行走中的风景

　　“我的梦想就是云游世界，和相爱的人一起浪迹天涯，携手共观朝夕，看尽风花雪月，品味多彩人生。”相信很多人会对这句话产生共鸣，它的作者是兰亭逸品酒店管理有限公司总经理蒋兰。

　　2013年5月，兰亭逸品首家藏式特色店诞生于香格里拉——这个令无数人心向往之的世外桃源，小说家詹姆斯·希尔顿笔下“东方的建塘”“人间最殊胜的地方”（源自小说《失去的地平线》），也是蒋兰梦开始的地方。

　　热爱旅游，创建旅行者的家园

　　“创建兰亭逸品是源于自己很喜欢在繁忙的工作之余去旅游，但每次出发前脑海里都搜索不出理想的酒店名。”蒋兰告诉记者，当时，知名的连锁酒店大都分布在一二线城市，而很多身处大自然腹地的国家5A级景区，多是高档酒店，其不菲的价格令工薪阶层的游客望而却步。

　　“为什么我不在最美的景区去开一个酒店，为热爱大自然的旅游者提供质优价廉的服务，让大家放心地享受美景呢？”自己的亲身体验让蒋兰产生了为工薪阶层创建旅行酒店的念头，并付诸实施。从第一家店开张至今，兰亭逸品已拥有七家门店。

　　“香格里拉”在世界上的知名度非常高，但很多人只知道这个名字，并不知道“香格里拉”到底有些什么，也不知道如何深层次了解、零距离地接触香格里拉。

　　地处“三江并流”之腹地的香格里拉，拥有集雪山、峡谷、草原、高山湖泊、原始森林和民族风情于一体的独特景观。

　　“这里太美了，一两天时间根本就玩不够。”蒋兰说，兰亭逸品不止提供住宿，还为旅行者定制个性化的旅游线路。

　　在香格里拉国家5A级景区——普达措国家公园里，坐落着兰亭逸品悠幽庄园，这也是景区里唯一的酒店。酒店外风景如画，牦牛、绵羊、鲜花、森林、湖泊、藏式民居分布其间。在这里，可实现零距离和藏民接触，看日升月落，品牧民生活，听森林的歌声，闻海子的味道，将自己融入大自然中，彻底放松身心。这里是很多驴友、摄影师非常喜欢的地方。

　　除了普达措、虎跳峡等知名景点，蒋兰还经常带着员工到各处踩点，开发了很多不要门票，但风景绝佳的线路，比如：月亮湖、千湖山、碧沽天池等，既丰富了旅行者的行程，使其享受了大自然的馈赠，且花费还少。

　　“兰亭逸品是旅行者的家园，”蒋兰说，“要让我们的客人玩得开心、玩得尽兴，同时又享受家的温馨和快乐。”

　　为女性圆梦，旅行与事业兼顾

　　“在兰亭逸品的客人中，女性占比达60%。”蒋兰告诉记者，女性市场已成为旅游业新的开发热点，具有极大的发展潜力。

　　现代女性越来越独立，承受的压力也越来越大。在生活中扮演着多重角色的女性，平时要打起十二分精神去应对，容易产生心理疲劳。不少人选择外出旅游来放松身心、释放压力。

　　不同于男性说走就走的独自旅行，很多女性还是喜欢呼朋引伴，与家人、朋友一起出游，喜欢融入了亲情、友情的温馨旅程。

　　不同于男性喜欢冒险、喜欢特立独行，女性更注重旅行的安全、舒适度，喜欢购买名胜之地的特产以示不虚此行。

　　不同于男性的大大咧咧，女性对价格特别敏感，出门在外也会推举一个临时“会计”，吃住游购都货比三家，选择性价比最高的消费方式。

　　同样喜欢携家带口出游的蒋兰，非常了解女性游客的心理，兰亭逸品注重细节，热情周到、贴心细致的服务熨帖着旅人的心。

　　由于香格里拉是高原，细心的蒋兰还要求员工针对女性客户要根据其身体状况推荐行程，并做好提醒客人补水、防晒等女性专属服务。

　　蒋兰，以一个旅人的心在做酒店。酒店承载了旅人在路上的心情，也实现了蒋兰的梦想。

　　“我理想的生活就是像现在这样，一边经营着酒店，一边出去旅行，写写游记，这也是兰亭——行走中的风景，最真实的记录。”蒋兰告诉记者，“当时创建兰亭逸品时，我有一个梦想，给更多希望提高生活品质的女性提供一个创业的平台，不止是到酒店就业，也包括接纳女性投资。我希望其他女性也可以像我一样，将家庭、事业和自己的心情兼顾，一边带着家人旅游，一边经营着自己的事业。”

　　“每个女人一定要有一份事业，能养活自己，拥有给家人和朋友提供帮助的能力，女性的价值才能体现。”蒋兰说，现在兰亭逸品的七家店里，90%的员工是女性，而酒店投资者中女性也占到一半以上。

　　蒋兰告诉记者，其实“兰亭逸品”有两层含义：一方面，对员工而言，是一群有梦想的人来创建自己的事业，追求安逸有品质的生活；另一方面，对客人而言，中国有很多有品位有追求的人，在这里寻找到自己的生活品质。

　　关注电商，打造云贵川产业联盟体

　　为了更好地发展，蒋兰把周边的酒店、餐饮、演出等商家进行整合，打造异业联盟，为游客提供实惠、便捷的一条龙服务。

　　“这样，商家共赢共生，客人也能在这个圈里享受到最好的服务。”蒋兰告诉记者，异业联盟得到了当地商家的响应和支持，当地最正宗的牦牛肉餐馆、原生态演出的酒吧，甚至包括香格里拉装饰城的几大品牌，纷纷入盟，联手发展。

　　在那个酒吧做原生态表演的香格里拉组合，在维也纳金色大厅演出过，还上过春晚，受到过国家领导人的接见。但由于宣传力度不够，知道的客人很少。加入异业联盟后，该酒吧名气日渐提升，生意也越来越好了。

　　兰亭逸品也受到越来越多的关注。“现在，九寨沟、泸沽湖，甚至云南、贵州等地都有人想加入兰亭逸品，打造上下游产业链。”蒋兰说，由于目前兰亭的管理团队还跟不上店面扩张的速度，所以不得不暂缓发展进程，并计划用8个月的时间来培养管理层，为今后的快速发展做准备。

　　同时要准备的还有电商。

　　“在互联网时代，不关注电商就已经与这个时代脱轨了，也不能适应市场发展的需要。”蒋兰告诉记者，兰亭逸品不仅建立了自己的官方网站，充分展示了企业的特色文化和服务；同时，也与携程、去哪儿等各大业内网站广泛合作，扩大客源渠道。此外，还开通了微信平台，并得到香格里拉相关政府部门的关注和支持。“因为兰亭不只是做酒店，而是要推广香格里拉，把香格里拉原汁原味地呈现给国人和世界。”

　　在兰亭，高速WIFI让旅人身处大自然的环抱，但依然享受着现代化的服务。

　　而未来半年，兰亭逸品还将全力拓展电商，搭建现代化的立体营销、服务体系。

　　蒋兰告诉记者：“未来，兰亭逸品将在云南、贵州、四川三个区域拓展市场，打造云贵川产业联盟体，将中国西南地区绝美的风景呈现给世人，成为更多旅人梦想中的家园。”

　　文|本刊记者 胡静