“去年今日此门中,人面桃花相映红。”“一自西施采莲后,越中生女尽如花。”“名花倾国两相欢,常得君王带笑看。”自古以来文人墨客都喜欢用鲜花来比喻美丽的女子,而不管多大年龄的女人也都拥有同样的爱花情结,她们常用鲜花来扮靓自己或者装点家居。在鲜花这个看似女人专属的领地,有一位男士闯入其间,并取得不俗的成绩。他,是中国新锐花艺设计师、国家二级花艺技师、WFC世界花卉协会成员、中国首届婚礼餐桌大赛四川唯一决赛选手、2014全国婚庆技能大赛四川赛区花艺总评委、卉谷轩花艺视觉中心创始人陈仕杰。
从软件工程师到花艺设计师
2008年从成都理工大学毕业后,陈仕杰来到上海一家游戏开发公司,成为一名软件工程师。虽然游戏开发是现在的热门行业,但却不是陈仕杰想要的工作。“每天对着电脑敲键盘太乏味了!”半年后,陈仕杰离开了那家公司,应聘到一家日资花卉公司的网络部。上班不久后,他发现花艺部的工作很有意思,做花艺挺好玩儿的,于是就此“玩上了”花艺,并且越来越深爱着这份事业。
但是,陈仕杰的选择却并没有得到家人的支持。“家人都觉得对于男生来说,做花艺太偏阴柔了。”陈仕杰告诉记者,“家里几个舅舅都是做工程的,家人都希望我像大多数男生一样去读理工科的专业,做MAN一些的工作。爷爷甚至都已经帮我安排好了进钢铁集团的工作。”
但固执的陈仕杰并没有放弃他热爱的花艺事业。
为了开阔眼界,陈仕杰相继师从德国、新加坡、韩国、日本等花艺大师,其中新加坡花艺大师DAMIENKOH对他影响深远。
“DAMIENKOH最初从事花艺行业时,他家里也是不支持的。到后来,家人理解了他的事业,不仅支持,而且鼓励,最终成就了他的事业。”陈仕杰告诉记者,这也激励着他坚持从事这份事业。
“其实,虽然花艺是偏女性的行业,但是在业界做得好的大多是男性,”陈仕杰向记者解释道,“这可能是因为男性更具创造性思维的原因吧。”
传承花艺文化,分享美
“做花艺不只是要研究品种、材料,更多的是要研究它的文化。”陈仕杰说,正是花艺的文化打动了他,吸引他进入这个行业。
在那家日资花卉公司工作时,陈仕杰了解到日本的花艺是从中国传过去的。中华插花艺术起源于一千五百年前的六朝时代,是我国重要的古典艺术之一。当时插花主要用作祭坛佛前供花。唐代时,花艺在宫廷内大受欢迎,到宋代,这种修养与“焚香”“点茶”“挂画”同称四艺,成了当时文人墨客最普遍、最基本的生活素养。
现在,日本插花人才辈出,流派众多,在世界上颇具影响力;而中国的花艺行业断层了几十年,现在的传统花店没有体现出花艺文化,也没有专业的体系。
看着中国花艺业的现状,陈仕杰心里很不是滋味,“中国花艺文化源远流长,融入了传统文化的中国花艺将是世界上一颗璀璨的明珠。我想做这样的事,传承花艺文化,推动花艺行业发展,把鲜花的美分享给更多的人。”
“卉谷轩目前主要做婚礼花艺,这是一项很美的工作,但要做好也不容易,需要花艺师个人的修养和用心。”陈仕杰告诉记者,花艺师在创作前要跟婚庆公司和新人(主要是新娘)沟通,了解新人的喜好、着装,以及婚礼的风格等等,然后统一创作桌花、壁花、胸花、手捧花、花架、花台,尤其是新娘的手捧花通常也是被关注的焦点,更需要花费心思精工巧作,以便在婚礼当天烘托出新娘特有的美丽和气质。
婚礼花艺用色要与环境相协调。欧式插花用材较多、色彩浓烈、造型整齐,多以几何图形构图,讲究对称与平衡;而中日韩等亚洲插花则偏淡雅,追求绘画式的构图虚幻、线条飘逸,重视意境的美感。
布局上下游产业链
“鲜花是一种奢侈品,名贵的鲜花价格很贵。”陈仕杰说,为了让卉谷轩得到更好的发展,他正计划在全国最大的鲜花基地——昆明开一个鲜花批发公司,这样将降低卉谷轩的用花成本,并可拥有更多品种的花卉,以便花艺师能创作出更完美的婚礼花艺。
作为国家高级花艺设计师,陈仕杰目前还进行花艺培训,尽管培训的价格不菲,但还是有很多人慕名前来。据了解,其学生遍及国内多个省市。
“卉谷轩还帮助花艺师开店,实现自己的梦想。”陈仕杰告诉记者,“现在,花艺师在国内的地位还比较低,我希望让更多的人了解这个行业,热爱这个行业。而花艺师也要不断地学习,如琴棋书画、木工、铁艺、摄影等等,提高自己的文化修养,开阔自己的视野,这样才能做好做精这个蕴涵文化的美丽事业。”
此外,“鲜花文化生活馆”也在陈仕杰的规划之中。未来,卉谷轩将在生活馆里组织系列主题的沙龙活动,让更多人了解鲜花文化,爱上花艺。“希望能尽自己的一份薄力,与同行们一起将中国花艺文化传向世界。”
文|本刊记者 罗滢供
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