面对流动摊贩,固定店主的对策

  • 来源:当代生意经
  • 关键字:流动摊贩,对策
  • 发布时间:2015-01-13 14:52

  当流动摊贩在固定店主的店面附近销售同种商品抢生意的时候,作为店主的你会怎么做?下面几位店主的做法值得借鉴。

  陕西铜川某零售户袁社社:用专业知识折服顾客

  顾叔举着刚刚从在我店门口挑担卖货的人手上买的槐花蜂蜜让我看:“人家的蜂蜜10元1公斤,你家却卖20元,还没人家的透亮。”“顾叔你上当了。”“不可能呀!”“真蜂蜜含95%的果糖,蔗糖含量很低,而假蜜含大量蔗糖,因此显得透亮。”我边说边找来两片玻璃片,分别取少许顾叔买的蜂蜜和我卖的蜂蜜,放在玻璃片上加热。蜂蜜里的水分蒸发完后,我停止加热。待玻璃片凉后,顾叔买的蜂蜜如厨师用白糖做的拔丝山药一样,—凉全变硬了。我卖的蜂蜜则是软的。顾叔这才知道上当了,而挑担人则趁我做实验的时间溜走了。

  湖北黄冈某零售户陈爱红:兵来将挡扬长避短

  那些流动摊贩卖的水果品种比较单一是吧?洗涤都不方便是吧?更多给人短斤少两的感觉是吧?分析了对手的这些不足,我们便夯实基础,兵来将挡。一是水果品种多一点,数量少一点,力求新鲜。二是在店里弄个能洗涤水果的水池,满足某些顾客马上吃的愿望。三是某些个头大的水果,比如西瓜,可以拆分开来卖。四是使用眼见为实的公平放心秤,让顾客自己称。

  江苏泰州某零售户邓金才:当仁不让坚决打击

  我投资的地盘凭什么让别人来占现成的便宜?我的超市门口是坚决不允许流动小商贩摆摊设点随意吆喝的。他们不仅有损我超市的门面形象,还有可能影响顾客进店消费的通道畅通,甚至还会因为他们商品的低成本和迎门的黄金位置,抢去我的生意,造成我的损失。

  上海某零售户郭余果:收编过来产销一条龙

  那个中年男子在我店门口摆摊卖干货的这几个小时里,我的干货就没卖出过。出身农民的我知道他卖的干货是地地道道的农家自制产品。怎么办?我突然灵机一动,来到中年男子跟前,逐一问清了他三轮车上各种干货的价钱。当他听说我要全部买下,高兴得很,以低廉的价格卖给了我。他本就不是生意人,在厂里打工,家里的竹园每年有大量竹笋冒出,来不及吃,扔掉可惜,就腌了晒干来卖,还有其他产品,也是如此。我当即跟他拍板,以后他家的农副产品我全部收购,互帮互助,产销一条龙。

  山东聊城某零售户史爱平:要给他人留条路

  一次,一辆满载苹果的电动三轮车停在我店门口,车上的妇女大声吆喝:“又甜又脆的苹果,10元2公斤……”当时,苹果的市场价是每公斤7元,我心里很不悦,正寻思着怎么把她赶走时,听到卖苹果的妇女一边帮着居民挑苹果,一边和他们拉起了家常:“这都是自家种的,本来我们以前都是赶集去卖。可孩子他爸出了交通事故,在医:住着呢。我抽点空出来卖卖,卖完没了心事,也能赚点钱看病,就便宜卖了。”

  我看着妇女黝黑的脸庞、凌乱的头发,刚迈出的腿又缩了回来。我佯装看不见,心里却巴不得居民快快买完车上的苹果,让她早去医:照顾丈夫。人都不容易,给他人留条路,自己才更有路可走!

  市场永远充满着机会和风险,市场永远是计划没有变化快。如何以不变应万变,逢凶化吉?其实,风险和机会都是相对的,某些时候可以互相转化的。遇事沉着冷静,知己知彼摸清底细,审时度势权衡利弊,综合取舍灵活掌控。所谓经验,其实就是看得多,见得广,见招拆招而已!

  ⊙文/沈申

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