电磁炉的安全隐忧

　　随着无火煮食概念的普及，电磁炉走进千家万户。电磁炉虽然有加热快、清洁方便等优点，但其安全性和能效却是消费者的担忧所在。

　　检测品牌

　　奔腾、格兰仕、九阳、美的、苏泊尔

　　好产品

　　苏泊SCHC8E15-210

　　检测项目

　　骚扰电压、电磁辐射、热效率、待机功耗、耐高温性能试验、耐低温性能试验、耐湿热性能试验

　　指标含义

　　由于电磁炉的功率通常较大，工作频率也比普通的家电产品高，因此消费者十分关心其电磁辐射是否对人体构成威胁。基于工作频率高的原因，电磁炉存在干扰其他家用电器的可能。骚扰电压和电磁辐射成为判断电磁炉是否对其他电器造成干扰的重要指标。

　　除了使用安全外，省电、高效同样是消费者在选购电磁炉时的重要参考，热效率与待机功耗是决定电磁炉能效等级的主要指标。

　　作为常用的厨房电器，电磁炉在各种外部环境下能否保证安全至关重要。耐高温、耐低温与耐湿热性能试验考察的是电磁炉在各种工作环境下的安全性。

　　检测结果

　　5款电磁炉在骚扰电压这一指标上均不达标，这可能会对其他家电、电子产品造成干扰。由于目前电磁炉的强制性产品认证中不包含电磁兼容性项目，因此生产企业未有足够重视。

　　节能高效既是家电产品的宣传重点，也是消费者选购的重要参考。综合5款电磁炉的能效表现，苏泊尔的成绩最好，奔腾电磁炉排名第二。

　　此外，这5款电磁炉在高温、低温、湿热环境下均能保持器具元件的安全性。

　　消费者建议

　　在电磁炉的电磁兼容性未得到整体提高的情况下，消费者在日常使用中要注意，避免电磁炉过分靠近电视机、手机等电器或电子产品。

　　使用电磁炉专用的锅具来烹饪，既能提高效率也能保证安全。电磁炉的烹饪功能越来越多，消费者只要对食材和烹饪步骤有所了解，就能通过选用合适的功率和温度来实现电磁炉的高效与节能。