客栈格外优美。整栋民宿只有7间房间，一楼全是公共空间，除了花园外，还有书房、客厅和用餐区。店主是爱画之人，客厅也是艺术感十足，入口处就摆放了法国雕塑家Val的作品，客厅则见中国艺术家汪天亮的巨幅漆画。

　　很多人住进客栈后就待在自己的房间，但拈花精舍的宽敞舒适的公共区域，却令许多住客愿意踏出客房，聚在客厅分享他们的旅行故事。我最爱是在花园上等待日出，当阳光轻柔地洒在草地上，让人感到无比幸福。

　　房间设计与民宿的阳光花园互相呼应，同样充满自然气息。没有豪华的装潢，但家具都是用胡桃木和黑檀木等上好木材来制造。「木」是拈花精舍最常见的元素，床架是不规则形状的原木，不加修饰却有自然美；天花亦见圆木假横梁；角落里还摆放了不同的老木家具……难得是设计师在房间里大量留白，因此即使大量使用木家具也不会令人感到压抑，而又能带出简约的时尚感。

　　民宿流露山野自然之美，店主在设计时也尊重自然。老板

　　U House 木材Upcycling显质感

　　拈花精舍不远处，还有一间人气极盛的客栈——U House。同样是小而精的客栈，U House显露出更强的设计感，因为这幢房子的设计师都是美术学院出身。

　　U House只有6间房间，虽然都以LOFT工厂风格为基调，但每间房都各有特色，有的以不规则之木条做天花，有的配上鲜红的椅子，有的以窗外的一抹绿意为卖点。店主设计这所民宿时，渗入不少环保意念，例如店里的所有木材都是二手老木板。以为用二手木板是会更省钱？其实二手木板的加工费比全新的木材贵两倍，但店主为了减少树木砍伐，还是选择了前者。

　　所有房间都以简约实用为主，没有一件多余的家具或装饰，牀架还特意伸长，让多出的部份可以充当椅子，可谓物尽其用。

　　简约不等于简陋，U House采用与Westin酒店如出一辙的床品，房间有iPod及iPhone播放器，每天还有健康早餐奉送，让人感到星级酒店的舒适，家的温暖。

　　山舍细节见惊喜

　　位于满觉陇半山腰，被一片山野树林包围的「山舍」，我不知道该以「民宿」还是「精品酒店」将之分类。它有「民宿」的亲切热情，也有「精品酒店」的精细雅致，或许它正预视着中国民宿的发展方向。

　　山舍是一个充满惊喜的地方，但它的惊喜不张扬，必须用眼睛慢慢发掘出来。刚步进山舍的咖啡室，第一感觉就是非常小资，偶然抬起头来，赫然发现天花上吊着一个个行李箱、一扇扇木门，形成有趣的「假天花」。「这些行李箱都是曾被使用过的，都是有故事的。木门则是我们装修时拆下来的，循环再用能减少浪费。」女主人宛君如此说。

　　再细心观察，单是咖啡室已经有很多有趣的细节。宛君说，吧台的花砖，是来自80多年前的法租界；花草采购自不同地方，有来自后山的苔藓，也有远从荷兰运过来的植物；复古老灯、老式小风扇、缝纫机摆在木柜、桌子或书架上，低调又不失韵味。咖啡室作为山舍的入口，已经让人充满好感，看得舒服又经得起琢磨。

　　山舍分为三幢楼，共有15间客房。走进客房区域，发现房间号也很有意思。不是常见的101、102、103……他们采用的是楼房的满觉陇街号──分别是18、19、20号，让人感觉就似住在民居中。房间以简约为主，有些房屋甚至露出不加修饰的水泥墙面。山舍的设计就是没有设计，一切顺势而为。但心思都在细节中，不少家具来自东南亚，牀垫是美国名牌Kingkoil再加十公分的舒适垫，牀品洗涤公司是西子湖四季酒店亦采用的，音箱是英国老牌Marshall，沐浴用品是法国时尚品牌Lavin，可见店主的品味。

　　宛君与他丈夫崔超，这两位80后年轻人不只重视品质的完美主义者，更希望把满觉陇的宁静与住客分享。话说两人一直在上海生活，来杭州旅行时爱上了这儿的满眼翠绿，所以在杭州寻觅近一年，才找到满觉陇这几幢房子，让住客远离繁嚣，而且推开窗就是一片绿。「所以我们这儿是没有电视的，减少资源浪费！」宛君笑笑说。那么在这里待得无聊怎么办？大可以去观景露台饱览山野，晚上天气佳时还能看到漫天繁星；又或者去他们的咖啡室吧！不只可与两位店主交流，还可以品尝到美味香浓的咖啡和茶点呢！